Nosalty logó

Nyári majonézes krumplisaláta

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 db tojássárgája
1.5 dl napraforgó olaj
2 tk citromlé
2 dl tejföl
1 db lilahagyma
1 ek mustár
2 teáskanál cukor (ízlés szerint)
1 csipet só
1 kg burgonya
0.5 db kígyóuborka
8 db olajbogyó

Tápanyag és kalória

607

Kalória

8.1g

Fehérje

42.3g

Szénhidrát

46.5g

Zsír

264.3g

Víz

192.3g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

7.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír

15g tojássárgája

48 kcal
32g napraforgó olaj

282 kcal
0g citromlé

0 kcal
50g tejföl

99 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
3g mustár

2 kcal
3g cukor

10 kcal
0g só

0 kcal
250g burgonya

144 kcal
50g kígyóuborka

7 kcal
6g olajbogyó

7 kcal

Összesen 607 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír

60g tojássárgája

193 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal
0g citromlé

0 kcal
200g tejföl

396 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
10g mustár

6 kcal
10g cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
1000g burgonya

578 kcal
200g kígyóuborka

29 kcal
24g olajbogyó

28 kcal

Összesen 2429 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír

3.5g tojássárgája

11 kcal
7.4g napraforgó olaj

65 kcal
0g citromlé

0 kcal
11.6g tejföl

23 kcal
5.2g lilahagyma

2 kcal
0.6g mustár

0 kcal
0.6g cukor

2 kcal
0g só

0 kcal
58.1g burgonya

34 kcal
11.6g kígyóuborka

2 kcal
1.4g olajbogyó

2 kcal

Összesen 141 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

46.5 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

192 mg

Ásványi anyagok

Összesen

518.3 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

112 mg
Vas

3 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

224 mg
Nátrium

107 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42.3 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

264.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

123 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

161 mg
Retinol - A vitamin:

116 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

63 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

228 micro

Összesen 607 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

32.5 g

Zsír

Összesen

186 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

77 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

51 g
Koleszterin

769 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2073.1 g
Cink

5 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

447 mg
Vas

10 mg
Magnézium

235 mg
Foszfor

895 mg
Nátrium

430 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

169.3 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

1057.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

491 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

55 mg
C vitamin:

161 mg
D vitamin:

131 micro
K vitamin:

58 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

242 micro
Kolin:

643 mg
Retinol - A vitamin:

465 micro
α-karotin

44 micro
β-karotin

251 micro
β-crypt

75 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

913 micro

Összesen 2429 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.9 g

Zsír

Összesen

10.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

120.4 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

26 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

52 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

61.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

53 micro

Összesen 141 kcal

Elkészítés

A tojássárgáját kikeverjük a cseppenként adagolt olajjal, amíg krémes lesz.
Hozzáadjuk a citromlevet, mustárt, cukrot, sót, végül a tejfölt. Simára keverjük, majd hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott lilahagymát.
A krumplit meghámozva, egészben, sós vízben megfőzzük, lecsepegtetjük, és lehűtjük, majd falatnyi kockára vágjuk.
A kígyóuborkát megmossuk, kettévágjuk, magjait kikaparjuk, majd az uborkát szintén falatnyi kockákra vágjuk.
Az olívabogyót lecsepegtetjük, és durvára vágjuk.
A krumplit, uborkát, olívát a mártáshoz keverjük, és salátát tálalás előtt alaposan lehűtjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Lila Füge exkluzív Floriol receptje.

Hasonló receptek

Összes krumplisaláta

Majonézes burgonyasaláta 4. (tárkonyos-kefires)

Dán burgonyasaláta

Krumplisaláta StellaMelanie konyhájából

Tárkonyos - körtés krumplisaláta

Karácsonyfás krumplisaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplisaláta

Ropogós sültkrumpli-saláta krémesen

A klasszikus majonézes krumplisalátát most ropogósra sült burgonyával készítettük el, amitől sokkal izgalmasabb lett az állaga. A sült krumpli mellé friss uborka, hagyma és ...

Hankusz Sára

krumplisaláta

Japán krumplisaláta

Mi is kipróbáltuk a népszerű japán krumplisalátát, amihez csak egy tálba dobáljuk a hozzávalókat, összenyomkodjuk, jól elkeverjük, és már ehetjük is. Ugye, mennyire egyszerű? Szuper ...

Fekete Melinda

krumplisaláta

Krémes „arany” burgonyasaláta

Ez a krémes amerikai burgonyasaláta pont az a fajta köret, amit egyszer elkészítünk, aztán minden nyári grillezésre, piknikre és családi ebédre újra kérnek belőle. A sárga húsú ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept