Nosalty logó

Nestle Toll House cookies

5adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

225 g finomliszt
1 db tojás
100 g vaj
150 g cukor
0.5 teáskanál sütőpor
0.5 teáskanál szódabikarbóna
1 csipet só
150 g étcsokoládé (jó minőségű darabolva vagy csokicseppek)
150 g barna cukor
1 csomag vaníliás cukor
100 g törökmogyoró

Tápanyag és kalória

849

Kalória

10.3g

Fehérje

117.6g

Szénhidrát

39.2g

Zsír

17.8g

Víz

81.4g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

76.3g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
64% Szénhidrát
21% Zsír

45g finomliszt

164 kcal
11g tojás

14 kcal
20g vaj

143 kcal
30g cukor

116 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
30g étcsokoládé

164 kcal
30g barna cukor

114 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
20g törökmogyoró

126 kcal

Összesen 849 kcal

5% Fehérje
64% Szénhidrát
21% Zsír

225g finomliszt

819 kcal
55g tojás

69 kcal
100g vaj

717 kcal
150g cukor

581 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
150g étcsokoládé

819 kcal
150g barna cukor

570 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g törökmogyoró

629 kcal

Összesen 4243 kcal

5% Fehérje
64% Szénhidrát
21% Zsír

23.9g finomliszt

87 kcal
5.9g tojás

7 kcal
10.6g vaj

76 kcal
16g cukor

62 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
16g étcsokoládé

87 kcal
16g barna cukor

61 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
10.6g törökmogyoró

67 kcal

Összesen 451 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
64% Szénhidrát
21% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.3 g

Zsír

Összesen

39.2 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

81 mg

Ásványi anyagok

Összesen

439.3 g
Cink

2 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

89 mg
Vas

4 mg
Magnézium

90 mg
Foszfor

198 mg
Nátrium

33 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

117.6 g
Cukor

76 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

17.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

153 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

150 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

66 micro

Összesen 849 kcal

5% Fehérje
64% Szénhidrát
21% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

51.4 g

Zsír

Összesen

196 g
Telített zsírsav

85 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

88 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

407 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2196.5 g
Cink

8 mg
Szelén

103 mg
Kálcium

444 mg
Vas

20 mg
Magnézium

450 mg
Foszfor

988 mg
Nátrium

164 mg
Réz

4 mg
Mangán

16 mg

Szénhidrát

Összesen

588 g
Cukor

381 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

89.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

766 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

164 micro
Kolin:

188 mg
Retinol - A vitamin:

748 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

220 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

330 micro

Összesen 4243 kcal

5% Fehérje
64% Szénhidrát
21% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

20.8 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

233.7 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

47 mg
Vas

2 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

105 mg
Nátrium

17 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

62.5 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

9.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

82 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

80 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 451 kcal

Elkészítés

Előmelegítjük a sütőt 220 fokra.
A lisztet elvegyítjük a sütőporral, a szódabikarbónával és a sóval.
A vajat habosra verjük a cukrokkal, majd hozzáadjuk a tojást is.
Fokozatosan belekeverjük a lisztes keveréket, majd a csokidarabokat és a mogyorót is.
A masszából diónyi golyókat formálunk, és sütőpapíros tepsire tesszük őket, igen távol egymástól, mivel sütés közben majd elterülnek. (Én 9 darabot tettem egy gáztepsire.)
Körülbelül 10 perc alatt, 220 fokos sütőben aranybarnára sütjük a kekszeket.
Mikor kész vannak, pár percig a tepsin, majd sütőrácson hagyjuk őket teljesen kihűlni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ez az eredeti Nestlé csokis cookie receptje a VeryBestBaking oldaláról. Nekem nem csak utánozhatatlan íze, hanem születésének története miatt is egyik kedvencem. Minden az 1930-as években kezdődött, a Ruth és Kenneth Wakefield tulajdonában lévő Toll House Inn nevű fogadóban, ahol Ruth ízletes, saját készítésű ételeit szolgálta fel vendégeinek. Egy nap a gyarmati idők kedvenc vajas kekszét készítette, s hirtelen támadt ötletként egy tábla Nestlé Semi-Sweet csokoládét darabolt bele. Azt hitte, hogy a darabkák majd elolvadnak a süteményben, ehelyett megtartották formájukat, s finom krémes állagúvá váltak. A végeredmény nagy népszerűségnek örvendett a szállóban. Nem sokkal később Ruth receptje megjelent egy bostoni, majd számos Új-Anglia régióbeli újságban is, melynek hatására a környéken az egekbe szökött a Nestlé Semi-Sweet táblás csoki iránti kereslet. Végül magára a csokoládé csomagolására is felkerült a recept. Mivel a Toll House cookie népszerűsége folyamatosan nőtt, a Nestlé szerette volna mindenki számára minél könnyebben elkészíthetővé tenni. Így került forgalomba a kockákra osztott táblás csokoládé, és mellé még egy speciális aprítót is adtak, hogy egyszerűbben lehessen kis darabkákra vágni. Nem sokkal később, 1939-ben megjelent a piacon a használatra készen csomagolt Nestlé Toll House Real Semi-Sweet Chocolate Morsels, azaz a csokicseppek. Ezzel kívánt a gyár hozzájárulni a háziasszonyok kekszsütésben lelt öröméhez. A termék azóta emberek milliót inspirálta arra, hogy megalkossák és másokkal is megosszák kekszeiket, és azok csodálatos történeteit.

Hasonló receptek

Összes csokis keksz

Tripla csokis cookies

Duplán csokis zabcookie aszalt meggyel

Zabkorpás-csokoládés keksz

Fehér csokis Oreo keksz

Narancsos-diós cookie

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokis keksz

Earl Grey teás-vörösáfonyás-csokidarabkás keksz

Ez a teás-áfonyás az eddigi talán kedvenc variációm a csokidarabkás keksz témájára, a vajban infuzált Earl Grey ugyanis remekül érezhető a kész kekszben és fantasztikusan harmonizál ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Gyömbéres-csokidarabkás keksz

Egyszerűen imádjuk a csokoládédarabkás kekszet, akármilyen verzióban készüljön is! A különféle aszalt gyümölcsök, így a gyömbér is, például remekül passzolnak a kesernyés ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Vegán csokis keksz

Ebből az adagból 6 db keksz lesz.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept