levesek húsleves

Nyakleves

Éva-Anyóca

Éva-Anyóca

6adag

Idő

175p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 kg csirkenyak
• 6 kis fej vöröshagyma
• 4 gerezd fokhagyma
• 25 dkg zeller
• 1 közepes db karalábé
• 6 közepes db sárgarépa
• 7 közepes db fehérrépa
• 1 csokor petrezselyem
• 3 db zellerlevél
• 2 db pasztinák
• 3 l víz
• 3 ek ételízesítő
• 1.5 kk négyszínű bors
• 2 db babérlevél
• 1.5 kávéskanál őrölt fűszerkömény
• 1 kk szerecsendió
• 1 kk mustármag
• 4 közepes db tv-paprika
• 4 db paradicsom
• 25 dkg tészta

• hétvégi
• magyar
• vasárnapi ebéd
• füstmentes index

Tápanyag és kalória

402

Kalória

17.7g

Fehérje

73.3g

Szénhidrát

5.3g

Zsír

903.9g

Víz

34.6g

Koleszterin

13.3g

Élelmi rost

16.2g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 167g csirkenyak

  64 kcal

• 50g vöröshagyma

  18 kcal

• 2g fokhagyma

  3 kcal

• 42g zeller

  15 kcal

• 40g karalábé

  8 kcal

• 80g sárgarépa

  29 kcal

• 105g fehérrépa

  67 kcal

• 8g petrezselyem

  3 kcal

• 0g zellerlevél

  0 kcal

• 23g pasztinák

  15 kcal

• 500g víz

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g négyszínű bors

  1 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 0g őrölt fűszerkömény

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 0g mustármag

  1 kcal

• 67g tv-paprika

  11 kcal

• 67g paradicsom

  12 kcal

• 42g tészta

  155 kcal

Összesen 402 kcal

• 2% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 1000g csirkenyak

  385 kcal

• 300g vöröshagyma

  109 kcal

• 12g fokhagyma

  16 kcal

• 250g zeller

  90 kcal

• 240g karalábé

  48 kcal

• 480g sárgarépa

  175 kcal

• 630g fehérrépa

  402 kcal

• 45g petrezselyem

  16 kcal

• 0g zellerlevél

  0 kcal

• 140g pasztinák

  89 kcal

• 3000g víz

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 2g négyszínű bors

  4 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 0g őrölt fűszerkömény

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 1g mustármag

  5 kcal

• 400g tv-paprika

  66 kcal

• 400g paradicsom

  72 kcal

• 250g tészta

  928 kcal

Összesen 2405 kcal

• 2% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 14g csirkenyak

  5 kcal

• 4.2g vöröshagyma

  2 kcal

• 0.2g fokhagyma

  0 kcal

• 3.5g zeller

  1 kcal

• 3.4g karalábé

  1 kcal

• 6.7g sárgarépa

  2 kcal

• 8.8g fehérrépa

  6 kcal

• 0.6g petrezselyem

  0 kcal

• 0g zellerlevél

  0 kcal

• 2g pasztinák

  1 kcal

• 42g víz

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g négyszínű bors

  0 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 0g őrölt fűszerkömény

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 0g mustármag

  0 kcal

• 5.6g tv-paprika

  1 kcal

• 5.6g paradicsom

  1 kcal

• 3.5g tészta

  13 kcal

Összesen 33 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 90% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  17.7 g

Zsír

• Összesen

  5.3 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  35 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  814.1 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  35 mg

• Kálcium

  158 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  110 mg

• Foszfor

  332 mg

• Nátrium

  169 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  73.3 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  903.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  683 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  111 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  182 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  232 micro

• Kolin:

  31 mg

• Retinol - A vitamin:

  18 micro

• α-karotin

  2554 micro

• β-karotin

  6699 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  1716 micro

• Lut-zea

  880 micro

Összesen 402 kcal

• 2% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 90% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  106.3 g

Zsír

• Összesen

  32 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  207 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4884.5 g

• Cink

  18 mg

• Szelén

  212 mg

• Kálcium

  948 mg

• Vas

  27 mg

• Magnézium

  658 mg

• Foszfor

  1992 mg

• Nátrium

  1016 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  9 mg

Szénhidrát

• Összesen

  440.1 g

• Cukor

  97 mg

• Élelmi rost

  80 mg

Víz

• Összesen

  5423.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  4098 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  18 mg

• C vitamin:

  666 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1090 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  4 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  44 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1393 micro

• Kolin:

  188 mg

• Retinol - A vitamin:

  110 micro

• α-karotin

  15327 micro

• β-karotin

  40193 micro

• β-crypt

  23 micro

• Likopin

  10297 micro

• Lut-zea

  5279 micro

Összesen 2405 kcal

• 2% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 90% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  1.5 g

Zsír

• Összesen

  0.4 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  3 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  68.3 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  13 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  9 mg

• Foszfor

  28 mg

• Nátrium

  14 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.2 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  75.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  57 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  15 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  19 micro

• Kolin:

  3 mg

• Retinol - A vitamin:

  2 micro

• α-karotin

  214 micro

• β-karotin

  562 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  144 micro

• Lut-zea

  74 micro

Összesen 33 kcal

Elkészítés

1. A csirkenyakat átmossuk, a zöldségeket pucoljuk, a karalábét negyedeljük, a zellergumót hasábokra vágjuk, a hagymát és a fokhagymát is pucoljuk, aprítjuk.
2. Nagy fazékba beletesszük a csirkenyakat, a karalábét, a zellergumót, a paprikát, a paradicsomot, a fokhagymát, a vöröshagymát, , a répát, a paszternákot, a zöldséget, a zeller- és petrezselyemzöldet, a fűszereket és vizet, jó bőven felöntve.
3. Lefedve, kis lángon főzni kezdjük. (kb. 70-80 percig)
4. Kóstoljuk, ha kell, szükség szerint ízesítjük.
5. Kis lábasban, sós vízben kifőzzük a levestésztát, ( 4-5 perc), leszűrjük, kiszedjük a paprikát, a hagymát és a zöldfélék maradványát a levesből.
6. A levest leszűrve, a tésztával, a csirkenyakkal és a zöldségekkel tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 25 p
• Főzés ideje: 70 p
• Sütés ideje: 80 p
• Sütés hőfoka: 150 °C

Ez az a leves, ami gyorsan elkészül, nem túl drága az alapanyag, a leve finom nagyon, és nagyon szeretjük a csirkenyakat lerágcsálni. Ha kérik a gyerekek, ezt bármikor elkészítem,ugyanis ez az a nyakleves, amit bármikor szívesen kérnek :-). Aki szereti, főzhet bele burgonyát is, 3-4 db-ot az utolsó 10-12 percben a levesbe téve, és azzal tálaljuk. Vigyázzunk, a burgonya sót vesz fel, tehát utána kell ízesíteni. Sőt, zöldborsót is tehetünk bele,azzal is nagyon finom tud lenni.Lehet kelbimbó, a határt a fantáziánk, ill. a pénztárcánk szabhat csak.:-)))

Hasonló receptek

Összes húsleves

Babéros-krumplis csibeleves

Orjaleves Mercedestől

Sörös vadmalacleves

Kacsaaprólék-leves grízgaluskával

Sáfrányos húsleves grízgombóccal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sütőtökkrémleves
• bableves
• hagymakrémleves
• gombaleves
• sajtkrémleves

További receptek

gombaleves

Magyaros gombaleves tejmentesen

Ez a magyaros gombaleves tejmentesen is hozza a megszokott, otthonos ízeket, csak egy kicsit könnyedebb formában. Tartalmas, fűszeres és gyorsan elkészül, így hétköznapi ebédnek vagy ...

Hankusz Sára

bableves

Húsvéti bableves gazdagon

A húsvéti sonka főzőlevét igazán vétek lenne kidobni, amikor olyan nagyszerű leveseket lehet készíteni belőle, mint amilyen ez a húsvéti bableves is, ami nem csak maradékmentésnek jó, ...

Rosanics Petra

húsleves

Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta húslevesben

Ha azt hitted, a palacsinta csak édes lehet, az abruzzóiak most meglepnek. A scrippelle ’mbusse egy különleges, mégis végtelenül egyszerű olasz fogás: papírvékony, sós palacsinták ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept