Nosalty logó

Nutellás és lekváros hajók

Name: Nutellás és lekváros hajók
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: olasz
Ingredients: 100 g Vaj hideg; 80 g Cukor; 100 g Rizsliszt; 5 dkg Szójaliszt; 50 g Kukoricakeményítő; 1 db Tojás; 1 csipet Só; 4 g Gluténmentes sütőpor; 10 dkg Nutella gluténmentes; 10 ek Lekvár/ dzsem; 1 ek Napraforgó olaj vagy vaj, a formák kikenéséhez

Cafika

8adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

100 g vaj (hideg)
80 g cukor
100 g rizsliszt
5 dkg szójaliszt
50 g kukoricakeményítő
1 db tojás
1 csipet só
4 g gluténmentes sütőpor
10 dkg nutella (gluténmentes)
10 ek lekvár/ dzsem
1 ek napraforgó olaj (vagy vaj, a formák kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

381

Kalória

4.8g

Fehérje

52.9g

Szénhidrát

16.9g

Zsír

16.7g

Víz

49.4g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

29.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
58% Szénhidrát
18% Zsír

13g vaj

90 kcal
10g cukor

39 kcal
13g rizsliszt

46 kcal
6g szójaliszt

27 kcal
6g kukoricakeményítő

24 kcal
7g tojás

9 kcal
0g só

0 kcal
1g gluténmentes sütőpor

0 kcal
13g nutella

67 kcal
25g lekvár/ dzsem

70 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal

Összesen 381 kcal

5% Fehérje
58% Szénhidrát
18% Zsír

100g vaj

717 kcal
80g cukor

310 kcal
100g rizsliszt

366 kcal
50g szójaliszt

217 kcal
50g kukoricakeményítő

191 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
4g gluténmentes sütőpor

2 kcal
100g nutella

539 kcal
200g lekvár/ dzsem

556 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 3038 kcal

5% Fehérje
58% Szénhidrát
18% Zsír

13.4g vaj

96 kcal
10.7g cukor

41 kcal
13.4g rizsliszt

49 kcal
6.7g szójaliszt

29 kcal
6.7g kukoricakeményítő

26 kcal
7.4g tojás

9 kcal
0g só

0 kcal
0.5g gluténmentes sütőpor

0 kcal
13.4g nutella

72 kcal
26.8g lekvár/ dzsem

74 kcal
1.1g napraforgó olaj

9 kcal

Összesen 405 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
58% Szénhidrát
18% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

16.9 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

322 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

76 mg
Vas

1 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

132 mg
Nátrium

64 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

52.9 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

16.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

96 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

32 micro

Összesen 381 kcal

5% Fehérje
58% Szénhidrát
18% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

38.1 g

Zsír

Összesen

135.4 g
Telített zsírsav

83 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

395 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2576.2 g
Cink

5 mg
Szelén

44 mg
Kálcium

608 mg
Vas

10 mg
Magnézium

332 mg
Foszfor

1058 mg
Nátrium

512 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

423.2 g
Cukor

235 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

133.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

765 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

44 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

238 micro
Kolin:

300 mg
Retinol - A vitamin:

748 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

195 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

253 micro

Összesen 3038 kcal

5% Fehérje
58% Szénhidrát
18% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

18.1 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

344.9 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

81 mg
Vas

1 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

142 mg
Nátrium

69 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

56.6 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

17.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

102 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

100 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

34 micro

Összesen 405 kcal

Elkészítés

Kimérjük a liszteket, összekeverjük őket, majd hozzáadjuk a cukrot,a sót, a sütőport, jól elkeverjük.
Majd hozzáadjuk a tojást, és a kis kockákra metélt, hideg vajat, az egészet kézzel összemorzsoljuk, és addig gyúrjuk, míg jól összeáll.
Egy golyót formázunk belőle, celofánba tekerjük, majd 1 órára a hűtőbe tesszük.
Közben kiolajozzuk a formákat, majd a sütőt is előmelegítjük.
Elővesszük a hűtőből a tésztát, és kis darabokat lecsipedve belőle, kitöltjük a formákat, kb. fél mm vastagnyira, alul és oldalt is (hagyunk egy kis maradékot a rácsoknak is, a tetejére).
A hajócskák felét nutellával, másik felét lekvárral töltjük meg.
Majd végül kis hurkákat formázva a maradék tésztából, elkészítjük a rácsokat is a tetejére.
Mehet is a sütőbe, 20-30-40 percre (nekem 40 percig sült, az eredeti búzalisztes recept szerint 20 percig), ezért jobb, ha ránézünk többször - kivéve még puha a tészta, de ez hűlés után megszilárdul.
Hagyjuk a formában kihűlni!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Tavaly nyáron vettem ezeket a vadi új ovális formákat, és már ki akartam őket próbálni, ezzel kezdtem :-)

Hasonló receptek

Összes kosárkák

Csokis-földimogyorós kosárkák

Vaníliasodós kosárka

Zabos kosárkaalap

Gyümölcsös mini kosárkák

Pastel de nata Audrey konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

tiramisu

Tiramisu alaprecept

A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...

Gerzsenyi Flóra

tiramisu

Vegán, citromos hamis tiramisu

Ez a tiramisu nemcsak attól hamis, hogy citromos, hanem attól is, hogy babapiskóta helyett kekszet tettünk a krém közé. Legfőbb különlegessége pedig, hogy teljesen vegán, amit viszont se ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept