Nosalty logó

Nigella gyors almás lepénye

Évi néni

8adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
2 nagy db alma
1 ek vaj
2 ek nádcukor
1 citromból nyert citromlé
1 db tojás (a kenéshez)

Tápanyag és kalória

190

Kalória

Fehérje

22.6g

Szénhidrát

10g

Zsír

57.7g

Víz

26.3g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

8.8g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
24% Szénhidrát
11% Zsír

34g leveles tészta

128 kcal
63g alma

29 kcal
2g vaj

13 kcal
3g nádcukor

10 kcal
5g citromlé

1 kcal
7g tojás

9 kcal

Összesen 190 kcal

3% Fehérje
24% Szénhidrát
11% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
500g alma

234 kcal
14g vaj

100 kcal
20g nádcukor

76 kcal
40g citromlé

9 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 1508 kcal

3% Fehérje
24% Szénhidrát
11% Zsír

30.4g leveles tészta

113 kcal
55.3g alma

26 kcal
1.5g vaj

11 kcal
2.2g nádcukor

8 kcal
4.4g citromlé

1 kcal
6.1g tojás

8 kcal

Összesen 167 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
24% Szénhidrát
11% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

10 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

113.8 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

10 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

19 mg
Nátrium

79 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.6 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

57.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 190 kcal

3% Fehérje
24% Szénhidrát
11% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

24 g

Zsír

Összesen

80.1 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

210 mg

Ásványi anyagok

Összesen

910.8 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

76 mg
Vas

2 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

153 mg
Nátrium

631 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

181.1 g
Cukor

70 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

461.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

187 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

36 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

163 mg
Retinol - A vitamin:

171 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

144 micro
β-crypt

55 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

380 micro

Összesen 1508 kcal

3% Fehérje
24% Szénhidrát
11% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

8.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

100.7 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

17 mg
Nátrium

70 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

51 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 167 kcal

Elkészítés

Az almákat negyedeljük, magházukat kivágjuk, vékony szeletekre szeljük.
A citrom levét az almára csavarjuk, hogy ne barnuljon meg, és isteni ízt kölcsönöz neki.
A leveles tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, a szélén 1 cm-es "margót" hagyva, késsel fél vastagságig behasítjuk a tésztát, és megszórjuk egy kanál cukorral.
Az almákat szép sorban a belső kockába halmozzuk.
A vajat megforrósítjuk, és feloldjuk benne a cukrot, meglocsoljuk vele az almaszeleteket. A tészta széleit kenjük meg felvert tojással.
200 fokra előmelegített sütőben, hőlégkeverésen20-25 perc alatt készre sütjük. A keret felemelkedik, és körbefogja az almaszeleteket.
Tálalásnál kis vaníliával elkevert créme fraiche-el tálaljuk (ha nincscréme fraiche otthon, 1-1 arányban keverjünk össze zsíros tejfölt és habtejszínt).

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 35x25

Nigella Lawson elküldte a következő (hatodik) receptjét, ami a nála megszokott egyszerűséggel elkészíthető őszi finomság. Szinte semmi munkával juthatunk hozzá.

Hasonló receptek

Összes leveles sütemény

Klasszikus leveles tészta

Sárgabarackos-málnás sütemény

Karamellpudingos rácsos

Dióhabos csónak

Csokis-narancsos tekercs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zserbó

Tökéletes zserbó

A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...

Nosalty

diós süti

Klasszikus diós guba

A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.

Fekete Melinda

zserbó

Zserbó, ahogy Gerzsenyi Flóra készíti

A zserbó tradicionális karácsonyi sütemény, aminek biztosított helye van az ünnepi asztalon, szorosan a bejgli és a többi aprósüti mellett. Ami azt illeti, ez egy elég munka- és ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept