édes süti habos sütemény

Női szeszély

labopetra

labopetra

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

tészta

• 300 g finomliszt
• 130 g vaj
• 20 g porcukor
• 4 db tojássárgája
• 30 g friss élesztő
• 6 ek tej

tetejére

• 4 db tojásfehérje
• 200 g porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 50 g dió
• 250 g sárgabaracklekvár

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

1086

Kalória

18.8g

Fehérje

162.5g

Szénhidrát

41.1g

Zsír

84.4g

Víz

286.9g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

89.2g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 13% Zsír

tészta

• 75g finomliszt

  273 kcal

• 33g vaj

  233 kcal

• 5g porcukor

  19 kcal

• 20g tojássárgája

  64 kcal

• 8g friss élesztő

  8 kcal

• 15g tej

  8 kcal

tetejére

• 40g tojásfehérje

  21 kcal

• 50g porcukor

  194 kcal

• 3g vaníliás cukor

  10 kcal

• 13g dió

  82 kcal

• 63g sárgabaracklekvár

  174 kcal

Összesen 1086 kcal

• 6% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 13% Zsír

tészta

• 300g finomliszt

  1092 kcal

• 130g vaj

  932 kcal

• 20g porcukor

  77 kcal

• 80g tojássárgája

  258 kcal

• 30g friss élesztő

  32 kcal

• 60g tej

  34 kcal

tetejére

• 160g tojásfehérje

  83 kcal

• 200g porcukor

  774 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 50g dió

  327 kcal

• 250g sárgabaracklekvár

  695 kcal

Összesen 4343 kcal

• 6% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 13% Zsír

tészta

• 23.3g finomliszt

  85 kcal

• 10.1g vaj

  72 kcal

• 1.6g porcukor

  6 kcal

• 6.2g tojássárgája

  20 kcal

• 2.3g friss élesztő

  2 kcal

• 4.7g tej

  3 kcal

tetejére

• 12.4g tojásfehérje

  6 kcal

• 15.5g porcukor

  60 kcal

• 0.8g vaníliás cukor

  3 kcal

• 3.9g dió

  25 kcal

• 19.4g sárgabaracklekvár

  54 kcal

Összesen 336 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 27% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  18.8 g

Zsír

• Összesen

  41.1 g

• Telített zsírsav

  19 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  287 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  557.9 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  48 mg

• Kálcium

  92 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  48 mg

• Foszfor

  253 mg

• Nátrium

  112 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  162.5 g

• Cukor

  89 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  84.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  299 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  44 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  129 micro

• Kolin:

  192 mg

• Retinol - A vitamin:

  292 micro

• α-karotin

  8 micro

• β-karotin

  70 micro

• β-crypt

  7 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  233 micro

Összesen 1086 kcal

• 6% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 27% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  75.1 g

Zsír

• Összesen

  164.4 g

• Telített zsírsav

  78 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  45 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  32 g

• Koleszterin

  1148 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2231.4 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  191 mg

• Kálcium

  366 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  191 mg

• Foszfor

  1013 mg

• Nátrium

  447 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  649.8 g

• Cukor

  357 mg

• Élelmi rost

  17 mg

Víz

• Összesen

  337.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1195 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  23 mg

• D vitamin:

  174 micro

• K vitamin:

  12 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  517 micro

• Kolin:

  768 mg

• Retinol - A vitamin:

  1169 micro

• α-karotin

  30 micro

• β-karotin

  282 micro

• β-crypt

  26 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  934 micro

Összesen 4343 kcal

• 6% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 27% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.8 g

Zsír

• Összesen

  12.7 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  89 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  173 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  28 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  78 mg

• Nátrium

  35 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  50.4 g

• Cukor

  28 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  26.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  93 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  14 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  40 micro

• Kolin:

  60 mg

• Retinol - A vitamin:

  91 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  22 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  72 micro

Összesen 336 kcal

Elkészítés

tészta

1. Az élesztőt kevés tejben felfuttatjuk. A lisztben elmorzsoljuk a vajat, majd az élesztővel, tojássárgákkal és 20 g porcukorral tésztát dagasztunk. A tésztát tepsi nagyságúra kinyújtjuk, és egy kizsírozott tepsibe tesszük. 1 óráig kelesztjük a tepsiben.
2. A tojásfehérjékből kemény habot verünk. Hozzáadjuk a porcukrot és a vaníliás cukrot, és tovább verjük, hogy jó kemény legyen. A diót szálasra vágjuk.
3. A megkelt tésztát megkenjük baracklekvárral. Rásimítjuk a tojáshabot, majd megszórjuk dióval. Előmelegített sütőben közepes lángon megsütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

A recept az Édeskönyvből származik.

Hasonló receptek

Összes habos sütemény

Meggyes-habos piskóta

Részeges szelet Csillától

Vasutas szelet Gyöngyöskétől

Karamellás-fahéjas kocka

KriDiSán - Habos pudingos sütemény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gőzgombóc
• sportszelet
• császármorzsa
• sütikocka
• mézes krémes

További receptek

császármorzsa

Legegyszerűbb császármorzsa

Mindenki máshogy szereti a császármorzsát, ebben a nézeteltérésben azonban az a legjobb, hogy a megannyi különböző smarnivariáció is csak akkor hozható létre, ha biztosított hozzá ...

Lakos Benedek

mézes krémes

Trópusi mézes krémes

Egyszerűen imádjuk a mézes krémest, a kánikulaszezon kezdetével pedig úgy éreztük, ideje nyári köntösbe öltöztetni kedvencünket. A hagyományos, vajas darakrémet ezúttal kókuszosra ...

Rosanics Petra

habos sütemény

Ribizlihabos linzerszelet

Ízében, kinézetében és textúráiban is igencsak izgalmas ez a sütiszelet: felül rózsaszín, ribizlis habréteg kacérkodik, alatta pedig egy pofonegyszerű törökmogyorós linzerréteg ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept