Nosalty logó

Nizzai saláta ahogy eztettem készíti

Name: Nizzai saláta ahogy eztettem készíti
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes fej Jégsaláta; 4 db Paradicsom; 5 közepes db Újhagyma; 1 db Kápia paprika; 0 db Kígyóuborka; 4 db Főtt tojás; 80 g Tonhalkonzerv sós lében; 4 db Szardella (konzerv); 10 db Fekete olajbogyó; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 dl Olívaolaj jó minőségű, erőteljes ízű; 2 ek Fehérborecet

eztettem

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes fej jégsaláta
4 db paradicsom
5 közepes db újhagyma
1 db kápia paprika
0.5 db kígyóuborka
4 db főtt tojás
80 g tonhalkonzerv (sós lében)
4 db szardella (konzerv)
10 db fekete olajbogyó
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 dl olívaolaj (jó minőségű, erőteljes ízű)
2 ek fehérborecet

Tápanyag és kalória

310

Kalória

18.2g

Fehérje

16.2g

Szénhidrát

20.4g

Zsír

383.3g

Víz

230.8g

Koleszterin

Élelmi rost

8.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

100g jégsaláta

13 kcal
100g paradicsom

18 kcal
115g újhagyma

22 kcal
30g kápia paprika

6 kcal
50g kígyóuborka

7 kcal
60g főtt tojás

93 kcal
20g tonhalkonzerv

40 kcal
4g szardella (konzerv)

8 kcal
8g fekete olajbogyó

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11g olívaolaj

94 kcal
3g fehérborecet

0 kcal

Összesen 310 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

400g jégsaláta

53 kcal
400g paradicsom

72 kcal
460g újhagyma

88 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
200g kígyóuborka

29 kcal
240g főtt tojás

372 kcal
80g tonhalkonzerv

158 kcal
16g szardella (konzerv)

34 kcal
30g fekete olajbogyó

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
43g olívaolaj

376 kcal
10g fehérborecet

2 kcal

Összesen 1245 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

20g jégsaláta

3 kcal
20g paradicsom

4 kcal
23g újhagyma

4 kcal
6g kápia paprika

1 kcal
10g kígyóuborka

1 kcal
12g főtt tojás

19 kcal
4g tonhalkonzerv

8 kcal
0.8g szardella (konzerv)

2 kcal
1.5g fekete olajbogyó

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.1g olívaolaj

19 kcal
0.5g fehérborecet

0 kcal

Összesen 63 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

18.2 g

Zsír

Összesen

20.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

231 mg

Ásványi anyagok

Összesen

884 g
Cink

2 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

135 mg
Vas

4 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

262 mg
Nátrium

387 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.2 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

383.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

237 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

62 mg
D vitamin:

109 micro
K vitamin:

199 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

129 micro
Kolin:

208 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

115 micro
β-karotin

1588 micro
β-crypt

139 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

1444 micro

Összesen 310 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

72.6 g

Zsír

Összesen

81.7 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

923 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3536 g
Cink

7 mg
Szelén

149 mg
Kálcium

540 mg
Vas

15 mg
Magnézium

224 mg
Foszfor

1050 mg
Nátrium

1549 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

64.6 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

1533.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

948 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

249 mg
D vitamin:

435 micro
K vitamin:

795 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

517 micro
Kolin:

831 mg
Retinol - A vitamin:

376 micro
α-karotin

460 micro
β-karotin

6354 micro
β-crypt

557 micro
Likopin

10292 micro
Lut-zea

5778 micro

Összesen 1245 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

4.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

176.9 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

27 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

53 mg
Nátrium

78 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

76.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

318 micro
β-crypt

28 micro
Likopin

515 micro
Lut-zea

289 micro

Összesen 63 kcal

Elkészítés

Adarabokra tépkedett salátaleveleket összekeverjük a paradicsom-, paprika- és uborkakockákkal, a felkarikázott újhagymával, a félbevágott olajbogyókkal.
Az egészet megöntözzük az olaj-borecet keverékével, átforgatjuk. (A borecet ad az összíznek egy kis csavart, semmiképp ne hagyjuk el belőle.)
Az összekevert saláta tetejére halmozzuk a(z összedarabolt) tonhalat, szardellafilét, végül a tojásnegyedeket.
Sót, borsot mindenki saját ízlése szerint szórhat rá, de magára a salátára nem tettem.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p

Nem állítom, hogy ez az ultimate nizzai saláta, mindenesetre majdnem.:) Ha eredetire vágytok: paradicsom, zöldbab, articsóka, tonhal (konzerv), leöntve vinaigrett-tel. Esetleg főtt tojás, olajbogyó, saláta. Semmi főtt krumpli, semmi majonéz. mondom: ha eredetire vágytok. De nyilván ebből is megvan mindenkinek a saját kedvence. Az enyém ez. 2 embernek bagettel nagyon kiadós ebéd, 4-nek inkább könnyű vacsora.

Hasonló receptek

Összes vegyes saláta

Saláta kertipartira

Tortilla saláta

Rukkolás-paradicsomos jégsaláta

Majonézes saláta gazdagon

Diétás és gyerekbarát saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

franciasaláta

Klasszikus franciasaláta friss zöldségekből

A franciasaláta egy klasszikus retró köret, ami nélkül nincs se húsvét, se karácsony, de névnap és szülinap sem. Ha egy kicsivel több időt fordítunk rá, és friss zöldségekből ...

Fekete Melinda

vegyes saláta

Tavaszi saláta tejföllel

A húsvéti asztalra a sonka mellé szuper lehet, de akármilyen sült húshoz is jól passzol. Ízlés szerint mehet bele többféle zöldség is.

Hankusz Sára

franciasaláta

Legegyszerűbb franciasaláta

A leggazdagabb majonézes saláta, ami a kis és nagy napokat is különlegessé képes tenni: az alábbi klasszikus franciasaláta-receptet bármikor elkészíthetjük. Nem akar flancolni, de nem is ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept