Nosalty logó

Nyárízű csirkemelles köles a sütőből

pöttyöspanna

2adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

150 g köles
3 dl víz
250 g csirkemellfilé
4 közepes db paprika
1 közepes db cukkini
3 ek tejföl
3 ek olívaolaj (napraforgó is tökéletesen megfelel)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 teáskanál oregánó
50 g sajt

Tápanyag és kalória

736

Kalória

45.6g

Fehérje

66.7g

Szénhidrát

31.9g

Zsír

526g

Víz

139.7g

Koleszterin

10.1g

Élelmi rost

7.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

75g köles

284 kcal
150g víz

0 kcal
125g csirkemellfilé

150 kcal
200g paprika

33 kcal
100g cukkini

16 kcal
30g tejföl

59 kcal
12g olívaolaj

106 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
25g sajt

88 kcal

Összesen 736 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

150g köles

567 kcal
300g víz

0 kcal
250g csirkemellfilé

300 kcal
400g paprika

66 kcal
200g cukkini

32 kcal
60g tejföl

119 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 1472 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

10.5g köles

40 kcal
20.9g víz

0 kcal
17.4g csirkemellfilé

21 kcal
27.9g paprika

5 kcal
13.9g cukkini

2 kcal
4.2g tejföl

8 kcal
1.7g olívaolaj

15 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
3.5g sajt

12 kcal

Összesen 103 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

45.6 g

Zsír

Összesen

31.9 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

140 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1334.1 g
Cink

3 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

241 mg
Vas

4 mg
Magnézium

165 mg
Foszfor

662 mg
Nátrium

222 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

66.7 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

526 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

166 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

149 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

121 micro
Kolin:

130 mg
Retinol - A vitamin:

126 micro
α-karotin

34 micro
β-karotin

470 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2579 micro

Összesen 736 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

91.3 g

Zsír

Összesen

63.8 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

279 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2668.2 g
Cink

7 mg
Szelén

71 mg
Kálcium

483 mg
Vas

8 mg
Magnézium

329 mg
Foszfor

1323 mg
Nátrium

443 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

133.5 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

1052.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

332 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

298 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

50 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

34 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

241 micro
Kolin:

261 mg
Retinol - A vitamin:

252 micro
α-karotin

69 micro
β-karotin

940 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5158 micro

Összesen 1472 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

4.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

186.1 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

34 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

92 mg
Nátrium

31 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

73.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

66 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

360 micro

Összesen 103 kcal

Elkészítés

A kölest kétszer annyi vízben, pici sóval feltesszük főni. Időnként megkavarjuk, ha elforrja a vizet, pótoljuk.
Egy lefedhető serpenyőben kevés olajat hevítünk, beletesszük a megtisztított, csíkokra vágott, besózott csirkemellet, és lefedve átpároljuk. Amíg a fő a köles és a csirke, a cukkinit és a paprikát nagyobb kockákra vágjuk.
A megfőtt kölest hőálló edénybe tesszük, tejföllel megkenjük, pici sóval, frissen őrölt borssal megszórjuk, majd elosztjuk rajta a csirkemellcsíkokat.
A serpenyőbe beletesszük a cukkinit, sózzuk, megszórjuk az oregánóval, kb. 5 percig pároljuk-sütjük, majd ráhalmozzuk a köles és a csirke tetejére.
A paprikát a cukkini helyén néhány percig sütjük, amíg aranybarnás csíkok nem lesznek rajta, végül ezt is elosztjuk a cukkini tetején.
Reszelt sajttal megszórjuk, betesszük a sütőbe, és addig sütjük, amíg a teteje el nem kezd pirulni (kb. 15 perc, grillfokozattal rendelkezők előnyben;)).

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 25 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Tepsi mérete: kb. 20

Nagyon vágytam már egy ízig-vérig nyári fogásra, így született ez a könnyű, zamatos étel. Szerintem tökéletes választás annak, aki szeretne egy kis grillparti-hangulatot csempészni a mindennapokba! :) Lehet variálni tetszés szerint mindenféle zöldséggel (paradicsommal, tökkel, stb.).

Hasonló receptek

Összes rakott hús

Brokkoli hercegnő módra

Belga rakott csirke Sz. Ági konyhájából

Fokhagymás rakott csirkemell

Hústorta

Borzas csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges rizs

Egyszerű pirított rizs

Az ázsiai gyorsbüfék jól ismert körete otthon is elkészíthető: ez a praktikus és gyors recept lehetővé teszi, hogy azzal egészítsük ki a rizst, amivel csak szeretnénk. Néhány friss, ...

Lakos Benedek

zöldséges rizs

Nasi goreng - indonéz pirított rizs

Kedvenc indonéz fogás, Balin így kínálják, de ahány ház, annyi szokás. Szemet gyönyörködtető színes tányéron, tükörtojás, sült rák, párolt poc choi, savanyított zöldségek és ...

Gréti

zöldséges rizs

Autentikus zöldséges pirított rizs

Ez a kínai ihletésű sült rizs az abszolút kedvencünk. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, kreatívan variálható, laktató, és ellenállhatatlanul finom. Kell ennél több? Egy tipp, ami ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept