Nosalty logó

Nyári krumplisaláta Salamon Csillától

Name: Nyári krumplisaláta Salamon Csillától
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 70 dkg Burgonya; 2 gerezd Fokhagyma; 4 db Főtt tojás; 2 közepes db Lilahagyma; 1 közepes db Kígyóuborka; 20 dkg Zöldborsó; 2 dl Tejföl; 10 ek Majonéz; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 3 db Koktélparadicsom; 3 db Fekete olajbogyó; 1 csokor Petrezselyem

Salamon Csilla

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Salátához

70 dkg burgonya
2 gerezd fokhagyma
4 db főtt tojás
2 közepes db lilahagyma
1 közepes db kígyóuborka
20 dkg zöldborsó
2 dl tejföl
10 ek majonéz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Díszítéshez

3 db koktélparadicsom
3 db fekete olajbogyó
1 csokor petrezselyem

Tápanyag és kalória

523

Kalória

16.1g

Fehérje

43.7g

Szénhidrát

33.4g

Zsír

378.1g

Víz

253.3g

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

11.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír

Salátához

175g burgonya

101 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
60g főtt tojás

93 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
50g tejföl

99 kcal
28g majonéz

147 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Díszítéshez

13g koktélparadicsom

2 kcal
2g fekete olajbogyó

3 kcal
11g petrezselyem

4 kcal

Összesen 523 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír

Salátához

700g burgonya

404 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
240g főtt tojás

372 kcal
180g lilahagyma

66 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal
200g zöldborsó

162 kcal
200g tejföl

396 kcal
110g majonéz

589 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Díszítéshez

51g koktélparadicsom

9 kcal
9g fekete olajbogyó

10 kcal
45g petrezselyem

16 kcal

Összesen 2090 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír

Salátához

32.7g burgonya

19 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
11.2g főtt tojás

17 kcal
8.4g lilahagyma

3 kcal
18.7g kígyóuborka

3 kcal
9.3g zöldborsó

8 kcal
9.3g tejföl

18 kcal
5.1g majonéz

27 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Díszítéshez

2.4g koktélparadicsom

0 kcal
0.4g fekete olajbogyó

0 kcal
2.1g petrezselyem

1 kcal

Összesen 96 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

16.1 g

Zsír

Összesen

33.4 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

253 mg

Ásványi anyagok

Összesen

875.7 g
Cink

2 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

155 mg
Vas

4 mg
Magnézium

82 mg
Foszfor

317 mg
Nátrium

293 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

43.7 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

378.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

228 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

69 mg
D vitamin:

52 micro
K vitamin:

218 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

115 micro
Kolin:

227 mg
Retinol - A vitamin:

149 micro
α-karotin

34 micro
β-karotin

919 micro
β-crypt

32 micro
Likopin

328 micro
Lut-zea

2141 micro

Összesen 523 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

64.3 g

Zsír

Összesen

133.5 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

1013 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3502.7 g
Cink

9 mg
Szelén

90 mg
Kálcium

620 mg
Vas

15 mg
Magnézium

327 mg
Foszfor

1268 mg
Nátrium

1170 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

174.7 g
Cukor

45 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

1512.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

913 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

277 mg
D vitamin:

209 micro
K vitamin:

870 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

461 micro
Kolin:

908 mg
Retinol - A vitamin:

597 micro
α-karotin

136 micro
β-karotin

3677 micro
β-crypt

127 micro
Likopin

1312 micro
Lut-zea

8564 micro

Összesen 2090 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

6.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

163.6 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

29 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

59 mg
Nátrium

55 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

70.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

172 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

61 micro
Lut-zea

400 micro

Összesen 96 kcal

Elkészítés

Salátához

Burgonyát héjastól megfőzzük, leszűrjük, megpucoljuk, és felkarikázzuk.
Zöldborsót sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. Megpucolt főtt tojást, lilahagymát és az uborkát felszeleteljük.
Egy tálba tesszük a megpucolt és felkarikázott alapanyagokat, hozzáadjuk a tejfölt, majonézt. Ízlés szerint sózzuk-borsozzuk, belepréseljük a fokhagymát, és óvatosan összekeverjük.
Tetejét simára igazgatjuk kanál segítségével, vékony tejföl réteget húzunk rá.
Koktélparadicsomot felszeleteljük, virágformát alakítunk ki vele. Olajbogyó a virágunk közepe, petrezselyem szárával és a leveleivel díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Egy nagyobb családi rendezvényre készítettem el ezt a salátát köretként.

Hasonló receptek

Összes krumplisaláta

Szuper pogácsa -Túrós pogácsa 4.

Majonézes burgonyasaláta 7. - ecetes lilahagymával

Joghurtos burgonyasaláta

Burgonyasaláta tzatziki dresszinggel

Tejfölös krumplisaláta mexikói beütéssel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplisaláta

Ropogós sültkrumpli-saláta krémesen

A klasszikus majonézes krumplisalátát most ropogósra sült burgonyával készítettük el, amitől sokkal izgalmasabb lett az állaga. A sült krumpli mellé friss uborka, hagyma és ...

Hankusz Sára

krumplisaláta

Japán krumplisaláta

Mi is kipróbáltuk a népszerű japán krumplisalátát, amihez csak egy tálba dobáljuk a hozzávalókat, összenyomkodjuk, jól elkeverjük, és már ehetjük is. Ugye, mennyire egyszerű? Szuper ...

Fekete Melinda

krumplisaláta

Krémes „arany” burgonyasaláta

Ez a krémes amerikai burgonyasaláta pont az a fajta köret, amit egyszer elkészítünk, aztán minden nyári grillezésre, piknikre és családi ebédre újra kérnek belőle. A sárga húsú ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept