édes süti mézeskalács

Német mézeskalács

Évi néni

Évi néni

12adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 10 dkg gyümölcscukor
• 5 db tojás
• 20 dkg törökmogyoró (őrölve)
• 20 dkg mandula (őrölve)
• 10 dkg kandírozott citromhéj
• 10 dkg kandírozott narancshéj
• 1 citromból nyert citromhéj
• 15 g mézeskalács fűszerkeverék

• gyors
• német
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

317

Kalória

8.4g

Fehérje

28.3g

Szénhidrát

20.9g

Zsír

20.3g

Víz

75g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

22.6g

Cukor

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 27% Zsír

• 8g gyümölcscukor

  31 kcal

• 23g tojás

  29 kcal

• 17g törökmogyoró

  105 kcal

• 17g mandula

  98 kcal

• 8g kandírozott citromhéj

  27 kcal

• 8g kandírozott narancshéj

  27 kcal

• 1g citromhéj

  0 kcal

• 1g mézeskalács fűszerkeverék

  0 kcal

Összesen 317 kcal

• 10% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 27% Zsír

• 100g gyümölcscukor

  368 kcal

• 275g tojás

  346 kcal

• 200g törökmogyoró

  1258 kcal

• 200g mandula

  1180 kcal

• 100g kandírozott citromhéj

  322 kcal

• 100g kandírozott narancshéj

  322 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

• 15g mézeskalács fűszerkeverék

  0 kcal

Összesen 3799 kcal

• 10% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 27% Zsír

• 10g gyümölcscukor

  37 kcal

• 27.6g tojás

  35 kcal

• 20.1g törökmogyoró

  126 kcal

• 20.1g mandula

  118 kcal

• 10g kandírozott citromhéj

  32 kcal

• 10g kandírozott narancshéj

  32 kcal

• 0.6g citromhéj

  0 kcal

• 1.5g mézeskalács fűszerkeverék

  0 kcal

Összesen 380 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 26% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.4 g

Zsír

• Összesen

  20.9 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  75 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  388.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  79 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  74 mg

• Foszfor

  173 mg

• Nátrium

  49 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  28.3 g

• Cukor

  23 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  20.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  33 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  17 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  31 micro

• Kolin:

  68 mg

• Retinol - A vitamin:

  32 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  6 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  104 micro

Összesen 317 kcal

• 10% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 26% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  101.4 g

Zsír

• Összesen

  250.5 g

• Telített zsírsav

  25 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  172 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  41 g

• Koleszterin

  900 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4662.5 g

• Cink

  14 mg

• Szelén

  91 mg

• Kálcium

  950 mg

• Vas

  18 mg

• Magnézium

  894 mg

• Foszfor

  2072 mg

• Nátrium

  590 mg

• Réz

  6 mg

• Mangán

  29 mg

Szénhidrát

• Összesen

  339.5 g

• Cukor

  271 mg

• Élelmi rost

  46 mg

Víz

• Összesen

  243.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  393 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  85 mg

• C vitamin:

  12 mg

• D vitamin:

  198 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  369 micro

• Kolin:

  820 mg

• Retinol - A vitamin:

  387 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  72 micro

• β-crypt

  34 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1242 micro

Összesen 3799 kcal

• 10% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 26% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  10.2 g

Zsír

• Összesen

  25.2 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  17 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  90 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  468.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  95 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  90 mg

• Foszfor

  208 mg

• Nátrium

  59 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  34.1 g

• Cukor

  27 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  24.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  39 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  37 micro

• Kolin:

  82 mg

• Retinol - A vitamin:

  39 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  7 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  125 micro

Összesen 380 kcal

Elkészítés

1. Az egész tojásokat és a cukrot robotgéppel addig verjük (kb. 10 perc), míg halványsárga hab lesz belőle.
2. A mogyorót és a mandulát megőröljük, belekeverjük a tojáshabba. Beleforgatjuk a fűszerkeveréket, reszelt citromhéját és végül a kandírozott gyümölcshéjakat is.
3. Folpackkal lefedve egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
4. Másnap a fent leírt módon porciózzuk sütőpapírral bélelt tepsibe. 160 fokon kb. 20 perc alatt megsülnek.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 160 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 39x40

Mivel egy éjszaka állás után is puha az állaga, ezért fagyiskanállal mértem ki, és ellapítottam keksznek. Nagyon könnyű sütemény.

Hasonló receptek

Összes mézeskalács

Lafayette gingerbread

Mézeskalács mécsestartó

Mézeskalács mandula- és zöldbanán liszttel

Finn mézeskalács

Vásári mézeskalács

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• reszelt sütemény
• sült gyümölcs
• mézes krémes
• müzliszelet
• kevert sütemény

További receptek

sült gyümölcs

Ropogós sült banán villámgyorsan

Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...

Fekete Melinda

mézeskalács

Mézeskalácscsigák

Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket ...

Nosalty

mézeskalács

Svéd mézeskalács

Ha a ropogós mézeskalácsok rabjai vagytok, akkor mindenképpen készítsétek el ezt a sötétbarna svéd csodakekszet, mert mennyeien fűszeres és csodásan ropog! Falatozhatjuk magában az ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept