Nosalty logó

Nyers vegán vitamindús csokitorta

Name: Nyers vegán vitamindús csokitorta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 ek Eperlekvár; 50 g Puffasztott amarant; 50 g Kókuszzsír; 2 dkg Kókuszcukor vagy agave szirup; 10 g Mandula 1 ek. darált; 1 dkg Mandula darált; 1 db Avokádó érett; 1 db Banán 8-10 dkg; 50 g Cukrozatlan kakaópor; 50 g Kókuszzsír olvadt; 9 dkg Kókuszcukor; 20 ml Rizstej; 1 kk Fahéj

Nicki

6adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Alap

1 ek eperlekvár
50 g puffasztott amarant
50 g kókuszzsír
2 dkg kókuszcukor (vagy agave szirup)
10 g mandula (1 ek. darált)

Csokikrém

1 dkg mandula (darált)
1.5 db avokádó (érett)
1 db banán (8-10 dkg)
50 g cukrozatlan kakaópor
50 g kókuszzsír (olvadt)
9 dkg kókuszcukor
20 ml rizstej
1 kk fahéj

Tápanyag és kalória

340

Kalória

3.4g

Fehérje

32.3g

Szénhidrát

24.8g

Zsír

42.1g

Víz

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

21.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
31% Szénhidrát
25% Zsír

Alap

3g eperlekvár

9 kcal
8g puffasztott amarant

0 kcal
8g kókuszzsír

74 kcal
3g kókuszcukor

13 kcal
2g mandula

10 kcal

Csokikrém

2g mandula

10 kcal
48g avokádó

56 kcal
25g banán

14 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

19 kcal
8g kókuszzsír

74 kcal
15g kókuszcukor

59 kcal
3g rizstej

2 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 340 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
25% Zsír

Alap

20g eperlekvár

56 kcal
50g puffasztott amarant

0 kcal
50g kókuszzsír

446 kcal
20g kókuszcukor

78 kcal
10g mandula

59 kcal

Csokikrém

10g mandula

59 kcal
285g avokádó

337 kcal
150g banán

85 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
50g kókuszzsír

446 kcal
90g kókuszcukor

351 kcal
20g rizstej

9 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 2040 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
25% Zsír

Alap

2.5g eperlekvár

7 kcal
6.2g puffasztott amarant

0 kcal
6.2g kókuszzsír

55 kcal
2.5g kókuszcukor

10 kcal
1.2g mandula

7 kcal

Csokikrém

1.2g mandula

7 kcal
35.4g avokádó

42 kcal
18.6g banán

11 kcal
6.2g cukrozatlan kakaópor

14 kcal
6.2g kókuszzsír

55 kcal
11.2g kókuszcukor

44 kcal
2.5g rizstej

1 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 253 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
31% Szénhidrát
25% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

24.8 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

221 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

28 mg
Vas

2 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

101 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.3 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

42.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

102 micro

Összesen 340 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
25% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.6 g

Zsír

Összesen

149 g
Telített zsírsav

92 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1326.2 g
Cink

6 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

170 mg
Vas

9 mg
Magnézium

393 mg
Foszfor

609 mg
Nátrium

123 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

193.8 g
Cukor

130 mg
Élelmi rost

37 mg

Víz

Összesen

252.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

218 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

75 micro
β-karotin

157 micro
β-crypt

59 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

612 micro

Összesen 2040 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
25% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.6 g

Zsír

Összesen

18.5 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

164.7 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

21 mg
Vas

1 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

76 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.1 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

31.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

76 micro

Összesen 253 kcal

Elkészítés

Alap

Az avokádó akkor jó, ha már elég érett, kicsit puha, ha megnyomjuk az ujjunkkal.
Az alaphoz a kókuszzsírt hagyjuk szobahőmérsékleten megolvadni, majd összekeverjük a hozzávalókkal, és egy 18 cm-es kapcsos tortaforma aljába nyomkodjuk.

Csokikrém

A krémhez az avokádót, banánt 1-2 ek tejjel turmixgépben (vagy botmixerrel) pürésítjük, majd beledolgozzuk a többi hozzávalót. Krémes habos csokikrémet kapunk, ezt az amarántos rétegre szedjük, elsimítjuk, és a hűtőben 3-4 órát hagyjuk hogy összeérjen, keményedjen. Tálalás előtt legjobb 30 percre a mélyhűtőbe tenni.
Akár pohárkrémnek is elkészíthetjük, friss gyümölcsrétegekkel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Régóta szemezek ezzel a recepttel. Nyers vegán édesség, ezért is érdekelt. Egy kicsit változtattam a recepten, de így is finom lett. Finomabb csokikrémet kaptam a végén, mintha csokit olvasztgattam volna tejszínnel. Ráadásul mivel nyers, vitamindús alapanyagokból készült még egészségesnek is mondható:), már amennyire egy süti az lehet.:D

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Gyömbéres csokitorta tejszínes gyümölcskrémmel

Bostoni krémtorta

Sós karamellás csokimousse torta

Extra csokis torta

Earl Grey tea torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gríztorta

Olasz tejbegríztorta (Migliaccio)

Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy ...

Lakos Benedek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

zselétorta

Óriás piskótatallér

Sokunk kedvenc piskótás-zselés-csokis édessége gigantikus formában kerülhet most asztalra: igen, ez itt egy óriás piskótatallér. 30 centiméteres átmérője nem az egyetlen ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept