• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

saláta gombasaláta

Nyers csiperkegomba-saláta paprikával

Gombagasztro

Gombagasztro

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 500 g csiperkegomba
• 1 közepes db piros kaliforniai paprika
• 1 db zöld kaliforniai paprika
• 1 db sárga kaliforniai paprika
• 200 g feta sajt
• 1 közepes db lilahagyma
• 1 citromból nyert citromlé
• 30 g olajbogyó
• 2 ek olívaolaj
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• villámgyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

251

Kalória

12.6g

Fehérje

17.6g

Szénhidrát

16.4g

Zsír

313.8g

Víz

44.5g

Koleszterin

4g

Élelmi rost

6.6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 125g csiperkegomba

  27 kcal

• 58g piros kaliforniai paprika

  12 kcal

• 58g zöld kaliforniai paprika

  9 kcal

• 58g sárga kaliforniai paprika

  16 kcal

• 50g feta sajt

  133 kcal

• 23g lilahagyma

  8 kcal

• 10g citromlé

  2 kcal

• 8g olajbogyó

  9 kcal

• 4g olívaolaj

  35 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 251 kcal

• 4% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 500g csiperkegomba

  107 kcal

• 230g piros kaliforniai paprika

  49 kcal

• 230g zöld kaliforniai paprika

  38 kcal

• 230g sárga kaliforniai paprika

  62 kcal

• 200g feta sajt

  530 kcal

• 90g lilahagyma

  33 kcal

• 40g citromlé

  9 kcal

• 30g olajbogyó

  35 kcal

• 16g olívaolaj

  141 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 1004 kcal

• 4% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 31.9g csiperkegomba

  7 kcal

• 14.7g piros kaliforniai paprika

  3 kcal

• 14.7g zöld kaliforniai paprika

  2 kcal

• 14.7g sárga kaliforniai paprika

  4 kcal

• 12.8g feta sajt

  34 kcal

• 5.7g lilahagyma

  2 kcal

• 2.6g citromlé

  1 kcal

• 1.9g olajbogyó

  2 kcal

• 1g olívaolaj

  9 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 64 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 87% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  12.6 g

Zsír

• Összesen

  16.4 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  45 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1292.9 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  19 mg

• Kálcium

  276 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  41 mg

• Foszfor

  315 mg

• Nátrium

  636 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  17.6 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  313.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  152 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  212 mg

• D vitamin:

  16 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  84 micro

• Kolin:

  36 mg

• Retinol - A vitamin:

  63 micro

• α-karotin

  19 micro

• β-karotin

  949 micro

• β-crypt

  235 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  225 micro

Összesen 251 kcal

• 4% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 87% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  50.5 g

Zsír

• Összesen

  65.4 g

• Telített zsírsav

  30 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  23 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  178 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5171.7 g

• Cink

  10 mg

• Szelén

  77 mg

• Kálcium

  1106 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  163 mg

• Foszfor

  1261 mg

• Nátrium

  2545 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  70.5 g

• Cukor

  27 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  1255.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  608 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  847 mg

• D vitamin:

  66 micro

• K vitamin:

  37 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  4 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  24 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  335 micro

• Kolin:

  146 mg

• Retinol - A vitamin:

  250 micro

• α-karotin

  77 micro

• β-karotin

  3798 micro

• β-crypt

  939 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  902 micro

Összesen 1004 kcal

• 4% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 87% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.2 g

Zsír

• Összesen

  4.2 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  11 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  330.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  71 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  81 mg

• Nátrium

  162 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4.5 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  80.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  39 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  54 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  21 micro

• Kolin:

  9 mg

• Retinol - A vitamin:

  16 micro

• α-karotin

  5 micro

• β-karotin

  243 micro

• β-crypt

  60 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  58 micro

Összesen 64 kcal

Elkészítés

1. A paprikákat és a gombát kockákra vágjuk.
2. Egy keverőtálban összevegyítjük, hozzáadjuk a (fekete) olajbogyót és az apróra vágott lila hagymát.
3. A citrom levével, sóval, borssal ízesítjük.
4. Alaposan összekeverjük, majd hozzáadjuk a kockákra vágott feta sajtot.
5. Ízlés szerint olívaolajjal meglocsoljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p

A termesztett csiperkegomba nyersen is fogyasztható, érdemes kipróbálni ebben a friss salátában!

Hasonló receptek

Összes gombasaláta

Pikáns meleg gombasaláta

Gombás-tojásos hóember

Olasz gombasaláta

Meleg gombasaláta

Grillezett shiitake gomba ananászos cukkiniágyon

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• káposztasaláta
• sültpaprika-saláta
• céklasaláta
• kukoricasaláta
• körtesaláta

További receptek

körtesaláta

Őszi saláta körtével

Nagyon változatos salátákat lehet ősszel is készíteni, igyekeztünk egy picit tartalmasabbat, hiszen került bele édesburgonya és cékla is. Amivel pedig megkoronáztuk az a sült ...

Vénusz

céklasaláta

Ecetes céklasaláta

Kedvenc savanyúságunkat könnyen elkészíthetjük házilag is, ráadásul sokkal-sokkal olcsóbban! Az ecetes céklasaláta az egyik legegyszerűbb és legfinomabb savanyúság, ami kötelező ...

Rosanics Petra

céklasaláta

Céklaravioli

Hideg előétel céklából nagyszerű ricottás-parmezános-citromhéjas töltelékkel, pont olyan, mint a legjobb olasz ravioli, csak még színesebb, ízletesebb. Nagyszerű lisztmentes ünnepi ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Figyelem, termékvisszahívás! Sparban kapható olajos magban találtak rákkeltő anyagot

Érdemes ellenőrizni a konyhaszekrényben lapuló olajos magvakat: három Kalifa pisztáciatermék egyes gyártási tételeit élelmiszer-biztonsági kockázat miatt hívták vissza. A termékek potenciálisan aflatoxinnal szennyeződhettek, ezért a vásárlóknak azt javasolják, hogy ne fogyasszák el az érintett termékeket.

KonyhaPro

A világ legjobbjai közé került 2 klasszikus levesünk is

A skandináv hallevesek, a portugál kőleves és a lengyel savanyú levesek is előkelő helyet szereztek a TasteAtlas európai leveseket rangsoroló listáján. A magyar húsleves az ötödik, a gulyás pedig a tizenkettedik helyen végzett a 2026 szeptemberében frissített összeállításban.

KonyhaPro

Újabb javaslat érkezett a palackvisszaváltással kapcsolatban: hatékonyabb lenne így a...

Változás jöhet a magyarországi palackvisszaváltási rendszerben: most a kereskedők álltak elő egy újabb ötlettel a rendszer hatékonyabbá tétele érdekében. A külön visszaváltópontok enyhíthetnék a boltok terhelését, miközben a készpénzes kifizetés lehetősége is megmaradhatna.

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

bundás hús

Sütőtökös bundában sült csirkemell

Nagyon könnyű, omlós húsétel. A sütőtök enyhe ízét a rizs kellően kiemeli. Savanyúságot azért nem igényel, mert az elnyomná az ízek harmóniáját. A tejszínnel meglocsolt ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

• Almás morzsasüti
• Reggeli quiche sonkával és baconnel
• Szalonnás-hagymás sült bab
• Sütőtökös bundában sült csirkemell
• Citromos csirke
• Gyömbéres sütőtökleves

Még több friss recept