Nosalty logó

Nyári vega almaleves szederrel

Name: Nyári vega almaleves szederrel
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 kg Alma tisztítva; 15 dkg Szeder; 15 dkg Nádcukor lehet vegyesen kókuszvirágcukorral; 2 kávéskanál Fahéj őrölt; 1 db Szegfűszeg őrölt; 1 teáskanál Gyömbér őrölt; 2 dl Kókusztej dobozos sűrítmény; 2 dkg Rizsliszt

Nicki

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 kg alma (tisztítva)
15 dkg szeder
15 dkg nádcukor (lehet vegyesen kókuszvirágcukorral)
2 kávéskanál fahéj (őrölt)
1 db szegfűszeg (őrölt)
1 teáskanál gyömbér (őrölt)
2 dl kókusztej (dobozos sűrítmény)
2 dkg rizsliszt

Tápanyag és kalória

334

Kalória

2.1g

Fehérje

61.2g

Szénhidrát

11.1g

Zsír

165.5g

Víz

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

49.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
25% Szénhidrát
5% Zsír

125g alma

59 kcal
38g szeder

15 kcal
38g nádcukor

143 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
50g kókusztej

99 kcal
5g rizsliszt

18 kcal

Összesen 334 kcal

1% Fehérje
25% Szénhidrát
5% Zsír

500g alma

234 kcal
150g szeder

62 kcal
150g nádcukor

570 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
200g kókusztej

394 kcal
20g rizsliszt

73 kcal

Összesen 1333 kcal

1% Fehérje
25% Szénhidrát
5% Zsír

49g alma

23 kcal
14.7g szeder

6 kcal
14.7g nádcukor

56 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
19.6g kókusztej

39 kcal
2g rizsliszt

7 kcal

Összesen 131 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
25% Szénhidrát
5% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

11.1 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

197.1 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

58 mg
Vas

2 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

18 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

61.2 g
Cukor

50 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

165.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

76 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

75 micro

Összesen 334 kcal

1% Fehérje
25% Szénhidrát
5% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

44.4 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

788.5 g
Cink

2 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

231 mg
Vas

9 mg
Magnézium

164 mg
Foszfor

299 mg
Nátrium

74 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

244.8 g
Cukor

199 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

662.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

53 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

80 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

306 micro
β-crypt

50 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

300 micro

Összesen 1333 kcal

1% Fehérje
25% Szénhidrát
5% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.8 g

Zsír

Összesen

4.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

77.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

29 mg
Nátrium

7 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

64.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 131 kcal

Elkészítés

Az almákat meghámozzuk, magházukat kiszedjük. A szedret megmossuk.
A fűszereket és a nádcukrot, az almát 1 liter vízzel elkeverjük, és feltesszük főni egy fazékban. Mikor az alma puha, kiszedjük, és pürésítjük.
A fennmaradó vízbe dobjuk a szedret, édesítjük ízlés szerint, és puhára főzzük (6-8 perc) majd hozzáöntjük az almapürét is, tovább főzzük lassú tűzön.
A dobozos kókusztejsűrítmény ehhez a leveshez a legjobb, ezt elkeverjük a liszttel és 1 dl vízzel, majd a leveshez adjuk, 5 percig hagyjuk lassú tűzön forrni.
Hidegen tálaljuk, ilyenkor szórhatunk még rá díszítésnek pirított kókuszreszeléket is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

A nyári apró almát nyersen annyira nem szeretjük, de levesnek kitűnő... A recept vegetáriánus, de elkészíthető hagyományosan tejszínnel is. Ehhez a leveshez felesbe kókuszvirágcukrot használok, az íze miatt kedvelem, de ha nincs, helyettesíthető nádcukorral vagy édesítővel.

Hasonló receptek

Összes almaleves

Körtés-bazsalikomos almakrémleves

Egyszerű almaleves Zora konyhájából

Almaleves 3.

Almaleves ahogy Zsuzsamama készíti

Almakrémleves almában

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

ázsiai levesek

Autentikus csirkés pho leves - vietnami Pho Ga

Vietnámban a pho nem ünnepi fogás, hanem mindennapi rituálé. Reggelire, ebédre, éjszakai street foodként is eszik, minden sarkon más kicsit, de az alapelv ugyanaz: tiszta, illatos alaplé, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept