Nosalty logó

Nyers uborkaleves fűszeres joghurttal

Coook

6adag

Idő

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A leveshez

1 közepes db kígyóuborka
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál méz
125 ml víz

A fűszeres joghurthoz

175 g joghurt
0.5 teáskanál fűszerpaprika
1 teáskanál méz
0.5 teáskanál római kömény
1 csipet só
0.5 teáskanál vörösborecet

Tápanyag és kalória

Kalória

1.4g

Fehérje

5.6g

Szénhidrát

Zsír

108.4g

Víz

3.8g

Koleszterin

328mg

Élelmi rost

4.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

A leveshez

67g kígyóuborka

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g méz

4 kcal
21g víz

0 kcal

A fűszeres joghurthoz

29g joghurt

18 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1g méz

4 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g só

0 kcal
0g vörösborecet

0 kcal

Összesen 36 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

A leveshez

400g kígyóuborka

58 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7g méz

21 kcal
125g víz

0 kcal

A fűszeres joghurthoz

175g joghurt

107 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
7g méz

21 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g só

0 kcal
0g vörösborecet

0 kcal

Összesen 207 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

A leveshez

56g kígyóuborka

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g méz

3 kcal
17.5g víz

0 kcal

A fűszeres joghurthoz

24.5g joghurt

15 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1g méz

3 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g só

0 kcal
0g vörösborecet

0 kcal

Összesen 29 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.4 g

Zsír

Összesen

1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

119 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

46 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

43 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.6 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

108.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 36 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

6.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

713.9 g
Cink

2 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

278 mg
Vas

1 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

260 mg
Nátrium

94 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.8 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

650.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

67 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

64 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

43 micro
β-karotin

183 micro
β-crypt

101 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

89 micro

Összesen 207 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.2 g

Zsír

Összesen

0.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

100 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

39 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

36 mg
Nátrium

13 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

91.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 29 kcal

Elkészítés

A leveshez

Összeturmixoljuk a feldarabolt uborkát 125 ml vízzel, a sóval, a borssal és a mézzel. Hűtőbe tesszük, és alaposan lehűtjük.

A fűszeres joghurthoz

Elkészítjük a joghurtot: minden hozzávalót elkeverünk.
A levest poharakban tálaljuk, egy kiskanál fűszeres joghurttal. Díszíthetjük citromlével csepegtetett, enyhén sózott uborkaszeletekkel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p

Sokféle uborkalevest ettem már, de ennél egyszerűbbet még nem sikerült se ennem, se készítenem. Nyáron a leggyorsabb, leghűsítőbb uborkalevesek egyike.

Hasonló receptek

Összes uborkaleves

Hideg uborkaleves

Uborkaleves michelle konyhájából

Joghurtos-kapros uborkaleves

Hűsítő kovászosuborka-krémleves

Uborkaleves lengyelesen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hagymakrémleves

Legegyszerűbb medvehagyma-krémleves

Ha eljön tavasszal a medvehagyma szezonja, hetekig mindent az aromás fűszernövénnyel készíthetünk. Aki egy igazán gyors és komfortos receptet keres a zöldséggel, az alábbi krémlevesben ...

Lakos Benedek

minestrone

Tradicionális minestrone

Ha van olyan recept, ami tökéletesen megtestesíti a tradicionális olasz konyha szerény gazdagságát, egészen biztosan a minestrone az. A leves, amit bármelyik évszakban megfőzhetünk a ...

Lakos Benedek

sajtkrémleves

Sajtkrémleves

Az egyik legkülönlegesebb levesfélénk a sajtkrémleves, ami remek lélekmelengető kanalznivaló a hűvős őszi-téli napok során. A legtöbben csak instant, porított formában ismerik, pedig ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept