Nosalty logó

"Nem lehet abbahagyni” csirke – ahogy Peti készíti

Name: "Nem lehet abbahagyni” csirke – ahogy Peti készíti
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Finomliszt; 1 ek Fűszerpaprika; őrölt 1 tk Bors; 2 tk Só; 1 tk Majoranna; 1 tk Őrölt fűszerkömény; 4 gerezd Fokhagyma; 4 db Csirke alsócomb; 4 db Csirke felsőcomb; 3 közepes db Vöröshagyma; 5 dl Tejföl; 2 ek Napraforgó olaj; reszelt 20 dkg Sajt

Nosalty

4adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg finomliszt
1 ek fűszerpaprika
1 tk bors
2 tk só
1 tk majoranna
1 tk őrölt fűszerkömény
4 gerezd fokhagyma
4 db csirke alsócomb
4 db csirke felsőcomb
3 közepes db vöröshagyma
5 dl tejföl
2 ek napraforgó olaj
20 dkg sajt

Tápanyag és kalória

954

Kalória

51.3g

Fehérje

33.1g

Szénhidrát

68.1g

Zsír

304.9g

Víz

316.4g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

7.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír

25g finomliszt

91 kcal
1g fűszerpaprika

3 kcal
1g bors

1 kcal
4g só

0 kcal
0g majoranna

1 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
125g csirke alsócomb

135 kcal
125g csirke felsőcomb

235 kcal
68g vöröshagyma

25 kcal
125g tejföl

248 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 954 kcal

11% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír

100g finomliszt

364 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
2g bors

5 kcal
14g só

0 kcal
1g majoranna

3 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
500g csirke alsócomb

539 kcal
500g csirke felsőcomb

939 kcal
270g vöröshagyma

98 kcal
500g tejföl

990 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
200g sajt

704 kcal

Összesen 3810 kcal

11% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír

4.7g finomliszt

17 kcal
0.2g fűszerpaprika

1 kcal
0.1g bors

0 kcal
0.7g só

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
23.6g csirke alsócomb

25 kcal
23.6g csirke felsőcomb

44 kcal
12.7g vöröshagyma

5 kcal
23.6g tejföl

47 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
9.4g sajt

33 kcal

Összesen 180 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

51.3 g

Zsír

Összesen

68.1 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

316 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3112.9 g
Cink

5 mg
Szelén

58 mg
Kálcium

498 mg
Vas

3 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

632 mg
Nátrium

1842 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.1 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

304.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

374 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

132 mg
Retinol - A vitamin:

344 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

322 micro
β-crypt

63 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

409 micro

Összesen 954 kcal

11% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

205.2 g

Zsír

Összesen

272.5 g
Telített zsírsav

114 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

91 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

33 g
Koleszterin

1266 mg

Ásványi anyagok

Összesen

12451.5 g
Cink

20 mg
Szelén

233 mg
Kálcium

1994 mg
Vas

10 mg
Magnézium

298 mg
Foszfor

2528 mg
Nátrium

7366 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

132.6 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

1219.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1498 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

61 micro
K vitamin:

45 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

167 micro
Kolin:

529 mg
Retinol - A vitamin:

1376 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

1287 micro
β-crypt

254 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1636 micro

Összesen 3810 kcal

11% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.7 g

Zsír

Összesen

12.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

587.6 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

94 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

119 mg
Nátrium

348 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

57.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

71 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

65 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

61 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

77 micro

Összesen 180 kcal

Elkészítés

A fűszereket és az átpasszírozott fokhagymát keverjük össze a liszttel egy keverőtálban. Forgassuk meg benne a csirkecombokat, majd tegyük egy olajozott tepsibe.
A vöröshagymákat szeleteljük fel, és tegyük a csirkékre. Ezután mehet rá a reszelt sajt, majd a tejfölt keverjük össze az olajjal, és borítsuk be vele az egészet.
Alufóliával fedjük le, és 70 percig 200 fokon süssük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 70 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Nagyjából 23 évvel ezelőtt édesanyám egy nap azzal rukkolt elő, hogy készít nem lehet abbahagyni csirkét. A receptet a munkahelyén gépelte le írógéppel, és emlékszem, hogy ez volt az első recept az életemben, amit el tudtam olvasni. 7 éves fejjel nem is igazán értettem az egészet: miért nem lehet abbahagyni? Mi az a dkg? Mi az a recept egyáltalán? A rejtélyek ellenére az étel igazi kedvenc lett, és két kemény évtizeden keresztül azt gondoltam, hogy ez az elnevezés édesanyámtól vagy maximum egy kollégájától származik. Hála az internetnek nemrég megtudtam, hogy a nem lehet abbahagyni csirke bizony egy létező dolog, és igazi kis mikrokultusza van.

Hasonló receptek

Összes tejfölös csirke

Citromfüves-tejfölös csirkemell rukkolapesztós újkrumplival

Tejfölös - gombás csirkecombok tésztával

Tejfölös-boros csirkecombok

Barbecue-s csirkemell rizzsel

Stroganoff csirkecomb

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rostélyos

Eszterházy rostélyos

Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...

Fekete Melinda

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept