Nosalty logó

Nokedlis lecsó ahogy pussycat készíti

Name: Nokedlis lecsó ahogy pussycat készíti
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Zöldpaprika; 2 db Hegyes erős paprika vagy chili; 800 g Konzerv paradicsom hámozott, darabolt; 3 ek Napraforgó olaj; 2 nagy fej Vöröshagyma; 10 dkg Bacon; 20 dkg Chorizo; 0 ízlés szerint Só; 0 teáskanál Füstölt pirospaprika; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 3 db Tojás; 15 dkg Finomliszt; 1 db Tojás; 1 dl Víz szükség szerint

pussycat

5adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A lecsóhoz

50 dkg zöldpaprika
2 db hegyes erős paprika (vagy chili)
800 g konzerv paradicsom (hámozott, darabolt)
3 ek napraforgó olaj
2 nagy fej vöröshagyma
10 dkg bacon
20 dkg chorizo
só ízlés szerint
0.5 teáskanál füstölt pirospaprika
1 teáskanál fűszerpaprika
3 db tojás

A nokedlihez

15 dkg finomliszt
1 db tojás
1 dl víz (szükség szerint)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

476

Kalória

19.1g

Fehérje

40.8g

Szénhidrát

26.9g

Zsír

384.3g

Víz

182.4g

Koleszterin

6.9g

Élelmi rost

9.3g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

4% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

A lecsóhoz

100g zöldpaprika

16 kcal
22g hegyes erős paprika

5 kcal
160g konzerv paradicsom

26 kcal
5g napraforgó olaj

42 kcal
68g vöröshagyma

25 kcal
20g bacon

79 kcal
40g chorizo

118 kcal
0g só

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
33g tojás

42 kcal

A nokedlihez

30g finomliszt

109 kcal
11g tojás

14 kcal
20g víz

0 kcal

Összesen 476 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

A lecsóhoz

500g zöldpaprika

82 kcal
108g hegyes erős paprika

24 kcal
800g konzerv paradicsom

128 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
340g vöröshagyma

124 kcal
100g bacon

393 kcal
200g chorizo

592 kcal
0g só

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
165g tojás

208 kcal

A nokedlihez

150g finomliszt

546 kcal
55g tojás

69 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 2378 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

A lecsóhoz

19.7g zöldpaprika

3 kcal
4.2g hegyes erős paprika

1 kcal
31.5g konzerv paradicsom

5 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
13.4g vöröshagyma

5 kcal
3.9g bacon

15 kcal
7.9g chorizo

23 kcal
0g só

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
6.5g tojás

8 kcal

A nokedlihez

5.9g finomliszt

21 kcal
2.2g tojás

3 kcal
3.9g víz

0 kcal

Összesen 92 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

4% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

19.1 g

Zsír

Összesen

26.9 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

182 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1023.8 g
Cink

2 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

113 mg
Vas

3 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

269 mg
Nátrium

545 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

40.8 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

384.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

117 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

105 mg
D vitamin:

59 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

64 micro
Kolin:

186 mg
Retinol - A vitamin:

64 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

628 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

4392 micro
Lut-zea

618 micro

Összesen 476 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

95.5 g

Zsír

Összesen

134.6 g
Telített zsírsav

40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

29 g
Koleszterin

912 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5119.1 g
Cink

10 mg
Szelén

175 mg
Kálcium

566 mg
Vas

15 mg
Magnézium

277 mg
Foszfor

1345 mg
Nátrium

2725 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

203.8 g
Cukor

47 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

1921.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

586 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

527 mg
D vitamin:

297 micro
K vitamin:

66 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

319 micro
Kolin:

930 mg
Retinol - A vitamin:

321 micro
α-karotin

121 micro
β-karotin

3139 micro
β-crypt

46 micro
Likopin

21960 micro
Lut-zea

3091 micro

Összesen 2378 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

5.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

201.4 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

53 mg
Nátrium

107 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

75.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

123 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

864 micro
Lut-zea

122 micro

Összesen 92 kcal

Elkészítés

A lecsóhoz

A paprikákat feldaraboljuk.
A bacont felkockázzuk, és az olajon kisütjük, hozzáadjuk a hagymát, a karikára vágott chorizo-t.
Ha már a chorizo is egy kissé megsült, jöhetnek bele a paprikák és a paradicsomok.
Ha már az is puha, megszórjuk a pirospaprikákkal és a sóval.
Felverjük a három tojást, és belekeverjük. A lecsó most kész van.
Elkészítjük a nokedlit: Egy tálba beletesszük a lisztet, tojást,sót, és vízzel nokedli tésztát keverünk belőle, majd forrásban lévő vízbe szaggatjuk. Ha feljön a víz tetejére, akkor jó, és leszűrve a lecsóhoz keverjük.
Még egyszer megkóstoljuk, és ha még nem elég erős, még tehetünk bele erős fűszerpaprikát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p

Nekem ez a tökéletes lecsó. Hosszú évek óta mindig így készítem. Szerintem a konzerv paradicsom nem ront rajta, ha jó minőséget veszünk, inkább nagyon jó ízt ad neki, mivel azt biztosan frissen konzerválják. Azonkívül a munkánkat is megkönnyíti, mert nem kell paradicsomot hámozni. A másik fontos dolog nálam az, hogy eléggé erős legyen, a lecsó szerintem csak erősen jó. A nokedlit mi nagyon szeretjük benne, azonkívül friss puha kenyérrel fogyasztjuk.

Hasonló receptek

Összes lecsó

Mediterrán lecsó Panini konyhájából

Bazsalikomos lecsó krumplival

Cukkinis lecsó Csiri konyhájából

Pritaminos lecsó

Tökös lecsó Kitti konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

lecsó

Rizses lecsó

A lecsó vitathatatlanul a nyár egyik legegyszerűbb és legízletesebb egytálétele. Ebben a verzióban a rizs a lecsó szaftjában fő meg, így minden falat átveszi a paradicsom és paprika ...

Fekete Melinda

lecsó

Tepsis lecsó egyszerűen

Aki az amúgy sem bonyolult lecsó elkészítéséből kivenné az összes maradék macerát (a kevergetést, fedő alatt párolást és egyebeket), nagy szerencséjére az alábbi receptben ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept