Nosalty logó

Niki mignon-tortája

Name: Niki mignon-tortája
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 6 ek Cukor; 3 ek Víz; 1 csipet Só; 5 evőkanál Finomliszt; 1 ek Vaníliás pudingpor; 1 késhegynyi Sütőpor; házi 50 dkg Sárgabaracklekvár; 20 dkg Babapiskóta összetörve; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 3 csomag Vaníliás cukor; 10 dkg Porcukor; 15 ml Rumaroma; 15 ml Puncsaroma; 2 dl Növényi habtejszín; 5 dl Növényi habtejszín

12adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
6 ek cukor
3 ek víz
1 csipet só
5 evőkanál finomliszt
1 ek vaníliás pudingpor
1 késhegynyi sütőpor

A töltelékhez

50 dkg sárgabaracklekvár
20 dkg babapiskóta (összetörve)
1 ek cukrozatlan kakaópor
3 csomag vaníliás cukor
10 dkg porcukor
15 ml rumaroma
15 ml puncsaroma
2 dl növényi habtejszín

A díszítéshez

5 dl növényi habtejszín

Tápanyag és kalória

450

Kalória

7.1g

Fehérje

68.2g

Szénhidrát

16.4g

Zsír

34g

Víz

91.2g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

45g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
54% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

28g tojás

35 kcal
5g cukor

19 kcal
2g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
6g finomliszt

23 kcal
1g vaníliás pudingpor

3 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A töltelékhez

42g sárgabaracklekvár

116 kcal
17g babapiskóta

63 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
8g porcukor

32 kcal
1g rumaroma

0 kcal
1g puncsaroma

0 kcal
17g növényi habtejszín

42 kcal

A díszítéshez

42g növényi habtejszín

105 kcal

Összesen 450 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
60g cukor

232 kcal
24g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
75g finomliszt

273 kcal
10g vaníliás pudingpor

38 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A töltelékhez

500g sárgabaracklekvár

1390 kcal
200g babapiskóta

752 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
30g vaníliás cukor

116 kcal
100g porcukor

387 kcal
15g rumaroma

0 kcal
15g puncsaroma

0 kcal
200g növényi habtejszín

502 kcal

A díszítéshez

500g növényi habtejszín

1255 kcal

Összesen 5383 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

15.9g tojás

20 kcal
2.9g cukor

11 kcal
1.2g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
3.6g finomliszt

13 kcal
0.5g vaníliás pudingpor

2 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A töltelékhez

24.2g sárgabaracklekvár

67 kcal
9.7g babapiskóta

36 kcal
0.5g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
1.4g vaníliás cukor

6 kcal
4.8g porcukor

19 kcal
0.7g rumaroma

0 kcal
0.7g puncsaroma

0 kcal
9.7g növényi habtejszín

24 kcal

A díszítéshez

24.2g növényi habtejszín

61 kcal

Összesen 260 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
54% Szénhidrát
13% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

16.4 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

210.1 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

24 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

69 mg
Nátrium

95 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

68.2 g
Cukor

45 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

34 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

123 micro

Összesen 450 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
13% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

85.1 g

Zsír

Összesen

197.1 g
Telített zsírsav

164 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

1094 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2521.8 g
Cink

5 mg
Szelén

127 mg
Kálcium

289 mg
Vas

10 mg
Magnézium

122 mg
Foszfor

826 mg
Nátrium

1140 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

818.5 g
Cukor

540 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

407.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

465 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

214 micro
Kolin:

913 mg
Retinol - A vitamin:

465 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1478 micro

Összesen 5383 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
13% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

9.5 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

121.9 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

14 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

40 mg
Nátrium

55 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.6 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

19.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

71 micro

Összesen 260 kcal

Elkészítés

A tésztához

A 6 egész tojást a cukorral, sóval és a vízzel gép segítségével jól felverjük.
A lisztet a pudinggal és a sütőporral összeszitáljuk. Lazán összedolgozzuk.
Kikent, lisztezett, kerek formában megsütjük.
Amint kihűl, kettévágjuk és töltjük.
A töltelékhez a hozzávalókat jól öszedolgozzuk.
Az egyik lapot megkenjük a lekvár felével, erre kenjük a masszát, erre megint lekvárt kenünk.
A 2 dl Hulalát felverjük, és rásimítjuk a tetejére. Befedjük a másik lappal.
A Hulalát felverjük, ízesithetjük vanília aromával, bevonjuk vele a tortát, és tetszés szerint díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 50 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 140 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 26

Egy kislány nagyon szereti a mignon-t, ilyen tortát szeretett volna, én ezt agyaltam ki, nagyon finom lett, annak idején fondant-nal volt bevonva, most így kapta. Saját készítésű virágokkal van díszítve. A kislány neve Niki, róla van elnevezve a torta is.

Hasonló receptek

Összes puncstorta

Puncstorta egy kis csavarral

Puncstorta 8. - meggyes

Puncsos szívtorta gyerekeknek - Puncstorta 7.

Aszalt szilvás-unicumos puncstorta

Puncstorta 6.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Gesztenyés csokitorta – gluténmentes

Gyors és egyszerű, valamint gluténmentes ez a csokitorta, ha a tejet magitallal, vagy kókuszitallal, a tojást jó érett banánnal vagy lenmagliszt és víz keverékével kiváltjuk, akkor ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept