• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

tészta nudli

Nudli gyümölcsszósszal

Nosalty

Nosalty

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

• 500 g burgonya (főtt, tört)
• 250 g finomliszt
• 1 db tojás
• só ízlés szerint

Morzsa

• 3 ek vaj
• 50 g zsemlemorzsa
• 5 ek porcukor

Gyümölcsszósz

• 100 g málna (fagyasztott)
• 3 ek porcukor
• 1 kávéskanál fahéj
• 2 ek citromlé
• 2 ek étkezési keményítő
• 100 ml víz

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• anyák napja
• farsang
• nosalty
• nudli
• krumplinudli

Tápanyag és kalória

538

Kalória

12g

Fehérje

97.3g

Szénhidrát

11.2g

Zsír

144.2g

Víz

67.6g

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

16.9g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 4% Zsír

Tészta

• 125g burgonya

  72 kcal

• 63g finomliszt

  228 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 0g só

  0 kcal

Morzsa

• 11g vaj

  75 kcal

• 13g zsemlemorzsa

  49 kcal

• 9g porcukor

  34 kcal

Gyümölcsszósz

• 25g málna

  13 kcal

• 5g porcukor

  20 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 4g citromlé

  1 kcal

• 8g étkezési keményítő

  29 kcal

• 25g víz

  0 kcal

Összesen 538 kcal

• 5% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 4% Zsír

Tészta

• 500g burgonya

  289 kcal

• 250g finomliszt

  910 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 0g só

  0 kcal

Morzsa

• 42g vaj

  301 kcal

• 50g zsemlemorzsa

  198 kcal

• 35g porcukor

  135 kcal

Gyümölcsszósz

• 100g málna

  52 kcal

• 21g porcukor

  81 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 16g citromlé

  4 kcal

• 30g étkezési keményítő

  114 kcal

• 100g víz

  0 kcal

Összesen 2153 kcal

• 5% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 4% Zsír

Tészta

• 41.7g burgonya

  24 kcal

• 20.9g finomliszt

  76 kcal

• 4.6g tojás

  6 kcal

• 0g só

  0 kcal

Morzsa

• 3.5g vaj

  25 kcal

• 4.2g zsemlemorzsa

  16 kcal

• 2.9g porcukor

  11 kcal

Gyümölcsszósz

• 8.3g málna

  4 kcal

• 1.8g porcukor

  7 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 1.3g citromlé

  0 kcal

• 2.5g étkezési keményítő

  10 kcal

• 8.3g víz

  0 kcal

Összesen 179 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 55% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  12 g

Zsír

• Összesen

  11.2 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  68 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  438 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  29 mg

• Kálcium

  60 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  49 mg

• Foszfor

  177 mg

• Nátrium

  119 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  97.3 g

• Cukor

  17 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  144.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  92 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  27 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  56 micro

• Kolin:

  61 mg

• Retinol - A vitamin:

  90 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  21 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  115 micro

Összesen 538 kcal

• 5% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 55% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  48 g

Zsír

• Összesen

  44.8 g

• Telített zsírsav

  24 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  12 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  270 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1752 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  116 mg

• Kálcium

  241 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  194 mg

• Foszfor

  706 mg

• Nátrium

  475 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  389.1 g

• Cukor

  68 mg

• Élelmi rost

  24 mg

Víz

• Összesen

  576.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  367 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  106 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  22 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  223 micro

• Kolin:

  242 mg

• Retinol - A vitamin:

  359 micro

• α-karotin

  16 micro

• β-karotin

  82 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  461 micro

Összesen 2153 kcal

• 5% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 55% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4 g

Zsír

• Összesen

  3.7 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  23 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  146.1 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  20 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  59 mg

• Nátrium

  40 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  32.5 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  48.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  31 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  19 micro

• Kolin:

  20 mg

• Retinol - A vitamin:

  30 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  7 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  38 micro

Összesen 179 kcal

Elkészítés

Tészta

1. A krumplikat megpucoljuk, majd sós vízben feltesszük őket főni. Válasszunk főzni való krumplifajtát, mivel ezek keményítőtartalma magasabb, így kevesebb lisztet kell pluszban hozzáadnunk, és a tészta is homogénebb lesz.
2. Miután a krumplik megfőttek, még melegen összetörjük őket, majd hozzáadjuk a lisztet, a sót, a tojást, és tésztát gyúrunk belőle.
3. Az összeállt tésztából kicsípünk egy darabot, és a meglisztezett pulton vagy deszkán elkezdjük vékony henger alakúra nyújtani. Ezután egy késsel kisebb cikkekre vágjuk, és darabonként sodorjuk őket nudlialakúra.
4. Lobogó sós vízben kb. 10 perc alatt készre főzzük őket. Miután a tészták feljöttek a víz felszínére, még hagyjuk őket forrni pár percig, de hamar elkészülnek.

Morzsa

1. Ez idő alatt egy serpenyőben olvasszuk fel a vajat, adjuk hozzá a zsemlemorzsát, és pár perc alatt pirítsuk aranybarnára. Az elkészült nudlikat egyből rakhatjuk is a morzsára, hogy még frissen összeforgassuk vele.
2. Hintsük meg ízlés szerint porcukorral, de fogyaszthatjuk mákkal, dióval vagy akár gyümölcsszósszal is.

Gyümölcsszósz

1. Kezdjük el melegíteni a málnát egy kisebb edényben. Ha fagyasztottat használunk, akkor várjuk meg, míg felolvad, majd hozzáadhatjuk sorban a többi összetevőt is. Főzzük össze a szószt, míg sűrű állagot nem kapunk. Tálaljuk tökéletes kiegészítőként a nudlik mellé.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 40 p
• Főzés ideje: 10 p

A krumpliból készült kis tésztafélék jellegzetes kedvencei a magyar konyhának. A német területekről átvett nudli a legegyszerűbb formájuk, hiszen könnyedén kisodorhatóak, tölteni pedig nem kell őket semmivel. Általában porcukorral, dióval vagy mákkal megszórva fogyasztjuk, de mi most egy savanykás gyümölcsszószt választottunk melléjük.

Hasonló receptek

Összes nudli

Pirított nudli paradicsomcsatnival

Töltött nudli

Krumplis nudli

Nudli tejszínes-laskagombás szósszal

Hagymás nudli Audrey-tól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• galuska
• kagylós tészta
• édes tészta
• gombás tészta
• tejfölös tészta

További receptek

édes tészta

Grízes tészta klasszikusan

A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus ...

Fekete Melinda

galuska

Käsespätzle, az alpesi sajtos nokedli

A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...

Rosanics Petra

édes tészta

Derelye

Az Alföldön inkább barátfülének, máshol derelyének nevezett klasszikus magyar finomság, egy burgonyás töltött tészta, melyet leggyakrabban túróval és szilvalekvárral készítenek. ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Hideg estéken jól jöhet a Lidl szuperolcsó fürdőszobai eszköze

Minden héten szemlézzük az akciós újságokat. Most a Lidlből érkezik egy különösen praktikus fürdőszobai eszköz, amiért a hideg őszi estéken nagyon hálásak leszünk.

Gasztro

Itt a hangulatos ősz – Ünnepeljétek meg McMenemy Márk krémes...

Imádjuk az októbert, amikor megjelennek az olyan laktató és ízletes őszi alapanyagok, mint a gomba. Márk ezúttal egy szuperkrémes gombapástétomot készített, ami nemcsak mindenmentes, de gyakorlatilag bármilyen gombából elkészíthető.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Még több cikk

Top Receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Még több top recept

Friss receptek

• Citromos csirke
• Gyömbéres sütőtökleves
• Loco Moco
• Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti
• Vegán katsu curry rántott sütőtökkel
• Pumpkin spice tejberizs

Még több friss recept