levesek zöldbableves

Nyári zöldbableves

Thisandthat

Thisandthat

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg zöldbab
• 2.5 l víz
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• fokhagymapor ízlés szerint
• kapor ízlés szerint
• 2 db babérlevél
• 1 csapott ek étkezési keményítő
• 2 dl joghurt
• 1 ek ecet
• 4 db főtt tojás

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

168

Kalória

11.3g

Fehérje

13g

Szénhidrát

8.2g

Zsír

813.8g

Víz

230.3g

Koleszterin

3g

Élelmi rost

6.6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 125g zöldbab

  34 kcal

• 625g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g fokhagymapor

  0 kcal

• 0g kapor

  0 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 3g étkezési keményítő

  10 kcal

• 50g joghurt

  31 kcal

• 1g ecet

  0 kcal

• 60g főtt tojás

  93 kcal

Összesen 168 kcal

• 1% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 500g zöldbab

  136 kcal

• 2500g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g fokhagymapor

  0 kcal

• 0g kapor

  0 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 10g étkezési keményítő

  38 kcal

• 200g joghurt

  122 kcal

• 5g ecet

  1 kcal

• 240g főtt tojás

  372 kcal

Összesen 669 kcal

• 1% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 14.5g zöldbab

  4 kcal

• 72.4g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g fokhagymapor

  0 kcal

• 0g kapor

  0 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 0.3g étkezési keményítő

  1 kcal

• 5.8g joghurt

  4 kcal

• 0.1g ecet

  0 kcal

• 6.9g főtt tojás

  11 kcal

Összesen 20 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 96% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11.3 g

Zsír

• Összesen

  8.2 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  230 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  541.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  20 mg

• Kálcium

  150 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  46 mg

• Foszfor

  193 mg

• Nátrium

  129 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  13 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  813.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  141 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  14 mg

• D vitamin:

  53 micro

• K vitamin:

  48 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  66 micro

• Kolin:

  201 mg

• Retinol - A vitamin:

  102 micro

• α-karotin

  76 micro

• β-karotin

  426 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  916 micro

Összesen 168 kcal

• 1% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 96% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  45.2 g

Zsír

• Összesen

  32.9 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  12 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  921 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2167.6 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  81 mg

• Kálcium

  600 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  183 mg

• Foszfor

  772 mg

• Nátrium

  517 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  51.8 g

• Cukor

  26 mg

• Élelmi rost

  12 mg

Víz

• Összesen

  3255.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  566 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  55 mg

• D vitamin:

  213 micro

• K vitamin:

  190 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  265 micro

• Kolin:

  803 mg

• Retinol - A vitamin:

  409 micro

• α-karotin

  304 micro

• β-karotin

  1704 micro

• β-crypt

  24 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3663 micro

Összesen 669 kcal

• 1% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 96% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  1.3 g

Zsír

• Összesen

  1 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  27 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  62.7 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  17 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  5 mg

• Foszfor

  22 mg

• Nátrium

  15 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1.5 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  94.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  16 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  23 mg

• Retinol - A vitamin:

  12 micro

• α-karotin

  9 micro

• β-karotin

  49 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  106 micro

Összesen 20 kcal

Elkészítés

1. A zöldbabot feltesszük annyi vízzel főni, amennyi kb. két ujjnyira ellepi.
2. Sóval, borssal, fokhagymával, babérlevéllel és kaporral ízesítjük.
3. Amikor a bab megpuhult, joghurtos-keményítős habarással sűrűsítjük, és egy pici ecetet is adunk hozzá, majd újraforrásig főzzük.
4. Magában is isteni, de tálalhatunk hozzá főtt tojást, vagy főzhetünk bele galuskát is.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 20 p

A zöldbablevest sokan sokféleképpen készítik. Van, aki pirospaprikával szereti, más rántással készíti, és a levesbetét is sokféle lehet. Nekem ez a könnyű, nyárias verzió a kedvencem.

Hasonló receptek

Összes zöldbableves

Zöldbableves Odzsi konyhájából

Kapros-citromos zöldbableves

Tejfölös vágott bableves

Tejfölös-kapros zöldbableves csirkemellel

Kapros-zöldbabos spárgaleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• lebbencsleves
• levesbetét
• raguleves
• meggyleves
• zöldségleves

További receptek

raguleves

Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal

Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...

Hering András

raguleves

Klasszikus tárkonyos csirkeraguleves

A klasszikus tárkonyos csirkeraguleves titkát az eresztéke adja (így nevezik az erdélyi gasztronómiában a levesekhez, főzelékekhez sűrítés céljából adott alapanyagokat), mely ...

Hering András

zöldségleves

Pastina, az olasz „penicillinleves”

Ez a leves az olasz nagyik csodaszere a megfázás ellen, ezért kapta a „penicillinleves” becenevet. Igazi olasz komfort kaja, ami nemcsak a testünket, de a lelkünket is melengeti. Eredetileg ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept