Nosalty logó

Nokedli egyszerűen

Name: Nokedli egyszerűen
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 400 g Finomliszt; 2 db Tojás; 0 ízlés szerint Só; 3 dl Víz; 1 ek Repceolaj

tejmentes

Rosanics Petra

6adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

400 g finomliszt
2 db tojás
só ízlés szerint
3.5 dl víz
1 ek repceolaj

Tápanyag és kalória

281

Kalória

8.9g

Fehérje

51g

Szénhidrát

3.9g

Zsír

78.5g

Víz

60g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

239.7mg

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
36% Szénhidrát
3% Zsír

67g finomliszt

243 kcal
18g tojás

23 kcal
0g só

0 kcal
58g víz

0 kcal
2g repceolaj

15 kcal

Összesen 281 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
3% Zsír

400g finomliszt

1456 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
350g víz

0 kcal
10g repceolaj

88 kcal

Összesen 1682 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
3% Zsír

46g finomliszt

167 kcal
12.6g tojás

16 kcal
0g só

0 kcal
40.2g víz

0 kcal
1.1g repceolaj

10 kcal

Összesen 193 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
36% Szénhidrát
3% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Nátrium
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8.9 g

Zsír

Összesen

3.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

198.4 g
Cink

1 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

21 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

104 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

51 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

78.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 281 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
3% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Nátrium
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

53.5 g

Zsír

Összesen

23.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1190.2 g
Cink

4 mg
Szelén

165 mg
Kálcium

125 mg
Vas

6 mg
Magnézium

103 mg
Foszfor

624 mg
Nátrium

159 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

305.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

471 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

149 micro
Kolin:

326 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

559 micro

Összesen 1682 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
3% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Nátrium
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

2.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

136.8 g
Cink

0 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

14 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

72 mg
Nátrium

18 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.2 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

54.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

64 micro

Összesen 193 kcal

Elkészítés

A lisztet egy nagy tálba szitáljuk, a közepén pedig egy mélyedést alakítunk ki. Ebbe jöhetnek a tojások, amiket villával kicsit felverünk.
Alaposan megsózzuk, majd hozzáöntjük a vizet és egy fakanál segítségével összegyúrjuk a tésztát egynemű masszává. Enyhén ruganyos, de még épp folyékony tésztát kell kapnunk.
Egy nagy lábasban sós vizet forralunk, majd amikor már forr a víz, nokedliszaggató segítségével beleszaggatjuk a tésztát. Ha nincs szaggatónk, szaggassuk a nyers tésztát vágódeszkáról egy kés segítségével több, kisebb adagban.
Ne egyszerre szaggassuk bele az egész tésztát, hanem dolgozzunk 2-3 adagban. A vízbe került nokedlit keverjük is át, hogy ne ragadjanak össze, majd főzzük 2-3 perc alatt készre.
A nokedlit ezután szűrőkanállal szedjük egy tálba. Csorgassunk rá egy kanál olajat és forgassuk össze, így elkerülve, hogy felhasználásig összeragadjon a kifőtt tészta.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy käsespätzlének felturbózva – mi minden verzióban imádjuk kanalazni

Hasonló receptek

Galuska 2. - kukoricalisztes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

puliszka

Juhtúrós puliszka sütőben sütve

Az erdélyi konyha klasszikus fogása a puliszka, de igazából Kelet-Európában erre-arra, mindenfelé találkozhatunk vele, különböző formákban. Az alábbi, juhtúróval, szalonnával és ...

Lakos Benedek

krokett

Burgonyakrokett

Klassz kis köret a krokett. Kívül ropogós, belül puha.

Simon Gábor

zsemlegombóc

Hagyományos szalvétagombóc

A szalvétagombóc egy nagyszerű körete a mártásos ételeknek, amivel az utolsó cseppig fel lehet tunkolni a szaftot.

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept