Nosalty logó

Nyugat-afrikai rizses hús

Name: Nyugat-afrikai rizses hús
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: afrikai
Ingredients: 300 g Darált marhahús; 250 g Basmati rizs; 2 közepes fej Vöröshagyma kis kockákra vágva; 100 g Vaj; 1 ek Ánizs őrölt; 1 db Babérlevél; 4 ek Fűszersó suya fűszerkeverék!; 1 ek Zöldfűszer keverék; 1 ek Füstölt pirospaprika; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 db Főzőbanán; 500 ml Víz; 200 g Kókuszolaj

NapsütötteVidékünkön

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

300 g darált marhahús
250 g basmati rizs
2 közepes fej vöröshagyma (kis kockákra vágva)
100 g vaj
1 ek ánizs (őrölt)
1 db babérlevél
4 ek fűszersó (suya fűszerkeverék!)
1 ek zöldfűszer (keverék)
1 ek füstölt pirospaprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 db főzőbanán
500 ml víz
200 g kókuszolaj

Tápanyag és kalória

1055

Kalória

22g

Fehérje

74.7g

Szénhidrát

74.7g

Zsír

270.4g

Víz

99.5g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

13.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
17% Szénhidrát
17% Zsír

75g darált marhahús

107 kcal
63g basmati rizs

224 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
25g vaj

179 kcal
1g ánizs

4 kcal
0g babérlevél

0 kcal
11g fűszersó

0 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
65g főzőbanán

79 kcal
125g víz

0 kcal
50g kókuszolaj

446 kcal

Összesen 1055 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
17% Zsír

300g darált marhahús

426 kcal
250g basmati rizs

895 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
100g vaj

717 kcal
5g ánizs

17 kcal
0g babérlevél

0 kcal
44g fűszersó

0 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
260g főzőbanán

317 kcal
500g víz

0 kcal
200g kókuszolaj

1784 kcal

Összesen 4222 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
17% Zsír

16.3g darált marhahús

23 kcal
13.6g basmati rizs

49 kcal
9.8g vöröshagyma

4 kcal
5.4g vaj

39 kcal
0.3g ánizs

1 kcal
0g babérlevél

0 kcal
2.4g fűszersó

0 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
14.1g főzőbanán

17 kcal
27.2g víz

0 kcal
10.9g kókuszolaj

97 kcal

Összesen 230 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
17% Szénhidrát
17% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

22 g

Zsír

Összesen

74.7 g
Telített zsírsav

55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

100 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4732.1 g
Cink

4 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

38 mg
Vas

6 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

262 mg
Nátrium

4323 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

74.7 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

270.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

208 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

172 micro
Kolin:

82 mg
Retinol - A vitamin:

168 micro
α-karotin

285 micro
β-karotin

337 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 1055 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
17% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

87.9 g

Zsír

Összesen

299 g
Telített zsírsav

222 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

398 mg

Ásványi anyagok

Összesen

18928.5 g
Cink

16 mg
Szelén

141 mg
Kálcium

152 mg
Vas

22 mg
Magnézium

255 mg
Foszfor

1047 mg
Nátrium

17291 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

298.6 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

1081.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

830 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

13 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

61 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

84 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

687 micro
Kolin:

327 mg
Retinol - A vitamin:

671 micro
α-karotin

1139 micro
β-karotin

1348 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

85 micro

Összesen 4222 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
17% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

16.3 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1029.3 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

8 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

57 mg
Nátrium

940 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

58.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

62 micro
β-karotin

73 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 230 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát lassan üvegesre pároljuk az olvasztott vajon, majd hozzáadjuk a darált marhahúst és átpirítjuk. Ehhez adjuk a fűszereket és a rizst. Pár percig kevergetjük, majd hozzáöntjük a vizet, és fedővel lefedve készre főzzük a rizst.
A főzőbanánt karikákra vagy félkarikákra vágjuk, és bő zsiradékban kisütjük.
A rizses húst az aranysárgára sült főzőbanánnal összekeverjük, forrón tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 10 p

Hasonló receptek

Összes rizses hús

Tejszínes rizses hús

Rizses hús a Maggitól

Húsos rizibizi

Szaúdi Al Kabsa - rizses csirke

Currys rizs csirkemellel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

sztrapacska

Juhtúrós sztrapacska

Az egyik legkedvesebb komfortételünk a sztrapacska, amit jó szaftosan, sok szalonnával megszórva imádunk igazán!

Rosanics Petra

tojásos nokedli

Medvehagymás tojásos nokedli - ahogy Hering Andris készíti

Ha szeretnéd feldobni a klasszikus tojásos nokedlit, ez a medvehagymás, baconös verzió biztosan betalál. A krémes görög joghurt, a friss zöldfűszer és a csípős chiliolaj együtt ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept