Nosalty logó

Nyári, pikáns, zöldbabos penne

Name: Nyári, pikáns, zöldbabos penne
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes db Újhagyma; 1 ek Kacsazsír; 25 dkg Zöldbab; 25 dkg Penne; 20 dkg Tejföl; 2 evőkanál Étkezési keményítő; 2 teáskanál Mustár; 1 csapott ek Cukor; 1 teáskanál Fokhagymakrém; 25 dkg Füstölt szalonna; 0 ízlés szerint Ételízesítő

Kiseszti

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 közepes db újhagyma
1 ek kacsazsír
25 dkg zöldbab
25 dkg penne
20 dkg tejföl
2 evőkanál étkezési keményítő
2 teáskanál mustár
1 csapott ek cukor
1 teáskanál fokhagymakrém
25 dkg füstölt szalonna
ételízesítő ízlés szerint

Tápanyag és kalória

808

Kalória

15g

Fehérje

64.6g

Szénhidrát

54.4g

Zsír

131.7g

Víz

85.8g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

8.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
24% Szénhidrát
20% Zsír

46g újhagyma

9 kcal
4g kacsazsír

0 kcal
63g zöldbab

17 kcal
63g penne

232 kcal
50g tejföl

99 kcal
8g étkezési keményítő

29 kcal
0g mustár

0 kcal
3g cukor

10 kcal
2g fokhagymakrém

3 kcal
63g füstölt szalonna

409 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 808 kcal

6% Fehérje
24% Szénhidrát
20% Zsír

184g újhagyma

35 kcal
15g kacsazsír

0 kcal
250g zöldbab

68 kcal
250g penne

928 kcal
200g tejföl

396 kcal
30g étkezési keményítő

114 kcal
0g mustár

0 kcal
10g cukor

39 kcal
8g fokhagymakrém

11 kcal
250g füstölt szalonna

1638 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 3229 kcal

6% Fehérje
24% Szénhidrát
20% Zsír

15.4g újhagyma

3 kcal
1.3g kacsazsír

0 kcal
20.9g zöldbab

6 kcal
20.9g penne

77 kcal
16.7g tejföl

33 kcal
2.5g étkezési keményítő

10 kcal
0g mustár

0 kcal
0.8g cukor

3 kcal
0.7g fokhagymakrém

1 kcal
20.9g füstölt szalonna

137 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 270 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
24% Szénhidrát
20% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

15 g

Zsír

Összesen

54.4 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

86 mg

Ásványi anyagok

Összesen

500.5 g
Cink

2 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

107 mg
Vas

3 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

242 mg
Nátrium

43 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

64.6 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

131.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

97 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

82 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

188 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

62 micro
α-karotin

38 micro
β-karotin

386 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

679 micro

Összesen 808 kcal

6% Fehérje
24% Szénhidrát
20% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

59.9 g

Zsír

Összesen

217.5 g
Telített zsírsav

84 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

92 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

343 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2002 g
Cink

7 mg
Szelén

172 mg
Kálcium

426 mg
Vas

13 mg
Magnézium

238 mg
Foszfor

968 mg
Nátrium

173 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

258.3 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

526.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

388 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

326 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

750 micro
Kolin:

116 mg
Retinol - A vitamin:

250 micro
α-karotin

152 micro
β-karotin

1544 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2716 micro

Összesen 3229 kcal

6% Fehérje
24% Szénhidrát
20% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

18.2 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

167.2 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

36 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

81 mg
Nátrium

14 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

44 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

129 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

227 micro

Összesen 270 kcal

Elkészítés

2 szál újhagymát daraboljuk, kanálka kacsazsíron átpároljuk.
Hozzáöntünk fél zacskó (25 dkg) zöldbabot, ízlés szerinti ételízesítőt, és annyi vizet, ami épp ellepi - jó esetben a már fővő, 25 dkg penne főzővízéből kilopva. Párolódjon puhulásig.
1 kispohár tejfölt nagyobb tálkában 2 ek. keményítővel, 1 ek mustárral, 1 ek cukorral, 1 kiskanál fokhagymakrémmel kikeverjük, hozzá némi meleg víz apránként (habarás), és óvatosan a zöldbabhoz adjuk. Rottyanjon egyet.
Hozzáadjuk a leszűrt tésztát.
Végül 25 dkg külön kisütött szalonnakockát lazán hozzákeverünk. Kész. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Mi van otthon a hűtőben, ami fél óra alatt kész...

Hasonló receptek

Összes zöldséges tészta

Avokádós spagetti

Sütőtökös tészta Júlia konyhájából

Zöldborsós tészta

Spagetti bazsalikomos cukkinikrémmel és fűszeres csirkemájjal

Baconös-kovászos uborkás spagetti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

carbonara

Krémes spárgás carbonara Rómából

A carbonara az egyik legismertebb olasz tésztaétel, amelyet hagyományosan tojással, pecorino sajttal és guancialéval készítenek. Ebben a szezonális római változatban a spárga kapja a ...

Hering András

carbonara

Csípős misós carbonara udon

A klasszikus olasz carbonara és az ázsiai ízek találkozásából született ez a krémes, pikáns tésztaétel. A sós miso, a csípős gochujang és a ropogós pancetta együtt olyan gazdag ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept