Nugát flammeri
Glaser

4adag
Idő
25p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A flammerihez
- 1 csomag tejszínízű pudingpor
- 1 ek cukor
- 300 ml tej
- 200 g habtejszín
- 150 g nugátmassza
- 30 g mandula (héj nélkül, apróra vágva)
A csokoládészószhoz
- 150 g étcsokoládé
- 4 dkg mazsola
- 125 ml víz
- 2 ek barna rum
- 3 ek barna cukor
- 100 g habtejszín
Tápanyag és kalória
838
Kalória
10.7g
Fehérje
70.7g
Szénhidrát
58.8g
Zsír
84.8g
Víz
86.3g
Koleszterin
3.9g
Élelmi rost
39.8g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 26% Zsír
A flammerihez
-
11g tejszínízű pudingpor
43 kcal
-
3g cukor
10 kcal
-
75g tej
42 kcal
-
50g habtejszín
146 kcal
-
38g nugátmassza
207 kcal
-
8g mandula
44 kcal
A csokoládészószhoz
-
38g étcsokoládé
205 kcal
-
10g mazsola
30 kcal
-
31g víz
0 kcal
-
4g barna rum
9 kcal
-
8g barna cukor
29 kcal
-
25g habtejszín
73 kcal
Összesen 838 kcal
- 5% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 26% Zsír
A flammerihez
-
45g tejszínízű pudingpor
171 kcal
-
10g cukor
39 kcal
-
300g tej
168 kcal
-
200g habtejszín
584 kcal
-
150g nugátmassza
830 kcal
-
30g mandula
177 kcal
A csokoládészószhoz
-
150g étcsokoládé
819 kcal
-
40g mazsola
120 kcal
-
125g víz
0 kcal
-
16g barna rum
37 kcal
-
30g barna cukor
114 kcal
-
100g habtejszín
292 kcal
Összesen 3351 kcal
- 5% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 26% Zsír
A flammerihez
-
3.8g tejszínízű pudingpor
14 kcal
-
0.8g cukor
3 kcal
-
25.1g tej
14 kcal
-
16.7g habtejszín
49 kcal
-
12.5g nugátmassza
69 kcal
-
2.5g mandula
15 kcal
A csokoládészószhoz
-
12.5g étcsokoládé
68 kcal
-
3.3g mazsola
10 kcal
-
10.5g víz
0 kcal
-
1.3g barna rum
3 kcal
-
2.5g barna cukor
10 kcal
-
8.4g habtejszín
24 kcal
Összesen 279 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Nátrium
- Vas
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
10.7 g
Zsír
-
Összesen
58.8 g
-
Telített zsírsav
23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
86 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
534.1 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
2 mg
-
Kálcium
190 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
85 mg
-
Foszfor
171 mg
-
Nátrium
80 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
70.7 g
-
Cukor
40 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
84.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
210 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
17 micro
-
K vitamin:
5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
-
Kolin:
18 mg
-
Retinol - A vitamin:
206 micro
-
α-karotin
3 micro
-
β-karotin
55 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
12 micro
Összesen 838 kcal
- 5% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Nátrium
- Vas
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
42.7 g
Zsír
-
Összesen
235 g
-
Telített zsírsav
90 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
52 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
-
Koleszterin
345 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2136.4 g
-
Cink
5 mg
-
Szelén
9 mg
-
Kálcium
758 mg
-
Vas
14 mg
-
Magnézium
340 mg
-
Foszfor
683 mg
-
Nátrium
322 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
283 g
-
Cukor
159 mg
-
Élelmi rost
16 mg
Víz
-
Összesen
339.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
840 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
11 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
69 micro
-
K vitamin:
22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
-
Kolin:
71 mg
-
Retinol - A vitamin:
822 micro
-
α-karotin
11 micro
-
β-karotin
220 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
47 micro
Összesen 3351 kcal
- 5% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Nátrium
- Vas
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
3.6 g
Zsír
-
Összesen
19.7 g
-
Telített zsírsav
8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
178.6 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
1 mg
-
Kálcium
63 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
28 mg
-
Foszfor
57 mg
-
Nátrium
27 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
23.7 g
-
Cukor
13 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
28.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
70 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
6 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
-
Kolin:
6 mg
-
Retinol - A vitamin:
69 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
18 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
4 micro
Összesen 279 kcal
Elkészítés
A flammerihez
- A flammerihez a pudingot elkeverjük a cukorral és 6 ek tejjel. A maradék tejet a tejszínnel és a nugátkrémmel felfőzzük, levesszük a tűzről, és hozzákeverjük az elkevert pudingot.
- A flammerit állandó kavarás mellet felfőzzük, és kb. 1 percig főzzük. A flammerit 4, hideg vízzel kiöblített formába (150 ml) töltjük, hűlni hagyjuk, majd legalább 4 órára hűtőszekrénybe tesszük.
- A mandulát egy serpenyőben (zsiradék hozzáadása nélkül) aranysárgára pirítjuk, kivesszük, és hűlni hagyjuk.
- A csokoládészószhoz a csokoládét apró darabokra tördeljük. Minden hozzávalót egy lábasba teszünk, és állandó kavarás mellett addig forrósítsuk, míg a csokoládé elolvad. A szószt felfőzzük, majd a tűzről levesszük, és hűlni hagyjuk, közben megkavarjuk.
- A flammerit a formákból kiborítjuk, csokoládészósszal és mandulával megszórva tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Főzés ideje: 10 p
Csokoládé csokoládéval. Egy egyszerű desszert, minden csokoládé-rajongónak ajánlott.
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Hagyományos húsvéti sárgatúró
A sárgatúró egy igazán magyarnak mondható húsvéti ételkülönlegesség, mely erősen kapcsolódik a keresztény vallási tradíciókhoz is. Hagyományosan a húsvétot megelőző 40 napos ...
Cranachan, a skót málnás-zabos pohárkrém
A cranachan egy skót pohárkrém, amit hagyományosan a nyári málnaszüret alkalmából készítettek. A málnapürét a krémes tejszínhab remekül kiegészíti, amit zabbal és whiskey-vel ...
Csokoládémousse csicseriborsóléből, áfonyával és bazsalikommal
A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept

















