torta túrótorta nemzetközi túrótorta

New York cheesecake zabkeksszel

Gréti

Gréti

8adag

Idő

100p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 20 dkg zabkeksz
• 15 dkg vaj
• 15 dkg cukor
• 4 db tojás
• 1 evőkanál kukoricaliszt
• 500 g tehéntúró
• 150 ml habtejszín (sűrű)
• 1 citromból nyert citromlé

• ráérős
• amerikai
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

513

Kalória

15.8g

Fehérje

38.4g

Szénhidrát

33g

Zsír

82.5g

Víz

151.1g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

27.1g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 19% Zsír

• 25g zabkeksz

  116 kcal

• 19g vaj

  134 kcal

• 19g cukor

  73 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 2g kukoricaliszt

  7 kcal

• 63g tehéntúró

  92 kcal

• 19g habtejszín

  55 kcal

• 5g citromlé

  1 kcal

Összesen 513 kcal

• 9% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 19% Zsír

• 200g zabkeksz

  930 kcal

• 150g vaj

  1076 kcal

• 150g cukor

  581 kcal

• 220g tojás

  277 kcal

• 15g kukoricaliszt

  54 kcal

• 500g tehéntúró

  735 kcal

• 150g habtejszín

  438 kcal

• 40g citromlé

  9 kcal

Összesen 4100 kcal

• 9% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 19% Zsír

• 14g zabkeksz

  65 kcal

• 10.5g vaj

  75 kcal

• 10.5g cukor

  41 kcal

• 15.4g tojás

  19 kcal

• 1.1g kukoricaliszt

  4 kcal

• 35.1g tehéntúró

  52 kcal

• 10.5g habtejszín

  31 kcal

• 2.8g citromlé

  1 kcal

Összesen 288 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 49% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  15.8 g

Zsír

• Összesen

  33 g

• Telített zsírsav

  19 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  151 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  792.8 g

• Cink

  163 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  84 mg

• Vas

  126 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  189 mg

• Nátrium

  202 mg

• Réz

  6 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  38.4 g

• Cukor

  27 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  82.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  219 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  24 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  16 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  75 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  17 micro

• Kolin:

  78 mg

• Retinol - A vitamin:

  216 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  41 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  123 micro

Összesen 513 kcal

• 9% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 49% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  126.3 g

Zsír

• Összesen

  264.1 g

• Telített zsírsav

  149 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  56 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  1209 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6342 g

• Cink

  1303 mg

• Szelén

  64 mg

• Kálcium

  673 mg

• Vas

  1005 mg

• Magnézium

  83 mg

• Foszfor

  1509 mg

• Nátrium

  1615 mg

• Réz

  50 mg

• Mangán

  40 mg

Szénhidrát

• Összesen

  307.1 g

• Cukor

  217 mg

• Élelmi rost

  11 mg

Víz

• Összesen

  660.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1754 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  16 mg

• D vitamin:

  193 micro

• K vitamin:

  15 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  125 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  601 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  134 micro

• Kolin:

  626 mg

• Retinol - A vitamin:

  1727 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  328 micro

• β-crypt

  19 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  981 micro

Összesen 4100 kcal

• 9% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 49% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.9 g

Zsír

• Összesen

  18.5 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  85 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  445.1 g

• Cink

  91 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  47 mg

• Vas

  71 mg

• Magnézium

  6 mg

• Foszfor

  106 mg

• Nátrium

  113 mg

• Réz

  4 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  21.6 g

• Cukor

  15 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  46.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  123 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  14 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  9 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  42 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  9 micro

• Kolin:

  44 mg

• Retinol - A vitamin:

  121 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  23 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  69 micro

Összesen 288 kcal

Elkészítés

1. A kekszet tegyük nylonzacskóba, és sodrófával vagy húsklopfolóval törjük szét.
2. A vajat olvasszuk fel egy edényben, és keverjük bele a kekszmorzsát, ha nem édes maga a keksz, egy pici cukrot tehetünk hozzá.
3. Egy tortaformába öntsük bele a masszát, és jól nyomkodjuk le az aljára, egy kanállal vagy pohár aljával segíthetünk elegyengetni a tetejét.
4. Tegyük sütőbe, és süssük 180 fokon 20 percig.
5. Közben a tojásokat válasszuk ketté, a fehérjét verjük kemény habbá.
6. Az összes többi hozzávalót (túró, cukor, tejszín, citromlé, tojássárgája) egy nagy keverőtálban simára keverjük, használjunk botmixert.
7. A kemény fehérjét kisebb adagokba, finoman hozzáforgatjuk a túrókrémhez.
8. Öntsük az egészet a megsült kekszágyra, és mehet vissza a 150 fokos sütőbe, további 50-55 percre.
9. Ha elkészült, ne vegyük ki a sütőből, hagyjuk ott kihűlni, így kevésbé repedezik meg a teteje. Tálalás előtt hűtőben hűtsük be jól. Legjobb egy egész éjszakára betenni.
10. Porcukorral, reszelt citromhéjjal díszíthetjük. Íze ribizli pürével, de bármilyen savanykásabb gyümölcsszósszal jól harmonizál. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 25 p
• Sütés ideje: 75 p
• Sütés hőfoka: 150 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses
• Tepsi mérete: 20

További kipróbált receptek

Egy gyermekeknek készült, a világ ételeit bemutató könyvben találtam ezt a receptet. Azóta több másikat is kipróbáltam, de egyik sem volt ilyen finom. A hozzávalók megtartásával, a mennyiségek kisakkozásával, ez a változat a legkedvesebb sütim!

Hasonló receptek

Összes nemzetközi túrótorta

Túrótorta Németországból

Rotkäppchentorte

Amerikai túrótorta

Olasz túrótorta

Túrótorta Berlinből

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• fondantos túrótorta
• Túró Rudi torta
• csokis túrótorta
• Fantás túrótorta
• oreos túrótorta

További receptek

Fantás túrótorta

Sütés nélküli Fanta "szelet"

Mindenki ismeri a Fanta szeletet, na de a nyári forróság közepén, ha nem muszáj, nem gyújtjuk be a sütőt.  Pont ezekre a napokra készült ez a recept! :) Sütés nélküli Fanta ...

Nosalty

Túró Rudi torta

Túródesszerttorta

Generációk kedvence most tortaformában! Túródesszerttorta rengeteg túróval és legalább ugyanannyi csokival! :)

Nosalty

csokis túrótorta

Csíkos tejszínes túrós torta

Igazán finom és látványos torta!

Flora1205

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept