Nosalty logó

Nizzai jellegű halsaláta

2adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A salátához

30 dkg újkrumpli
20 dkg zöldbab
0.5 db jégsaláta
150 g tonhalkonzerv
90 g szardínia
1 közepes db piros kaliforniai paprika
2 közepes db újhagyma
2 db főtt tojás
10 db olajbogyó

Az öntethez

1 fél citromból nyert citromlé (vagy limelé)
1 teáskanál dijoni mustár
1 ek fehérborecet
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
tárkony ízlés szerint

Tápanyag és kalória

530

Kalória

47.5g

Fehérje

42g

Szénhidrát

20.2g

Zsír

542g

Víz

301.2g

Koleszterin

9.7g

Élelmi rost

11.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

A salátához

150g újkrumpli

92 kcal
100g zöldbab

27 kcal
100g jégsaláta

13 kcal
75g tonhalkonzerv

149 kcal
45g szardínia

94 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
92g újhagyma

18 kcal
60g főtt tojás

93 kcal
15g olajbogyó

17 kcal

Az öntethez

10g citromlé

2 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
3g fehérborecet

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g tárkony

0 kcal

Összesen 530 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

A salátához

300g újkrumpli

185 kcal
200g zöldbab

55 kcal
200g jégsaláta

27 kcal
150g tonhalkonzerv

297 kcal
90g szardínia

187 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
184g újhagyma

35 kcal
120g főtt tojás

186 kcal
30g olajbogyó

35 kcal

Az öntethez

20g citromlé

4 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
5g fehérborecet

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g tárkony

0 kcal

Összesen 1061 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

A salátához

19.6g újkrumpli

12 kcal
13.1g zöldbab

4 kcal
13.1g jégsaláta

2 kcal
9.8g tonhalkonzerv

19 kcal
5.9g szardínia

12 kcal
15g piros kaliforniai paprika

3 kcal
12g újhagyma

2 kcal
7.8g főtt tojás

12 kcal
2g olajbogyó

2 kcal

Az öntethez

1.3g citromlé

0 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0.3g fehérborecet

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g tárkony

0 kcal

Összesen 68 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

47.5 g

Zsír

Összesen

20.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

301 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1969.3 g
Cink

3 mg
Szelén

101 mg
Kálcium

336 mg
Vas

8 mg
Magnézium

127 mg
Foszfor

724 mg
Nátrium

670 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

42 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

542 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

354 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

172 mg
D vitamin:

341 micro
K vitamin:

217 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

190 micro
Kolin:

277 mg
Retinol - A vitamin:

120 micro
α-karotin

83 micro
β-karotin

2517 micro
β-crypt

468 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1803 micro

Összesen 530 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

95 g

Zsír

Összesen

40.3 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

602 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3938.6 g
Cink

6 mg
Szelén

202 mg
Kálcium

672 mg
Vas

15 mg
Magnézium

253 mg
Foszfor

1448 mg
Nátrium

1339 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

83.9 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

1084.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

708 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

13 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

344 mg
D vitamin:

682 micro
K vitamin:

433 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

380 micro
Kolin:

554 mg
Retinol - A vitamin:

241 micro
α-karotin

167 micro
β-karotin

5033 micro
β-crypt

937 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3605 micro

Összesen 1061 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

257.6 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

44 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

95 mg
Nátrium

88 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

70.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

46 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

45 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

329 micro
β-crypt

61 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

236 micro

Összesen 68 kcal

Elkészítés

A salátához

A tojásokat feltesszük főni.
A krumplit megpucoljuk és kis kockákra vágjuk, a ceruzababot is feldaraboljuk és feltesszük főni.
A jégsalátát, a paprikát, a hagymát feldaraboljuk és salátás tálakba tesszük.
Ha megfőttek a zöldségek, azokat is hozzáadjuk az olajbogyókkal együtt.
A halkonzerveket is a salátába keverjük.
Elkészítjük az öntetet a felsorolt hozzávalókból és a salátába keverjük.
A tojásokat megpucoljuk, gerezdekre vágjuk és díszítésként a kész salátákra helyezzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 20 p

Nézegettem egy salátás könyvemet és abban olvastam a nizzai saláta receptjét. Neten rákerestem többféle receptre és ezekből állítottam magamnak össze egy, az ízlésemnek megfelelőt.

Hasonló receptek

Összes halsaláta

Nizzai saláta Musu konyhájából

Heringsaláta tojással fejes salátával

Gyümölcsös tonhalsaláta

Tonhalas rántotta 2. - salátával

Wasabi sajtos-tonhalas saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

halsaláta

Tavaszidéző tonhalsaláta

Ha a nagyböjt alatt nem akarsz unalmas ételeket fogyasztani, akkor ez a tökéletes recept: friss, ropogós zöldségek, szaftos tonhal és a jóllakottságérzet kedvéért egy adag puha lencse. ...

Fekete Melinda

caprese

Téli caprese saláta

A napfényes nyár zamatos, lédús paradicsomokkal és friss bazsalikommal teli caprese salátái jelenleg szinte elérhetetlenek: készítsünk inkább egy szezonális, téli verziót. Ehhez nem ...

Lakos Benedek

kukoricasaláta

Almás-kéksajtos kukoricasaláta

Különleges ízvilág jellemzi ezt a kukoricasalátát, ajánlott minden ínyencnek, aki szeret a hagyományos fogásokon túl is kalandozni. A majonézes köretbe édes, mégis fanyar alma, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept