Nosalty logó

Nyári kert ízei - Cukkinis-paradicsomos tészta 2.

Name: Nyári kert ízei - Cukkinis-paradicsomos tészta 2.
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kis db Cukkini; 1 kis fej Vöröshagyma; 1 db Paprika; 2 dl Főzőtejszín; 2 db Paradicsom; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Wok fűszerkeverék; 0 ízlés szerint Kurkuma; 1 gerezd Fokhagyma apróra vágva; 25 dkg Tészta; 1 ek Bazsalikom friss

Dömi

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kis db cukkini
1 kis fej vöröshagyma
1 db paprika
2 dl főzőtejszín
2 db paradicsom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
wok fűszerkeverék ízlés szerint
kurkuma ízlés szerint
1 gerezd fokhagyma (apróra vágva)
25 dkg tészta
1 ek bazsalikom (friss)

Tápanyag és kalória

642

Kalória

21.7g

Fehérje

107.8g

Szénhidrát

13.9g

Zsír

302.4g

Víz

35g

Koleszterin

6.9g

Élelmi rost

13.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
24% Szénhidrát
3% Zsír

60g cukkini

10 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
50g paprika

8 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
100g paradicsom

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g wok fűszerkeverék

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
125g tészta

464 kcal
2g bazsalikom

0 kcal

Összesen 642 kcal

5% Fehérje
24% Szénhidrát
3% Zsír

120g cukkini

19 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
100g paprika

16 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
200g paradicsom

36 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g wok fűszerkeverék

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
250g tészta

928 kcal
3g bazsalikom

1 kcal

Összesen 1284 kcal

5% Fehérje
24% Szénhidrát
3% Zsír

13g cukkini

2 kcal
5.4g vöröshagyma

2 kcal
10.8g paprika

2 kcal
21.6g főzőtejszín

28 kcal
21.6g paradicsom

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g wok fűszerkeverék

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
27g tészta

100 kcal
0.3g bazsalikom

0 kcal

Összesen 138 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
24% Szénhidrát
3% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

21.7 g

Zsír

Összesen

13.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

839.2 g
Cink

3 mg
Szelén

83 mg
Kálcium

167 mg
Vas

5 mg
Magnézium

105 mg
Foszfor

395 mg
Nátrium

80 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

107.8 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

302.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

156 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

60 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

337 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

110 micro
β-karotin

672 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

1582 micro

Összesen 642 kcal

5% Fehérje
24% Szénhidrát
3% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

43.5 g

Zsír

Összesen

27.8 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1678.5 g
Cink

5 mg
Szelén

165 mg
Kálcium

334 mg
Vas

10 mg
Magnézium

210 mg
Foszfor

789 mg
Nátrium

161 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

215.6 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

604.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

312 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

120 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

42 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

675 micro
Kolin:

108 mg
Retinol - A vitamin:

190 micro
α-karotin

219 micro
β-karotin

1344 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

3165 micro

Összesen 1284 kcal

5% Fehérje
24% Szénhidrát
3% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

181.3 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

36 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

17 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

65.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

73 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

145 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

556 micro
Lut-zea

342 micro

Összesen 138 kcal

Elkészítés

A tésztát sós vízben megfőzzük. (Lehet penne vagy kinek-kinek ízlése szerint.)
A hozzávalókat megtisztítjuk. A hagymát nagyobb kockára vágjuk, majd kevés olajon megfonnyasztjuk.
Hozzáadjuk a kockára vágott paprikát. (Ha színes paprikát használunk, látványosabb lesz.)
Hozzáadjuk a szintén kockára vágott cukkinit. (A friss, zsenge cukkinit héjastól is beletehetjük!) Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a wok fűszerkeverékkel és kurkumával. Kevés víz aláöntésével puhára pároljuk.
Ha megpuhult, hozzáadjuk a tejszínt, az apróra vágott knobit és bazsalikomot, majd a nagyobb darabokra vágott paradicsomot.
Összeforraljuk és a tésztával tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p

Valami különleges tésztát szerettünk volna enni. Vettünk egy kis cukkinit, és gondoltam kreálok belőle valamit! Legközelebb, ha lesz házi cukkinim, akkor héjastól teszem bele, de a boltit sosem eszem meg héjastól, ki tudja mi van rajta! :-)

Hasonló receptek

Összes cukkinis tészta

Cukkinis tészta

Cukkinis-paradicsomos tészta 3.

Padlizsános-cukkinis-paradicsomos tészta

Parmezános tészta fűszeres paradicsomos cukkinivel

Cukkinis carbonara Mara konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

galuska

Käsespätzle, az alpesi sajtos nokedli

A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...

Rosanics Petra

tortellini

Ünnepi erdei gombás tortellini levesbetét

Az aranyló, ünnepi húsleveshez igazán méltó levesbetét ez az aromás, erdei gombákkal töltött tortellini. Elkészítheted jóval az ünnepek előtt, fagyasztóban eláll, amikor pedig ...

Fekete Melinda

ravioli

Színes ravioli fehérrépapürével, tésztaropogóssal

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept