levesek krumplileves

Német burgonyaleves

Angie-30

Angie-30

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 40 dkg burgonya
• 4 db sárgarépa
• 3 db fehérrépa
• 1 kis fej vöröshagyma
• 4 db tojás
• 1 db tojássárgája
• só ízlés szerint
• 1 kk ecet
• 1 kk fűszerpaprika
• 1 evőkanál finomliszt
• 1 dl tejföl
• 1.5 l víz

• nagyon gyors
• német
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

284

Kalória

10.9g

Fehérje

35.9g

Szénhidrát

11.2g

Zsír

611.1g

Víz

249g

Koleszterin

6.7g

Élelmi rost

8.3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 100g burgonya

  58 kcal

• 80g sárgarépa

  29 kcal

• 68g fehérrépa

  43 kcal

• 13g vöröshagyma

  5 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 5g tojássárgája

  16 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g ecet

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 4g finomliszt

  14 kcal

• 25g tejföl

  50 kcal

• 375g víz

  0 kcal

Összesen 284 kcal

• 2% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 400g burgonya

  231 kcal

• 320g sárgarépa

  117 kcal

• 270g fehérrépa

  172 kcal

• 50g vöröshagyma

  18 kcal

• 220g tojás

  277 kcal

• 20g tojássárgája

  64 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 1g ecet

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

• 100g tejföl

  198 kcal

• 1500g víz

  0 kcal

Összesen 1132 kcal

• 2% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 13.8g burgonya

  8 kcal

• 11g sárgarépa

  4 kcal

• 9.3g fehérrépa

  6 kcal

• 1.7g vöröshagyma

  1 kcal

• 7.6g tojás

  10 kcal

• 0.7g tojássárgája

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g ecet

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0.5g finomliszt

  2 kcal

• 3.5g tejföl

  7 kcal

• 51.8g víz

  0 kcal

Összesen 40 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 91% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• β-karotin
• α-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  10.9 g

Zsír

• Összesen

  11.2 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  249 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  613 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  21 mg

• Kálcium

  126 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  57 mg

• Foszfor

  250 mg

• Nátrium

  154 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  35.9 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  611.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  722 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  30 mg

• D vitamin:

  51 micro

• K vitamin:

  24 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  98 micro

• Kolin:

  204 mg

• Retinol - A vitamin:

  126 micro

• α-karotin

  2478 micro

• β-karotin

  5910 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  1 micro

• Lut-zea

  489 micro

Összesen 284 kcal

• 2% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 91% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• β-karotin
• α-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  43.5 g

Zsír

• Összesen

  44.9 g

• Telített zsírsav

  18 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  996 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2452.1 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  85 mg

• Kálcium

  506 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  227 mg

• Foszfor

  1000 mg

• Nátrium

  615 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  143.5 g

• Cukor

  33 mg

• Élelmi rost

  27 mg

Víz

• Összesen

  2444.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2888 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  119 mg

• D vitamin:

  202 micro

• K vitamin:

  98 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  392 micro

• Kolin:

  818 mg

• Retinol - A vitamin:

  505 micro

• α-karotin

  9910 micro

• β-karotin

  23642 micro

• β-crypt

  25 micro

• Likopin

  3 micro

• Lut-zea

  1957 micro

Összesen 1132 kcal

• 2% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 91% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• β-karotin
• α-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  1.5 g

Zsír

• Összesen

  1.6 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  34 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  84.7 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  17 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  8 mg

• Foszfor

  35 mg

• Nátrium

  21 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  84.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  100 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  14 micro

• Kolin:

  28 mg

• Retinol - A vitamin:

  17 micro

• α-karotin

  342 micro

• β-karotin

  816 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  68 micro

Összesen 40 kcal

Elkészítés

1. A burgonyát kockákra vágjuk, a sárgarépát és fehérrépát karikára, és sós vízben puhára főzzük.
2. A hagymát apróra vágjuk és olajon üvegesre pirítjuk, rátesszük a lisztet, a pirospaprikát, és a levesbe keverjük.
3. Beleütjük a tojásokat, ne keverjük meg, hogy egészbe maradjon, ecettel ízesítjük.
4. A tejfölt keverjük el a tojássárgájával, merjünk rá a levesből, keverjük el, majd keverjük a levesbe állandóan keverve, 1-2 percet még hagyjuk a tűzhelyen.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 20 p

Egy burgonyás ételek receptes könyvben találtam.

Hasonló receptek

Összes krumplileves

Tárkonyos burgonyaleves 2. - zöldségek nélkül

Savanyú krumplileves füstölt kolbásszal

Zöldséges krumplileves

Zelleres-tejfölös krumplileves

Buggyantott tojásos kolbászos krumplileves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• ázsiai levesek
• májgaluskaleves
• zöldségkrémleves
• minestrone
• gombakrémleves

További receptek

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept