levesek zöldbableves

Nyári zöldbableves gombával

Gombagasztro

Gombagasztro

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 400 g csiperkegomba
• 1 db csirkemellfilé
• 350 g zöldbab
• 3 db sárgarépa
• 3 db fehérrépa
• 5 db burgonya (kisebb)
• 0.5 db paprika
• 1 db vöröshagyma
• bazsalikom ízlés szerint
• 2 l alaplé (vagy víz)
• 2 ek olívaolaj
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• zöldbableves
• gombás leves
• nyári leves

Tápanyag és kalória

330

Kalória

20.5g

Fehérje

42.8g

Szénhidrát

6.4g

Zsír

395.7g

Víz

41.1g

Koleszterin

9.8g

Élelmi rost

11.6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 100g csiperkegomba

  21 kcal

• 56g csirkemellfilé

  68 kcal

• 88g zöldbab

  24 kcal

• 60g sárgarépa

  22 kcal

• 68g fehérrépa

  43 kcal

• 125g burgonya

  72 kcal

• 13g paprika

  2 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 500g alaplé

  35 kcal

• 4g olívaolaj

  35 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 330 kcal

• 4% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 400g csiperkegomba

  85 kcal

• 225g csirkemellfilé

  270 kcal

• 350g zöldbab

  95 kcal

• 240g sárgarépa

  88 kcal

• 270g fehérrépa

  172 kcal

• 500g burgonya

  289 kcal

• 50g paprika

  8 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 2000g alaplé

  140 kcal

• 16g olívaolaj

  141 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 1321 kcal

• 4% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 9.7g csiperkegomba

  2 kcal

• 5.4g csirkemellfilé

  7 kcal

• 8.5g zöldbab

  2 kcal

• 5.8g sárgarépa

  2 kcal

• 6.5g fehérrépa

  4 kcal

• 12.1g burgonya

  7 kcal

• 1.2g paprika

  0 kcal

• 2.2g vöröshagyma

  1 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 48.3g alaplé

  3 kcal

• 0.4g olívaolaj

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 31 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 85% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  20.5 g

Zsír

• Összesen

  6.4 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  41 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2248.4 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  24 mg

• Kálcium

  90 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  91 mg

• Foszfor

  353 mg

• Nátrium

  1684 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  42.8 g

• Cukor

  12 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  395.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  480 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  53 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  58 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  115 micro

• Kolin:

  93 mg

• Retinol - A vitamin:

  5 micro

• α-karotin

  1912 micro

• β-karotin

  4738 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  1 micro

• Lut-zea

  674 micro

Összesen 330 kcal

• 4% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 85% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  81.9 g

Zsír

• Összesen

  25.6 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  164 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  8993.8 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  95 mg

• Kálcium

  358 mg

• Vas

  11 mg

• Magnézium

  366 mg

• Foszfor

  1413 mg

• Nátrium

  6737 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  171 g

• Cukor

  46 mg

• Élelmi rost

  39 mg

Víz

• Összesen

  1582.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1919 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  10 mg

• C vitamin:

  210 mg

• D vitamin:

  29 micro

• K vitamin:

  233 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  46 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  458 micro

• Kolin:

  370 mg

• Retinol - A vitamin:

  20 micro

• α-karotin

  7648 micro

• β-karotin

  18954 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  2 micro

• Lut-zea

  2695 micro

Összesen 1321 kcal

• 4% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 85% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  2 g

Zsír

• Összesen

  0.6 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  4 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  217.2 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  9 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  9 mg

• Foszfor

  34 mg

• Nátrium

  163 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4.1 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  38.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  46 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  11 micro

• Kolin:

  9 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  185 micro

• β-karotin

  458 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  65 micro

Összesen 31 kcal

Elkészítés

1. Az apró kockákra vágott csirkemellet kevés olajon pirítjuk-pároljuk. Hozzáadjuk az apróra vágott zöldségeket, a fél paprikát és az egész hagymát – két utóbbit fogyasztás előtt természetesen eltávolítjuk, és fedő alatt tovább pároljuk 10-15 percig.
2. Amikor megpuhultak a zöldségek, hozzáadjuk a vékony szeletekre vágott gombát és felöntjük 1,5-2 liter vízzel. Összeforraljuk, majd fogyasztás előtt meghintjük friss bazsalikommal.
3. Könnyű nyári egytálételként, illetve folyadékpótlóként is megállja a helyét.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 45 p

Hasonló receptek

Összes zöldbableves

Kolbászos zöldbableves

Kapros-zöldbabos spárgaleves

Tejes zöldbableves

Csipetkés betyár zöldbableves

Fokhagymás zöldbableves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• cukkinikrémleves
• káposztaleves
• almaleves
• tejleves
• paradicsomleves

További receptek

káposztaleves

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán

almaleves

Vaníliás almakrémleves

Attól még, hogy elmúlt a nyár, nem kell lemondanunk a gyümölcslevesekről. A téli időszakban is készíthetünk friss gyümölcsből, például almából, krémlevest, ami még zamatosabb ...

Nosalty

paradicsomleves

Selymes krémleves sült sárga paradicsomból

Ez a leves maga a nyár esszenciája: sárga paradicsom, amit először sütőben karamellizálunk, hogy előcsalogassuk belőle a természetes édességet, majd krémesre turmixolva tálaljuk, egy ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept