Nosalty logó

Nyers zöldségsaláta

Name: Nyers zöldségsaláta
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 közepes fej Jégsaláta; 1 közepes db Sárgarépa; 10 dkg Cékla; 0 közepes db Kígyóuborka; 1 közepes szár Halványító zeller; 1 csipet Só; 1 kk Bors; 3 ek Szőlőmagolaj; 1 teáskanál Dijoni mustár; 1 teáskanál Méz; 0 citromból nyert Citromlé

Évi néni

Nyers zöldségsaláta

3adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 közepes fej jégsaláta
1 közepes db sárgarépa
10 dkg cékla
0.5 közepes db kígyóuborka
1 közepes szár halványító zeller
1 csipet só
1 kk bors
3 ek szőlőmagolaj
1 teáskanál dijoni mustár
1 teáskanál méz
0.5 citromból nyert citromlé

Tápanyag és kalória

138

Kalória

1.7g

Fehérje

11.6g

Szénhidrát

10.3g

Zsír

180.6g

Víz

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

7.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

67g jégsaláta

9 kcal
27g sárgarépa

10 kcal
33g cékla

10 kcal
67g kígyóuborka

10 kcal
13g halványító zeller

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

1 kcal
10g szőlőmagolaj

88 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
2g méz

7 kcal
7g citromlé

1 kcal

Összesen 138 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

200g jégsaláta

27 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
100g cékla

29 kcal
200g kígyóuborka

29 kcal
40g halványító zeller

5 kcal
0g só

0 kcal
1g bors

3 kcal
30g szőlőmagolaj

265 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
7g méz

21 kcal
20g citromlé

4 kcal

Összesen 412 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

29.5g jégsaláta

4 kcal
11.8g sárgarépa

4 kcal
14.7g cékla

4 kcal
29.5g kígyóuborka

4 kcal
5.9g halványító zeller

1 kcal
0g só

0 kcal
0.1g bors

0 kcal
4.4g szőlőmagolaj

39 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
1g méz

3 kcal
2.9g citromlé

1 kcal

Összesen 60 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

10.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

165.7 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

40 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

49 mg
Nátrium

51 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.6 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

180.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

220 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

57 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

835 micro
β-karotin

2222 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

287 micro

Összesen 138 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

30.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

497.1 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

120 mg
Vas

2 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

148 mg
Nátrium

153 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

34.8 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

541.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

661 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

99 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

172 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2505 micro
β-karotin

6667 micro
β-crypt

51 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

861 micro

Összesen 412 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

0.8 g

Zsír

Összesen

4.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

73.3 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

18 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

22 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

79.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

98 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

369 micro
β-karotin

983 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

127 micro

Összesen 60 kcal

Elkészítés

A répát, céklát meghámozzuk, uborkával, zellerszárral együtt legyaluljuk. A salátát csíkokra vágjuk. Összekeverjük a zöldféléket.
Az olajból, mézből, mustárból, citromléből és a fűszerekből dresszinget keverünk, és nyakon öntjük a zöldséget.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

A 90 napos diétában délután, este fogyasztható, ha megéheztünk volna. Tavasz elején mindig jól jönnek a nyers zöldségben lévő vitaminok.

Hasonló receptek

Összes zöldsaláta

Fincsi saláta fejessalátából

Fejessaláta sajtos öntettel

Light kockasajtos saláta

Lilahagymás-uborkás fejessaláta

Pitypang és paradicsomsaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tojássaláta

Krémes tojássaláta egyszerűen

Szerintünk az egyik legegyszerűbb-legnagyszerűbb dolog a tojássaláta, amit bármilyen étkezésre fogyaszthatunk, ráadásul pikk-pakk elkészül.

Rosanics Petra

tojássaláta

Koronázási saláta újragondolva - csirke helyett tojással

Nagyszerű ötlet, hogy a koronázási csirkesalátát tojással készítsük el – ez egy remek vegetáriánus alternatíva, ami így is nagyon finom. Mutatjuk az egyszerű, tojásos változatot, ...

Hering András

tojássaláta

Sokhagymás tojássaláta

A húsvét közeledtével mindannyian készülünk a családi összejövetelekre és a finomabbnál finomabb ételeket is izgatottan várjuk. Az ünnepi asztalra ezúttal egy különleges ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept