Nosalty logó

Nyers csupa csoki torta

cukormentes
tojásmentes
laktózmentes

Nosalty

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

az alaphoz

150 g datolya
35 g kókuszolaj
50 g kókuszliszt
200 g mandula

a krémhez

200 g kesudió
1.5 közepes db avokádó
1 közepes db mangó (240 g)
160 g kókusztej (a konzerv kókusztej keményebb, sűrűbb része)
35 g cukrozatlan kakaópor
40 g erythritol
80 g cukormentes csokoládé (1 kis tábla, cukormentes étcsokit használj, ha fontos, hogy a torta mentes is maradjon)
1 teáskanál gyömbérpor

Tápanyag és kalória

745

Kalória

19.4g

Fehérje

55.4g

Szénhidrát

55.7g

Zsír

92.7g

Víz

Koleszterin

11.5g

Élelmi rost

30.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
25% Szénhidrát
25% Zsír

az alaphoz

25g datolya

63 kcal
6g kókuszolaj

52 kcal
8g kókuszliszt

22 kcal
33g mandula

197 kcal

a krémhez

33g kesudió

184 kcal
48g avokádó

56 kcal
67g mangó

28 kcal
27g kókusztej

53 kcal
6g cukrozatlan kakaópor

13 kcal
7g erythritol

0 kcal
13g cukormentes csokoládé

77 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal

Összesen 745 kcal

9% Fehérje
25% Szénhidrát
25% Zsír

az alaphoz

150g datolya

381 kcal
35g kókuszolaj

312 kcal
50g kókuszliszt

130 kcal
200g mandula

1180 kcal

a krémhez

200g kesudió

1106 kcal
285g avokádó

337 kcal
400g mangó

170 kcal
160g kókusztej

315 kcal
35g cukrozatlan kakaópor

80 kcal
40g erythritol

0 kcal
80g cukormentes csokoládé

463 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal

Összesen 4474 kcal

9% Fehérje
25% Szénhidrát
25% Zsír

az alaphoz

9.2g datolya

23 kcal
2.1g kókuszolaj

19 kcal
3.1g kókuszliszt

8 kcal
12.2g mandula

72 kcal

a krémhez

12.2g kesudió

68 kcal
17.4g avokádó

21 kcal
24.5g mangó

10 kcal
9.8g kókusztej

19 kcal
2.1g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
2.4g erythritol

0 kcal
4.9g cukormentes csokoládé

28 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal

Összesen 273 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
25% Szénhidrát
25% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.4 g

Zsír

Összesen

55.7 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

880 g
Cink

4 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

122 mg
Vas

6 mg
Magnézium

253 mg
Foszfor

465 mg
Nátrium

18 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

55.4 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

92.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

83 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

327 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

133 micro

Összesen 745 kcal

9% Fehérje
25% Szénhidrát
25% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

116.7 g

Zsír

Összesen

334.1 g
Telített zsírsav

90 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

141 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

46 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5280.2 g
Cink

23 mg
Szelén

58 mg
Kálcium

729 mg
Vas

33 mg
Magnézium

1516 mg
Foszfor

2792 mg
Nátrium

110 mg
Réz

9 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

332.5 g
Cukor

183 mg
Élelmi rost

69 mg

Víz

Összesen

556.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

168 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

56 mg
C vitamin:

128 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

129 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

500 micro
Kolin:

182 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

76 micro
β-karotin

1964 micro
β-crypt

87 micro
Likopin

9 micro
Lut-zea

797 micro

Összesen 4474 kcal

9% Fehérje
25% Szénhidrát
25% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

20.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

323 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

45 mg
Vas

2 mg
Magnézium

93 mg
Foszfor

171 mg
Nátrium

7 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

20.3 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

34 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

120 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 273 kcal

Elkészítés

az alaphoz

Áztassuk be a kesut és a datolyát pár órára, majd szűrjük le őket. Én az alaphoz és a krémhez is kézi botmixert használtam, a mandulát pedig magam daráltam egy kávédaráló segítségével.
Pürésítsük a datolyát, majd adjuk hozzá a kókuszlisztet és a darált mandulát, végül pedig a folyékony kókuszolajat. Ha egy kézzel is gyúrható, ragacsos masszát kaptunk, akkor jók az arányok. Egyengessük el a kapcsos forma aljában.
Egy egész éjszakát érdemes hűtőben pihentetni, hogy szépen összeálljon. Ezután könnyedén ki fog csusszanni a formából, és szépen lehet majd szeletelni.

a krémhez

Most jöhet a krém. Pürésítsük a kesut, majd adjuk hozzá az avokádókat és a mangót, és pürésítsük tovább. Jöhet a kókusztej (ami inkább egy krém), az eritrit és a kakaópor. Ezt is dolgozzuk bele szépen. Végül a mikróban, kevés olajjal felolvasztott csoki és a gyömbérpor kerül bele. Ha egynemű a krém, mehet is a tortaformába.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Egészséges csokitortát keresel? Ez lesz a te recepted! Az avokádó, a mangó, a mandula, a datolya és a kesudió nem csak finommá, de táplálóvá is teszi, miközben gazdag és ízletes is lesz a végeredmény. Ráadásul laktózmentes, gluténmentes és hozzáadott cukortól mentes. Mi kell még? Azért kicsit gondban vagyok azzal, hogy hogyan címkézzem fel, mert nyugodtan mondhatom rá, hogy sütés nélküli, és hát nyers is… de amikor a végén hozzáadok egy egész tábla jóféle olvasztott, étcsokoládét, akkor rontok az egészségességén, és mások ezt már nem biztos, hogy teljes értékű nyers tortának neveznék. De az ízek mindenek felett! Nekem kell az a tábla bele! Meg kell a mangó is, hogy kicsit gyümölcsös legyen, és kell a gyömbér a fűszeresség érdekében. 12 szelet jön ki belőle. Kis szeletek, de egy ilyen tömény tortából nem is szabad nagyobbakat kínálni. Én egy kisebb kapcsos formát használtam hozzá, de egy nagyobba is el lehet oszlatni, csak akkor fele ilyen magas lesz a szelet.

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Szülinapi emeletes torta

Vaníliakrémes csokitorta

Csokis túrótorta extra

Emeletes csokoládékrémes torta

LowCarb sós karamellás csokoládétorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

diótorta

Diótorta vaníliakrémmel

Puha, légies piskóták és gazdag vaníliakrém alkotják ezt a retró diótortát, amelynek nosztalgikus íze egyszerűen utánozhatatlan. Születésnapra, ünnepre, de akár egy nagyobb ...

Lakos Benedek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept