Nosalty logó

Nuss stangli

Name: Nuss stangli
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Dió darált; 20 dkg Porcukor; 5 dkg Zsemlemorzsa; 1 db Tojás; 1 db Tojássárgája; 1 citromból nyert Citromhéj bio reszelt; 1 db Tojásfehérje; 10 dkg Porcukor; 1 kk Citromlé pár csepp

Kandi02

Nuss stangli

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg dió (darált)
20 dkg porcukor
5 dkg zsemlemorzsa
1 db tojás
1 db tojássárgája
1 citromból nyert citromhéj (bio reszelt)
1 db tojásfehérje
10 dkg porcukor
1 kk citromlé (pár csepp)

Tápanyag és kalória

706

Kalória

12.7g

Fehérje

91.5g

Szénhidrát

35.8g

Zsír

25.1g

Víz

99.3g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

77.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
55% Szénhidrát
22% Zsír

50g dió

327 kcal
50g porcukor

194 kcal
13g zsemlemorzsa

49 kcal
14g tojás

17 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
2g citromhéj

1 kcal
10g tojásfehérje

5 kcal
25g porcukor

97 kcal
1g citromlé

0 kcal

Összesen 706 kcal

8% Fehérje
55% Szénhidrát
22% Zsír

200g dió

1308 kcal
200g porcukor

774 kcal
50g zsemlemorzsa

198 kcal
55g tojás

69 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
6g citromhéj

3 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
100g porcukor

387 kcal
2g citromlé

0 kcal

Összesen 2824 kcal

8% Fehérje
55% Szénhidrát
22% Zsír

29.7g dió

194 kcal
29.7g porcukor

115 kcal
7.4g zsemlemorzsa

29 kcal
8.2g tojás

10 kcal
3g tojássárgája

10 kcal
0.9g citromhéj

0 kcal
5.9g tojásfehérje

3 kcal
14.9g porcukor

58 kcal
0.3g citromlé

0 kcal

Összesen 419 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
55% Szénhidrát
22% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.7 g

Zsír

Összesen

35.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

99 mg

Ásványi anyagok

Összesen

566.1 g
Cink

2 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

89 mg
Vas

2 mg
Magnézium

87 mg
Foszfor

239 mg
Nátrium

130 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

91.5 g
Cukor

77 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

25.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

76 micro
Kolin:

98 mg
Retinol - A vitamin:

38 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

120 micro

Összesen 706 kcal

8% Fehérje
55% Szénhidrát
22% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

50.8 g

Zsír

Összesen

143.1 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

97 g
Koleszterin

397 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2264.3 g
Cink

8 mg
Szelén

58 mg
Kálcium

354 mg
Vas

10 mg
Magnézium

350 mg
Foszfor

955 mg
Nátrium

518 mg
Réz

3 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

365.8 g
Cukor

309 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

100.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

156 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

83 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

304 micro
Kolin:

393 mg
Retinol - A vitamin:

152 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

42 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

482 micro

Összesen 2824 kcal

8% Fehérje
55% Szénhidrát
22% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

21.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

336.5 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

53 mg
Vas

1 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

142 mg
Nátrium

77 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

54.4 g
Cukor

46 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

14.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

72 micro

Összesen 419 kcal

Elkészítés

Összeállítjuk a tésztát. A diót, a reszelt citromhéjjal, a porcukorral, az 1 egész tojással és 1 tojássárgájával összegyúrjuk. Zsemlemorzsázott deszkán, ujjnyi vastagra, téglalap alakúra kisodorjuk.
1 tojásfehérjét, a 10 dkg porcukorral, kevés citromlével addig keverjük, míg besűrűsödik. Rákenjük a tojásfehérjét a tésztára, és vizes késsel csíkokra/ zongorabillentyűkre / vágjuk. Állni hagyjuk úgy 2 - 3 órát, míg kicsit szárad.
Sütőt bemelegítjük, és zsírpapírozott tepsiben, kb. 120 C-on sütjük,10 - 15 percig. Ne égessük meg, ha túl erősen süt a sütő, nyissuk ki kicsit a sütőajtót, és úgy süssük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 120 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nuss-stangli egy tradicionális régi sváb sütemény. Sokszor sütik még a környékünkön az idősebb asszonyok. Nem egy diétás, de ez a süti így finom, ahogy van ! Megéri a "bűnözést" . :-)

Hasonló receptek

Összes diós aprósüti

Apró zserbó

Darunyak

Diós linzerfalatkák

Diós hógolyó süti

Diós csók tej- és tojásmentesen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept