Nosalty logó

Nyáridéző diós-citromkrémes pite

Name: Nyáridéző diós-citromkrémes pite
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 150 g Kefir; 10 dkg Dió; 1 csomag Vaníliás cukor; 16 dkg Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 8 dkg Cukor; 1 közepes db Alma; 0 dl Napraforgó olaj; 1 csipet Só; 1 ek Vaj a forma kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a forma kikenéséhez; 25 dkg Mascarpone; kisebb 1 db Citrom leve és reszelt héja; 5 dkg Porcukor

Bridget

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

2 db tojás
150 g kefir
10 dkg dió
1 csomag vaníliás cukor
16 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
8 dkg cukor
1 közepes db alma
0.5 dl napraforgó olaj
1 csipet só
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)

A krémhez

25 dkg mascarpone
1 db citrom (leve és reszelt héja)
5 dkg porcukor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

612

Kalória

11.6g

Fehérje

54.9g

Szénhidrát

39.7g

Zsír

77.9g

Víz

68.3g

Koleszterin

Élelmi rost

28.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
30% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

18g tojás

23 kcal
25g kefir

15 kcal
17g dió

109 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
27g finomliszt

97 kcal
1g sütőpor

1 kcal
13g cukor

52 kcal
33g alma

16 kcal
7g napraforgó olaj

63 kcal
0g só

0 kcal
2g vaj

17 kcal
3g finomliszt

9 kcal

A krémhez

42g mascarpone

168 kcal
28g citrom

4 kcal
8g porcukor

32 kcal

Összesen 612 kcal

6% Fehérje
30% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

110g tojás

138 kcal
150g kefir

92 kcal
100g dió

654 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
160g finomliszt

582 kcal
6g sütőpor

3 kcal
80g cukor

310 kcal
200g alma

94 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
0g só

0 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A krémhez

250g mascarpone

1010 kcal
170g citrom

26 kcal
50g porcukor

194 kcal

Összesen 3673 kcal

6% Fehérje
30% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

8.1g tojás

10 kcal
11g kefir

7 kcal
7.4g dió

48 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
11.8g finomliszt

43 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
5.9g cukor

23 kcal
14.7g alma

7 kcal
3.1g napraforgó olaj

28 kcal
0g só

0 kcal
1g vaj

7 kcal
1.1g finomliszt

4 kcal

A krémhez

18.4g mascarpone

74 kcal
12.5g citrom

2 kcal
3.7g porcukor

14 kcal

Összesen 270 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
30% Szénhidrát
22% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.6 g

Zsír

Összesen

39.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

68 mg

Ásványi anyagok

Összesen

566.6 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

140 mg
Vas

1 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

250 mg
Nátrium

115 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

54.9 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

77.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

50 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

98 micro

Összesen 612 kcal

6% Fehérje
30% Szénhidrát
22% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

69.8 g

Zsír

Összesen

237.9 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

66 g
Koleszterin

410 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3399.8 g
Cink

7 mg
Szelén

99 mg
Kálcium

841 mg
Vas

8 mg
Magnézium

245 mg
Foszfor

1502 mg
Nátrium

692 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

329.6 g
Cukor

171 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

467.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

298 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

58 mg
D vitamin:

82 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

215 micro
Kolin:

378 mg
Retinol - A vitamin:

289 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

93 micro
β-crypt

47 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

590 micro

Összesen 3673 kcal

6% Fehérje
30% Szénhidrát
22% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

17.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

250.4 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

62 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

111 mg
Nátrium

51 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.3 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

34.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

43 micro

Összesen 270 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojásfehérjéket a kristálycukorral kemény habbá verjük, a tojássárgáját, a kefírt, az olajat, és a reszelt almát pedig elkeverjük egy tálban, majd a habhoz adjuk.
A pirított, darált diót, a vaníliás cukrot, a lisztet, a sütőport, a sót összekeverjük, és ezt is a habba forgatjuk.
Kivajazunk egy 20-25 cm átmérőjű piteformát , lisztezzük, majd beleöntjük a masszát. 170- 180 fokra előmelegített sütőben először 15 percig sütjük, majd onnét számítva, hogy szépen megemelkedett, további 10-15 percig sütjük.
A formában hagyjuk langyosra hűlni, majd egy tálra helyezzük.
A robotgép lassú fokozatán a mascarponét simára keverjük s citrom héjával, levével és a porcukorral.
Egy kanál vagy egy kés segítségével a kihűlt tésztára kenjük a krémet.
A szeleteket egész dióval, citromszeletekkel díszíthetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A receptet itt találtam, és csak az alkalmat kerestem, hogy elkészíthessem. Barátnőmmel -a kisfiának első születésnapja alkalmából- találkoztunk, így az alkalom is megfelelő volt. Az igazság az, hogy én durvára tőrt dióval készítettem, legközelebb még rumaromát is teszek bele. Nagyon egyszerű és isteni finom. A citromos krém miatt nyáron jól lehűtve könnyű desszertnek ígérkezik.

Hasonló receptek

Összes citromos pite

Szent Kelemen pite

Amerikai citromos pite Dork konyhájából

Citromos pite SzAni konyhájából

Citromos desszert

Citrompite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vaníliás pite

Stranger Things pite (Indianai krémpite)

Ha olyan nagy Stranger Things-rajongók vagytok, mint mi, akkor ünnepeljétek a sorozatot Erica ellenállhatatlan vaníliapitéjével!

Rosanics Petra

barackos pite

Barackos lepény zöldfűszeres krémsajttal

Ezt a vizuálisan csodaszép barackos pitét bárki elkészítheti, ráadásul nem is igényel sok időt! A barackok önmagukban is remekül érvényesülnek bármilyen tésztára rásütve, de ennek ...

Rosanics Petra

cseresznyés pite

Cseresznyés pite egyszerűen

Két omlós tésztaréteg közé bármit bezárhatunk, ez alól nem képeznek kivételt a július legzamatosabb szem cseresznyéi sem. Készítsük el az alábbi régimódi pitét, ami még kissé ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept