Nosalty logó

Nyári zöldségekkel rakott fűszeres-sajtos fusilli

Name: Nyári zöldségekkel rakott fűszeres-sajtos fusilli
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 ek Napraforgó olaj; 1 közepes db Póréhagyma; 1 közepes db Sárgarépa; 1 közepes db Fehérrépa; 1 kis db Zeller; 1 kis db Cukkini; 10 dkg Mozzarella; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 kk Oregánó; 2 késhegynyi Bazsalikom; 1 kk Kakukkfű; 3 csipet Rozmaring; 3 gerezd Fokhagyma; 1 db Zellerlevél; 7 dkg Füstölt sajt; 30 dkg Fusilli tészta; 1 ek Napraforgó olaj forma kenéshez; 1 ek Zsemlemorzsa forma szórásához

Iluska

3adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1.5 ek napraforgó olaj
1 közepes db póréhagyma
1 közepes db sárgarépa
1 közepes db fehérrépa
1 kis db zeller
1 kis db cukkini
10 dkg mozzarella
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 kk oregánó
2 késhegynyi bazsalikom
1 kk kakukkfű
3 csipet rozmaring
3 gerezd fokhagyma
1 db zellerlevél
7 dkg füstölt sajt
30 dkg fusilli tészta
1 ek napraforgó olaj (forma kenéshez)
1 ek zsemlemorzsa (forma szórásához)

Tápanyag és kalória

697

Kalória

28.3g

Fehérje

95.7g

Szénhidrát

22.3g

Zsír

170.6g

Víz

26.3g

Koleszterin

7.2g

Élelmi rost

8.1g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír

4g napraforgó olaj

35 kcal
67g póréhagyma

18 kcal
27g sárgarépa

10 kcal
30g fehérrépa

19 kcal
53g zeller

19 kcal
40g cukkini

6 kcal
33g mozzarella

100 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
23g füstölt sajt

77 kcal
100g fusilli tészta

371 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
3g zsemlemorzsa

13 kcal

Összesen 697 kcal

9% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír

12g napraforgó olaj

106 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
160g zeller

58 kcal
120g cukkini

19 kcal
100g mozzarella

299 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g oregánó

3 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
0g rozmaring

0 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
70g füstölt sajt

230 kcal
300g fusilli tészta

1113 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
10g zsemlemorzsa

39 kcal

Összesen 2091 kcal

9% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír

1g napraforgó olaj

9 kcal
17.2g póréhagyma

5 kcal
6.9g sárgarépa

3 kcal
7.8g fehérrépa

5 kcal
13.8g zeller

5 kcal
10.3g cukkini

2 kcal
8.6g mozzarella

26 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
6g füstölt sajt

20 kcal
25.8g fusilli tészta

96 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
0.9g zsemlemorzsa

3 kcal

Összesen 181 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

28.3 g

Zsír

Összesen

22.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1134.1 g
Cink

3 mg
Szelén

71 mg
Kálcium

267 mg
Vas

5 mg
Magnézium

98 mg
Foszfor

421 mg
Nátrium

267 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

95.7 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

170.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

287 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

297 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

825 micro
β-karotin

2337 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1451 micro

Összesen 697 kcal

9% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

85 g

Zsír

Összesen

66.9 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

79 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3402.4 g
Cink

9 mg
Szelén

214 mg
Kálcium

801 mg
Vas

15 mg
Magnézium

293 mg
Foszfor

1264 mg
Nátrium

800 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

287.2 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

511.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

861 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

63 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

140 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

891 micro
Kolin:

102 mg
Retinol - A vitamin:

174 micro
α-karotin

2476 micro
β-karotin

7012 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

4352 micro

Összesen 2091 kcal

9% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

5.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

293.1 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

69 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

109 mg
Nátrium

69 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

44.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

74 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

77 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

213 micro
β-karotin

604 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

375 micro

Összesen 181 kcal

Elkészítés

A zsíron megfonnyasztjuk a kaikára vágott pórét. A kisebb darabokra vágott répát, zellert és zöldséget hozzátesszük. Sózzuk,borsozzuk.
A cukkinit szintén kis darabokra vágva adjuk hozzá. A fokhagymát szintén. A többi fűszerrel, zellerlevéllel ízesítjük. Pároljuk, míg elég puha nem lesz. Közben kifőzhetjük a tésztát, sós vízben.
Miután kifőtt a tészta, egybekeverjük a megpuhult zöldségekkel.
Kikenjük kevés zsiradékkal a tűzálló tálat, zsemlemorzsával hintjük. Beleöntjük a fele mennyiségű zöldséges tésztát, megrakjuk mozzarellával.
Ráöntjük a maradék tésztát, és reszelt, füstölt sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőben 190C-fokon 20-25 percig sütjük. Úgy vágjuk, mint a tortát, és ügyes mozdulattal kiemeljük tálaláskor. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy húsmentes, nyári zöldségekkel gazdagított tészta szerintem annyira finom, nem kell mindig arra törekedni, hogy hús is kerüljön bele. Mégpedig ez bebizonyosodott, amikor én kitálaltam és a zöldségek aromája, úgy összességében mindenkinek elnyerte a tetszését..... :-)))

Hasonló receptek

Összes rakott zöldség

Zöldfűszeres tökös egytál

Darált hússal rakott zöldbab

Sült spárga sonkával medvehagyma ágyon

Sajtos-kolbászos rakott brokkoli

Rakott zöldség

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept