Nosalty logó

Női szeszély almalekvárral

Name: Női szeszély almalekvárral
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 20 dkg Vaj; 2 dkg Friss élesztő; 3 db Tojás; 15 dkg Porcukor; 0 citromból nyert Citromhéj; 1 csipet Só; 1 dl Tejföl; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 ek Citromlé; 4 ek Lekvár/ dzsem alma; 6 dkg Dió dióbél

Harmathy Ildikó

8adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
20 dkg vaj
2 dkg friss élesztő
3 db tojás
15 dkg porcukor
0.5 citromból nyert citromhéj
1 csipet só
1 dl tejföl
2 csomag vaníliás cukor
1 ek citromlé
4 ek lekvár/ dzsem (alma)
6 dkg dió (dióbél)

Tápanyag és kalória

530

Kalória

8.1g

Fehérje

59.1g

Szénhidrát

29.7g

Zsír

37.8g

Víz

128.6g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

26.9g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
22% Zsír

38g finomliszt

137 kcal
25g vaj

179 kcal
3g friss élesztő

3 kcal
21g tojás

26 kcal
19g porcukor

73 kcal
0g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal
13g tejföl

25 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
1g citromlé

0 kcal
10g lekvár/ dzsem

28 kcal
8g dió

49 kcal

Összesen 530 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
22% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
200g vaj

1434 kcal
20g friss élesztő

21 kcal
165g tojás

208 kcal
150g porcukor

581 kcal
3g citromhéj

1 kcal
0g só

0 kcal
100g tejföl

198 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
8g citromlé

2 kcal
80g lekvár/ dzsem

222 kcal
60g dió

392 kcal

Összesen 4228 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
22% Zsír

27.1g finomliszt

99 kcal
18.1g vaj

130 kcal
1.8g friss élesztő

2 kcal
14.9g tojás

19 kcal
13.6g porcukor

52 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal
9g tejföl

18 kcal
1.8g vaníliás cukor

7 kcal
0.7g citromlé

0 kcal
7.2g lekvár/ dzsem

20 kcal
5.4g dió

35 kcal

Összesen 382 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
22% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

29.7 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

129 mg

Ásványi anyagok

Összesen

259.2 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

45 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

128 mg
Nátrium

37 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

59.1 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

37.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

216 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

69 mg
Retinol - A vitamin:

212 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

99 micro

Összesen 530 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
22% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

64.6 g

Zsír

Összesen

237.9 g
Telített zsírsav

120 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

39 g
Koleszterin

1029 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2073.5 g
Cink

8 mg
Szelén

159 mg
Kálcium

360 mg
Vas

9 mg
Magnézium

204 mg
Foszfor

1026 mg
Nátrium

300 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

472.7 g
Cukor

215 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

302.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1725 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

385 micro
Kolin:

553 mg
Retinol - A vitamin:

1695 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

348 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

795 micro

Összesen 4228 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
22% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

21.5 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

93 mg

Ásványi anyagok

Összesen

187.5 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42.7 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

27.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

156 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

153 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

72 micro

Összesen 382 kcal

Elkészítés

A lisztet a vajjal és az élesztővel összemorzsoljuk.
Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a cukor felét és a sót, ráreszeljük a citrom héját, összegyúrjuk. Annyi tejfölt adunk hozzá, hogy lágy tésztát kapjunk.
Fél cm vastagra nyújtjuk, kivajazott tepsibe terítjük.
Fél óra pihentetés után lassan megsütjük.
Közben a tojások fehérjéből a citromlével és a cukor másik felével kemény habot verünk. A dióbelet durvára vágjuk.
A megsült tésztát kivesszük a sütőből, a sütőt erős lángra kapcsoljuk.
A tésztára kenjük a lekvárt, rásimítjuk a tojáshabot, arra hintjük a diót.
Forró sütőben pirosra sütjük.
Hidegen szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 40 p

A női szeszély hagyományosan sárgabarack lekvárral készül. A szeszélyes nő azonban almalekvárral is készítheti, ha éppen egy csomó alma hever a konyhájában rohadás előtti felhasználást várva.

Hasonló receptek

Összes habos sütemény

Epres habos sütemény Helga konyhájából

Gesztenyés habos kocka

Ribizlis-habos-puncsos szelet

Gofri (egy kipróbált közkedvelt gofriárustól)

Szilvás-kókuszos szelet Mara konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

kekszsüti

Csokiszalámi

A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept