Nosalty logó

Nyers körteleves

Name: Nyers körteleves
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Körte érett; 10 dkg Kesudió natúr; 7 dkg Xilit; 1 db Vanília kikapart belseje; 1 kávéskanál Fahéj; 1 ek Citromlé; 12 dl Víz 10+2

edan

Nyers körteleves

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 db körte (érett)
10 dkg kesudió (natúr)
7.5 dkg xilit
1 db vanília (kikapart belseje)
1 kávéskanál fahéj
1 ek citromlé
12 dl víz (10+2)

Tápanyag és kalória

337

Kalória

5.5g

Fehérje

59.7g

Szénhidrát

11.3g

Zsír

529.5g

Víz

Koleszterin

9.2g

Élelmi rost

27.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

300g körte

154 kcal
25g kesudió

138 kcal
19g xilit

45 kcal
0g vanília

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g citromlé

0 kcal
300g víz

0 kcal

Összesen 337 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

1200g körte

616 kcal
100g kesudió

553 kcal
75g xilit

180 kcal
0g vanília

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
8g citromlé

2 kcal
1200g víz

0 kcal

Összesen 1351 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

46.5g körte

24 kcal
3.9g kesudió

21 kcal
2.9g xilit

7 kcal
0g vanília

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.3g citromlé

0 kcal
46.5g víz

0 kcal

Összesen 52 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

11.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

346.7 g
Cink

2 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

43 mg
Vas

2 mg
Magnézium

95 mg
Foszfor

181 mg
Nátrium

18 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

59.7 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

529.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

38 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

125 micro

Összesen 337 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.1 g

Zsír

Összesen

45.4 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1386.9 g
Cink

7 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

171 mg
Vas

9 mg
Magnézium

380 mg
Foszfor

723 mg
Nátrium

71 mg
Réz

3 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

238.7 g
Cukor

111 mg
Élelmi rost

37 mg

Víz

Összesen

2118.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

50 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

82 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

102 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

151 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

498 micro

Összesen 1351 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

1.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

53.7 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

7 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

28 mg
Nátrium

3 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.2 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

82 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 52 kcal

Elkészítés

A kesudiót tegyük egy bögrébe, és áztassuk 2 dl vízbe.
Hagyjuk állni legalább 1 órát, majd turmixoljuk finomra.
A körtéket hámozzuk meg és kockázzuk fel, locsoljuk meg kevés citromlével, hogy ne oxidálódjon. 4 evőkanálnyi körtekockát tegyünk félre, ez lesz a levesbetét.
A többi körtéhez adjuk hozzá a vaníliarúd kikapart belsejét, a xilitet, majd 3 dl-nyi vizet, és turmixoljuk simára. Öntsük hozzá először a kesupépet, végül a maradék 7 dl vizet is.
Öntsük a krémlevest egy tálba, szórjuk meg fahéjjal, és a felkockázott körtéket kínáljuk hozzá betétként.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

A múlt héten kirándulást tettem a nyers ételek világába: szombaton pedig kedvem támadt kicsit kísérletezni, így született meg ez a kellemes kis recept.

Hasonló receptek

Összes gyümölcskrémleves

Hideg gyümölcskrémleves Juhász István konyhájából

Mentás-banános eperleves

Sárgadinnye-krémleves pármai sonkával

Bodzás szamóca-krémleves

Fahéjas sárgadinnye-krémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

zöldségkrémleves

Melengető lecsókrémleves

Mikor már beköszöntenek a hidegebb napok, de a piacon még találunk szép lecsópaprikát érdemes belőle elkészíteni ezt a selymes krémlevest, amely a testünket és lelkünket is melengetni ...

Fekete Melinda

gyümölcskrémleves

Szilvakrémleves

A nyári gyümölcsszezon egyik kedvenc receptje lett nálunk ez a selymes szilvakrémleves, aminek a karamellizált cukor és az earl grey ad különleges aromát. Gyorsan elkészíthető, aztán ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept