Nutellafelfújt
modosa
4adag
Idő
25p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához
- 2.5 dl tejföl (zsíros)
- 3 db tojás
- 12 dkg nutella
- 3 evőkanál finomliszt
- 1 csipet só
- 1 db vanília (kikapart magja)
- 6 dkg cukor
- 3 dkg vaj
- 0.6 dl likőr (narancs, pl. Grand Marnier a locsoláshoz)
A szuflé formák kikenéséhez
- 1 ek vaj
- 1 ek cukor
Tápanyag és kalória
575
Kalória
9.4g
Fehérje
51.1g
Szénhidrát
35.9g
Zsír
83.7g
Víz
204.3g
Koleszterin
1.9g
Élelmi rost
38.9g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tésztához
-
63g tejföl
124 kcal
-
41g tojás
52 kcal
-
30g nutella
162 kcal
-
11g finomliszt
41 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g vanília
0 kcal
-
15g cukor
58 kcal
-
8g vaj
54 kcal
-
15g likőr
49 kcal
A szuflé formák kikenéséhez
-
4g vaj
25 kcal
-
3g cukor
10 kcal
Összesen 575 kcal
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tésztához
-
250g tejföl
495 kcal
-
165g tojás
208 kcal
-
120g nutella
647 kcal
-
45g finomliszt
164 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g vanília
0 kcal
-
60g cukor
232 kcal
-
30g vaj
215 kcal
-
60g likőr
196 kcal
A szuflé formák kikenéséhez
-
14g vaj
100 kcal
-
10g cukor
39 kcal
Összesen 2296 kcal
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tésztához
-
33.2g tejföl
66 kcal
-
21.9g tojás
28 kcal
-
15.9g nutella
86 kcal
-
6g finomliszt
22 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g vanília
0 kcal
-
8g cukor
31 kcal
-
4g vaj
29 kcal
-
8g likőr
26 kcal
A szuflé formák kikenéséhez
-
1.9g vaj
13 kcal
-
1.3g cukor
5 kcal
Összesen 306 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
9.4 g
Zsír
-
Összesen
35.9 g
-
Telített zsírsav
23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
204 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
463.9 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
19 mg
-
Kálcium
123 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
33 mg
-
Foszfor
187 mg
-
Nátrium
99 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
51.1 g
-
Cukor
39 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
83.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
237 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
30 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
-
Kolin:
128 mg
-
Retinol - A vitamin:
233 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
38 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
190 micro
Összesen 575 kcal
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
37.5 g
Zsír
-
Összesen
143.4 g
-
Telített zsírsav
92 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
-
Koleszterin
817 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1855.6 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
75 mg
-
Kálcium
491 mg
-
Vas
9 mg
-
Magnézium
131 mg
-
Foszfor
749 mg
-
Nátrium
395 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
204.3 g
-
Cukor
156 mg
-
Élelmi rost
8 mg
Víz
-
Összesen
334.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
948 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
10 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
119 micro
-
K vitamin:
10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
114 micro
-
Kolin:
514 mg
-
Retinol - A vitamin:
933 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
151 micro
-
β-crypt
16 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
760 micro
Összesen 2296 kcal
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
5 g
Zsír
-
Összesen
19 g
-
Telített zsírsav
12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
108 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
246.1 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
10 mg
-
Kálcium
65 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
17 mg
-
Foszfor
99 mg
-
Nátrium
52 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
27.1 g
-
Cukor
21 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
44.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
126 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
16 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
-
Kolin:
68 mg
-
Retinol - A vitamin:
124 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
20 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
101 micro
Összesen 306 kcal
Elkészítés
A tésztához
- A sütőt előmelegítjük 220 fokra.
- Összekeverjük a tejfölt, a tojássárgáját és a Nutellát.
- Hosszában kettévágjuk a vaníliarudat, és kikaparom a magokat.
- A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a vaníliát és a csipet sót.
- A tojásfehérjéből kézi mixerrel kemény habot verünk, hozzáadjuk a cukrot, és még egy percig keverjük.
- Egy evőkanálnyi habbal föllazítjuk a nutellás keveréket, majd az egészet óvatosan beleforgatjuk a fehérjehabba úgy, hogy a hab ne törjön össze.
- Kivajazzuk a szufléformát, megszórjuk egy kevés cukorral, majd kb. kétharmadáig megtöltjük a masszával. A formákat vízzel félig telt tepsibe állítjuk, betoljuk a forró sütőbe, és a hőmérsékletet azonnal 190 C-ra csökkentjük.
- Készre sütjük, majd azonnal tálaljuk. Az asztalnál minden adagot meglocsolunk egy-egy kávéskanál Grand Marnier-vel.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 15 p
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Nem tartok otthon Nutellát. Azért nem, mert a kibontás pillanata és az üveg kiürülése között csak a legprecízebb időmérő eszközzel mérhető idő telik el. A súlygyarapodás kimutatásához viszont nem kell eszköz... De most jönnek az ünnepek, lehet kivételt tenni, januárban meg majd jöhet újra az önsanyargatás :).
Hasonló receptek
Könnyed barackos sült joghurtpuding
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Rizskoch tej- és tojásmentesen
Ez a tej- és tojásmentes rizskoch azoknak született, akik nem szeretnének lemondani a gyerekkor ízeiről akkor sem, ha mentesen étkeznek. Növényi tejjel és egyszerű alapanyagokkal készül, ...
Csokiszuflé egyszerűen
Az illusztris francia desszert, amely légies állagával és elegáns külsejével sokak szívébe belopta magát. Ennek ellenére mégis kevesen állnak neki az elkészítésének, talán mert ...
Olasz padlizsánfelfújt (Sformato di melanzane)
Torinóban, egy helyi, piedmonti konyhát vivő étteremben kóstoltam az alábbi fogást, ebben a receptben pedig rekreálni próbáltam. Szerintem jól sikerült, még ha kicsit szokatlan is a ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept