Nosalty logó

Nutellás baklava

vill6

Nutellás baklava

8adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 csomag réteslap (500 g)
150 g pisztácia (olajos magkeverék)
15 dkg vaj
80 ml napraforgó olaj
30 dkg cukor
30 dkg nutella
30 dkg erdei gyümölcs mix

Tápanyag és kalória

746

Kalória

8.2g

Fehérje

79.9g

Szénhidrát

44.9g

Zsír

3.8g

Víz

40.3g

Koleszterin

Élelmi rost

59.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
58% Szénhidrát
33% Zsír

19g réteslap

55 kcal
19g pisztácia

107 kcal
19g vaj

134 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
38g cukor

145 kcal
38g nutella

202 kcal
38g erdei gyümölcs mix

15 kcal

Összesen 746 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
33% Zsír

150g réteslap

443 kcal
150g pisztácia

858 kcal
150g vaj

1076 kcal
80g napraforgó olaj

707 kcal
300g cukor

1161 kcal
300g nutella

1617 kcal
300g erdei gyümölcs mix

123 kcal

Összesen 5985 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
33% Zsír

10.5g réteslap

31 kcal
10.5g pisztácia

60 kcal
10.5g vaj

75 kcal
5.6g napraforgó olaj

49 kcal
21g cukor

81 kcal
21g nutella

113 kcal
21g erdei gyümölcs mix

9 kcal

Összesen 418 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
58% Szénhidrát
33% Zsír
3% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

44.9 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

286.5 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

65 mg
Vas

2 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

149 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

79.9 g
Cukor

59 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

3.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

131 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

126 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

60 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

221 micro

Összesen 746 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
33% Zsír
3% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

65.6 g

Zsír

Összesen

359.6 g
Telített zsírsav

180 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

109 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

54 g
Koleszterin

323 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2292.2 g
Cink

7 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

524 mg
Vas

19 mg
Magnézium

359 mg
Foszfor

1196 mg
Nátrium

152 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

639 g
Cukor

473 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

30.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1049 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

54 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

123 micro
Kolin:

188 mg
Retinol - A vitamin:

1007 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

479 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1770 micro

Összesen 5985 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
33% Zsír
3% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

25.1 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

160.3 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

37 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

84 mg
Nátrium

11 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44.7 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

2.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

73 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

70 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

124 micro

Összesen 418 kcal

Elkészítés

A fagyasztott erdei gyümölcsöt felöntjük meleg vízzel, hogy kiolvadjon, majd leszűrjük. A leszűrt lé később kelleni fog a sziruphoz. A vajat és az olajat felolvasztjuk.
A tepsit bekenjük az olajas vajjal, majd egyesével rakosgatni kezdjük a réteslapokat. Minden réteg tésztát átkenünk az olajos vajjal. Kb. a 8-10. rétegnél az olajozás után az egészet befedjük egy réteg nutellával, rászórjuk a gyümölcs felét, illetve a magvak 1/3-át.
Tovább folytatjuk a rétegezést a következő 8-10 rétegen keresztül. Ezután ismét felkenünk egy réteg nutellát, a gyümölcs másik felét, illetve a magvak 1/3-át.
Felrakjuk a maradék réteslapot, késsel elszeleteljük kockákra vagy háromszögekre, és ami maradt még az olajos-vajas keverékből azt ráöntjük, illetve rászórjuk a maradék magvakat. Mehet a sütőbe 200 fokon egy 25 percre. A vége felé figyeljük a sütést, akkor van készen mikor szépen kezd barnulni.
Amíg a baklava sül, a leszűrt gyümölcs levébe belerakjuk a 30 dkg cukrot és felrakjuk a tűzre. Időnkénti kevergetéssel, jó erős lángon főzzük, amíg el nem párolog belőle a lé egy része és besűrűsödik a szirup.
Amint a baklavát kivettük a sütőből, leöntjük a sziruppal. Egy éjszakányit hűvös helyen pihentetni hagyjuk, és másnap tálalható is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Hasonló receptek

Összes különleges rétesek

Csokis-túrós rakott rétes

Tökös-mákos rétes xilittel

Barackos-diós rétesrózsák

Diós-fahéjas baklava

Kemencében sült leveles rétes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges rétesek

Mhencha, a marokkói mandulás süti

A mhencha egy hagyományos marokkói mandulás sütemény, aminél az aprított tölteléket réteslapba tekerve sütik meg. Leggyakrabban csigaformában tekerik fel, azonban mivel a mi bolti ...

Rosanics Petra

különleges rétesek

Flódnis rétes

Imádom a flódnit és szinte bármilyen formában el tudnám fogyasztani. De tényleg! Hogy ezt bebizonyítsam, létrehoztam az alábbi rétest, ami a klasszikus karácsonyi sütemény minden ízét ...

Lakos Benedek

zöldséges rétes

Káposztás rétes házi tésztával

Azoknak, akik már kóstolták a káposztás rétest: ennél a házi tésztás, karamellizált, borsos töltelékű verziónál kevés sütemény szól majd nagyobbat. Azoknak, akik még nem is ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept