Nosalty logó

Nutellás babka Mercédesztől

Mercédesz_94

6adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

55 dkg finomliszt
10 dkg cukor
10 dkg vaj
2 db tojássárgája
2 dl tej
2.5 dkg élesztő
25 dkg nutella

Tápanyag és kalória

788

Kalória

14.3g

Fehérje

114.9g

Szénhidrát

29.3g

Zsír

20.4g

Víz

108.2g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

40.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
65% Szénhidrát
16% Zsír

92g finomliszt

334 kcal
17g cukor

65 kcal
17g vaj

120 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
33g tej

19 kcal
4g élesztő

4 kcal
42g nutella

225 kcal

Összesen 788 kcal

8% Fehérje
65% Szénhidrát
16% Zsír

550g finomliszt

2002 kcal
100g cukor

387 kcal
100g vaj

717 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
200g tej

112 kcal
25g élesztő

26 kcal
250g nutella

1348 kcal

Összesen 4721 kcal

8% Fehérje
65% Szénhidrát
16% Zsír

43.5g finomliszt

158 kcal
7.9g cukor

31 kcal
7.9g vaj

57 kcal
3.2g tojássárgája

10 kcal
15.8g tej

9 kcal
2g élesztő

2 kcal
19.8g nutella

107 kcal

Összesen 374 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
65% Szénhidrát
16% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.3 g

Zsír

Összesen

29.3 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

451 g
Cink

2 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

110 mg
Vas

3 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

206 mg
Nátrium

42 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

114.9 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

20.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

140 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

73 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

137 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

94 micro

Összesen 788 kcal

8% Fehérje
65% Szénhidrát
16% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

85.6 g

Zsír

Összesen

175.9 g
Telített zsírsav

128 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

649 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2706 g
Cink

10 mg
Szelén

221 mg
Kálcium

662 mg
Vas

19 mg
Magnézium

295 mg
Foszfor

1238 mg
Nátrium

252 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

689.6 g
Cukor

245 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

122.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

839 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

436 micro
Kolin:

456 mg
Retinol - A vitamin:

819 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

196 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

562 micro

Összesen 4721 kcal

8% Fehérje
65% Szénhidrát
16% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

13.9 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

213.9 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

52 mg
Vas

2 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

98 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

54.5 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

9.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

66 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

65 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 374 kcal

Elkészítés

Megmelegítjük a tejet, majd elkeverünk benne egy kanál kristálycukrot, beletesszük az élesztőt és felfuttatjuk. A liszthez hozzáadjuk a kristálycukrot és a vaníliás cukrot. Ezután hozzáadjuk az olvasztott vajat, a tojássárgáját, végül a langyos tejben felfuttatott élesztőt.
Bedagasztjuk a tésztát, majd lefedve meleg helyen egy órán át kelesztjük. A megkelt tésztát lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk, téglalap alakúra. Megkenjük nutellával, majd feltekerjük és hosszában kettévágjuk. A félbevágott copfokat finoman körbetekerjük egymáson, majd püspökkenyér formába tesszük.
180 fokra előmelegített sütőben, 40-45 percig sütjük. Miután megsült, a külsejére nutellát csorgathatunk és aprított mogyorót szórhatunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Hasonló receptek

Összes kalács

Kakaós kalács kenyérsütő géppel készítve

Cseh kalács

Bounty kalács

Kerek diós kalács

Fahéjas kalács thang zong tecnikával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kalács

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Nosalty

kalács

Kalácsmuffin

Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...

Hankusz Sára

kalács

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept