Nosalty logó

Nutellás pite Pierre Hermé módra

Pákosztos macska

8adag

Idő

56p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Az omlós tésztához

225 g finomliszt
150 g vaj (puha, csak a vaj jó, margarinnal műíze lesz!)
25 g porcukor
1 db tojássárgája

A csokitöltethez

140 g étcsokoládé (70%-os)
200 g vaj
1 db tojás
3 db tojássárgája
2 ek cukor
140 g földimogyoró (hámozott, pirított)

A kenéshez

200 g nutella

Tápanyag és kalória

808

Kalória

12.3g

Fehérje

56.6g

Szénhidrát

60.5g

Zsír

21.8g

Víz

226.5g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

28.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
38% Szénhidrát
40% Zsír

Az omlós tésztához

28g finomliszt

102 kcal
19g vaj

134 kcal
3g porcukor

12 kcal
3g tojássárgája

8 kcal

A csokitöltethez

18g étcsokoládé

96 kcal
25g vaj

179 kcal
7g tojás

9 kcal
8g tojássárgája

24 kcal
3g cukor

10 kcal
18g földimogyoró

99 kcal

A kenéshez

25g nutella

135 kcal

Összesen 808 kcal

8% Fehérje
38% Szénhidrát
40% Zsír

Az omlós tésztához

225g finomliszt

819 kcal
150g vaj

1076 kcal
25g porcukor

97 kcal
20g tojássárgája

64 kcal

A csokitöltethez

140g étcsokoládé

764 kcal
200g vaj

1434 kcal
55g tojás

69 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
20g cukor

77 kcal
140g földimogyoró

794 kcal

A kenéshez

200g nutella

1078 kcal

Összesen 6465 kcal

8% Fehérje
38% Szénhidrát
40% Zsír

Az omlós tésztához

18.2g finomliszt

66 kcal
12.1g vaj

87 kcal
2g porcukor

8 kcal
1.6g tojássárgája

5 kcal

A csokitöltethez

11.3g étcsokoládé

62 kcal
16.2g vaj

116 kcal
4.5g tojás

6 kcal
4.9g tojássárgája

16 kcal
1.6g cukor

6 kcal
11.3g földimogyoró

64 kcal

A kenéshez

16.2g nutella

87 kcal

Összesen 523 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
38% Szénhidrát
40% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

12.3 g

Zsír

Összesen

60.5 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

226 mg

Ásványi anyagok

Összesen

458.8 g
Cink

2 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

84 mg
Vas

4 mg
Magnézium

79 mg
Foszfor

232 mg
Nátrium

36 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

56.6 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

21.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

348 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

72 micro
Kolin:

125 mg
Retinol - A vitamin:

340 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

83 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

153 micro

Összesen 808 kcal

8% Fehérje
38% Szénhidrát
40% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

98.8 g

Zsír

Összesen

484.1 g
Telített zsírsav

278 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

141 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

39 g
Koleszterin

1812 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3670.3 g
Cink

14 mg
Szelén

161 mg
Kálcium

672 mg
Vas

32 mg
Magnézium

634 mg
Foszfor

1854 mg
Nátrium

291 mg
Réz

4 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

453.1 g
Cukor

228 mg
Élelmi rost

39 mg

Víz

Összesen

174.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2781 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

33 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

214 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

573 micro
Kolin:

996 mg
Retinol - A vitamin:

2723 micro
α-karotin

40 micro
β-karotin

662 micro
β-crypt

32 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1223 micro

Összesen 6465 kcal

8% Fehérje
38% Szénhidrát
40% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

39.2 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

147 mg

Ásványi anyagok

Összesen

297.2 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

54 mg
Vas

3 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

150 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

36.7 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

14.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

225 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

81 mg
Retinol - A vitamin:

220 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

54 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

99 micro

Összesen 523 kcal

Elkészítés

Az omlós tésztához

A tésztahozzávalóit maximum 1 percig gyömöszköljük, tehát ahogy összeáll a tészta, vissza kell fogni a lendületet, nehogy túldolgozzuk (mert abból lesz a cipőtalp).
Nem kell behűteni, ugyanis két réteg folpack között szakadás, lisztezés és bénázás nélkül vékonyra lehet nyújtani. Ekkor a felső réteg folpackot lehúzzuk, kivajazott piteformát a tésztára tesszük (fejjel lefelé) és az alsó folpackkal együtt belefordítjuk a tésztát. Ezt a réteg folpackot csak azután húzzuk le, hogy belesimítjuk a tésztát a formába.
Kicsit megszúrkáljuk, alufóliát teszünk bele és babbal elősütjük 180 fokon (kb 15 perc).
A fóliát és babot leemeljük, és visszatesszük sülni. Világos zsemleszínű legyen,amikor kivesszük.
Ahogy kihűlt, megkenjük a Nutellával.
A csokitöltethez a vajat és az étcsokit megolvasztjuk, mikor langyosra hűl, belekeverjük a tojásokat és a cukrot. (Arra érdemes vigyázni, hogy ne habosodjon fel!)
A csokoládétölteléket belesimítjuk a piteformába, megszórjuk a tetejét mogyoróval és 190 fokos sütőben 11 percig sütjük.
Mikor kihűl a pite, egy zacskóba teszünk pár kanál Nutellát, és csíkokat húzunk a tetjére.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 26 p

Ez a pite olyan tömény, hogy már ránézve is jól lehet lakni. Egyik barátném férjének viszont (aki poénból futkos maratoni távokat) itt kezdődik a desszert. Így ez neki készült.

Hasonló receptek

Összes csokis pite

Csupa csoki pite krémsajt kalappal

Csokoládés whiskey pite

Csokis pite Beky konyhájából

Szülinapi nutella torta

Könnyű csokis pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös pite

Rebarbarapite

Igazán alulhasznált zöldség/gyümölcs a rebarbara, pedig számos finomság készíthető belőle. Nekünk az idei szezon sztárja ez a rebarbarapite lett, amit vaníliakrémmel és porhanyós ...

Rosanics Petra

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

vaníliás pite

Stranger Things pite (Indianai krémpite)

Ha olyan nagy Stranger Things-rajongók vagytok, mint mi, akkor ünnepeljétek a sorozatot Erica ellenállhatatlan vaníliapitéjével!

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept