Nosalty logó

Nugátos joghurtkrém mokkasziruppal

Name: Nugátos joghurtkrém mokkasziruppal
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: színtelen 3 db Lapzselatin; 125 g Nugátmassza; 300 g Joghurt; 1 csomag Vaníliás cukor; 5 ml Baileys; 200 ml Habtejszín; 50 g Cukor; 2 teáskanál Instant kávé; 1 teáskanál Cukrozatlan kakaópor; 30 ml Habtejszín

Glaser

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A nugátkrémhez

3 db lapzselatin
125 g nugátmassza
300 g joghurt
1 csomag vaníliás cukor
5 ml baileys
200 ml habtejszín

A mokkasziruphoz

50 g cukor
2 teáskanál instant kávé
1 teáskanál cukrozatlan kakaópor
30 ml habtejszín

Tápanyag és kalória

454

Kalória

7.7g

Fehérje

31.4g

Szénhidrát

35.7g

Zsír

103g

Víz

74.3g

Koleszterin

Élelmi rost

20.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
17% Szénhidrát
20% Zsír

A nugátkrémhez

2g lapzselatin

5 kcal
31g nugátmassza

173 kcal
75g joghurt

46 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
1g baileys

4 kcal
50g habtejszín

146 kcal

A mokkasziruphoz

13g cukor

48 kcal
0g instant kávé

0 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
8g habtejszín

22 kcal

Összesen 454 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
20% Zsír

A nugátkrémhez

6g lapzselatin

21 kcal
125g nugátmassza

691 kcal
300g joghurt

183 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
5g baileys

16 kcal
200g habtejszín

584 kcal

A mokkasziruphoz

50g cukor

194 kcal
0g instant kávé

0 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
30g habtejszín

88 kcal

Összesen 1816 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
20% Zsír

A nugátkrémhez

0.8g lapzselatin

3 kcal
17.2g nugátmassza

95 kcal
41.3g joghurt

25 kcal
1.4g vaníliás cukor

5 kcal
0.7g baileys

2 kcal
27.5g habtejszín

80 kcal

A mokkasziruphoz

6.9g cukor

27 kcal
0g instant kávé

0 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
4.1g habtejszín

12 kcal

Összesen 249 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
17% Szénhidrát
20% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

35.7 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

74 mg

Ásványi anyagok

Összesen

309.6 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

131 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

107 mg
Nátrium

56 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.4 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

103 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

183 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

180 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 454 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
20% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

30.8 g

Zsír

Összesen

142.9 g
Telített zsírsav

51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

297 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1238.3 g
Cink

2 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

523 mg
Vas

0 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

428 mg
Nátrium

224 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

125.6 g
Cukor

82 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

412.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

731 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

59 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

720 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

155 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 1816 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
20% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

19.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

170.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

72 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

59 mg
Nátrium

31 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.3 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

56.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

101 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

99 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 249 kcal

Elkészítés

A nugátkrémhez

A nugátot apróra vágjuk, vízfürdőben felolvasztjuk, langyosra hűtjük.
A zselatint hideg vízbe áztatjuk.
A joghurtot elkeverjük a vaníliás cukorral és a likőrrel.
A zselatint kinyomkodjuk, majd felolvasztjuk, hozzákeverünk 2 ek-nyit a joghurtból, majd a zselatint a maradék joghurtkrémhez keverjük. A végén hozzákeverjük a langyosra hűlt nugátot, hidegre tesszük, amíg elkezd kocsonyásodni.
A tejszínt kemény habbá verjük, és a kocsonyásodó krémhez keverjük. A krémet elosztjuk 4 pohárba (150 ml űrtartalom), legalább 4 órára hűtőbe tesszük.
A mokkasziruphoz: A cukrot 125 ml vízzel felfőzzük, kb. 3-5 perc alatt szirupszerűre főzzük. Hozzákeverjük az instant kávét és a kakaót. Hűlni hagyjuk, majd hozzákeverjük a tejszínt.
Tálalás előtt elosztjuk a szirupot a nugátkrémre.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p

Ha édesebbre szeretnénk, keverjünk a joghurtos krémhez ízlés szerint 1-2 ek cukrot. A desszertet díszíthetjük csokoládé reszelékkel.

Hasonló receptek

Összes pohárkrém

Almáspite-kehely Dobó Ágitól

Zsiráf krém

Fehércsokoládés pohárkrém eperrel

Vaníliakrémes-oreós pohárkrém eperrel

Egyszerű őszibarackos pohárkrém

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

madártej

Madártej

Az egyik legfinomabb és legegyszerűbb desszertünk a madártej, amit talán nem készítünk olyan gyakran, mint érdemes lenne. Hiszen nincs is jobb, mint a hűvös, nagyon vaníliás, híg ...

Rosanics Petra

pohárkrém

Cranachan, a skót málnás-zabos pohárkrém

A cranachan egy skót pohárkrém, amit hagyományosan a nyári málnaszüret alkalmából készítettek. A málnapürét a krémes tejszínhab remekül kiegészíti, amit zabbal és whiskey-vel ...

Rosanics Petra

csokikrém

Csokoládémousse csicseriborsóléből, áfonyával és bazsalikommal

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept