Nosalty logó

Nyúl Péter kedvenc levese

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 ek olívaolaj
1 nagy fej lilahagyma
750 g sárgarépa (tisztítva, karikázva mérve)
2 gerezd fokhagyma
1.5 l víz
1 db leveskocka
2 db babérlevél
2 teáskanál curry por
1 teáskanál római kömény
1 kávéskanál gyömbérpor
1.5 dl kókusztej
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

202

Kalória

2.9g

Fehérje

21.7g

Szénhidrát

13g

Zsír

584.5g

Víz

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

9.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

4g olívaolaj

35 kcal
43g lilahagyma

15 kcal
188g sárgarépa

68 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
375g víz

0 kcal
3g leveskocka

8 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
38g kókusztej

74 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 202 kcal

0% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

16g olívaolaj

141 kcal
170g lilahagyma

62 kcal
750g sárgarépa

274 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
1500g víz

0 kcal
10g leveskocka

33 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
150g kókusztej

296 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 814 kcal

0% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

0.6g olívaolaj

5 kcal
6.5g lilahagyma

2 kcal
28.8g sárgarépa

11 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
57.6g víz

0 kcal
0.4g leveskocka

1 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
5.8g kókusztej

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 30 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.9 g

Zsír

Összesen

13 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

760.7 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

84 mg
Vas

2 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

108 mg
Nátrium

519 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

21.7 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

584.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1393 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

5802 micro
β-karotin

13826 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

429 micro

Összesen 202 kcal

0% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.7 g

Zsír

Összesen

52.1 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3042.8 g
Cink

3 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

338 mg
Vas

7 mg
Magnézium

181 mg
Foszfor

431 mg
Nátrium

2078 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

87 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

2338.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5574 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

54 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

98 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

177 micro
Kolin:

82 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

23209 micro
β-karotin

55304 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

7 micro
Lut-zea

1716 micro

Összesen 814 kcal

0% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.4 g

Zsír

Összesen

2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

116.9 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

13 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

17 mg
Nátrium

80 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

89.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

214 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

892 micro
β-karotin

2125 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

66 micro

Összesen 30 kcal

Elkészítés

Egy lábosba beleöntjük az olívaolajat, és a felaprított lila hagymát megpirítjuk rajta.
Hozzáadjuk a répakarikákat és a felszeletelt fokhagymát, majd az egészet 5 percig pirítjuk. Vigyázunk, nehogy odakapjon!
Felöntjük a vízzel, beledobjuk a leveskockát, a babérlevelet, a curryt, a római köményt, a gyömbért és egy kevés sót. Lefedve közepes lángon főzzük, amíg a répa megpuhul.
Levesszük a tűzről, és az egészet botmixerrel simára turmixoljuk. Kicsit sózzuk még, ha igényli, majd hozzáöntjük a kókusztejet.
Visszatesszük a tűzre, hagyjuk, hogy egyet forrjon a leves, majd beleszórunk egy kevés borsot. Ha sűrűnek találjuk, öntünk hozzá még egy kevés vizet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Ha felnézel az oldalamra, akkor könyvek ajánlását, kritikáját találod majd, melyek mellé egy étel készítek. Húsvét környékén vettem a kezembe Beatrix Potter életrajzi ihletésű könyvét, és e mellé próbáltam ételt kreálni. Mivel már mindenkinek tele volt a hasa főtt sonkával és fonott kaláccsal, így esett a választásom egy fűszeres répakrémlevesre. Mielőtt a szívedhez kapnál, megnyugtatlak! Semmi köze a menzás répafőzelékhez. Bizonyára nem hangzik valami nagy durranásnak, csakúgy, mint a sült répa és a répapüré sem, de ezt bátran ajánlom. Csinálhatod édesen és sósan, a fűszerezéssel más-más karaktert adhatsz az ételnek. Sok lehetőséget látok benne, nagyon egészséges leves, 30 perc alatt elkészül, és igazán pénztárcabarát. Egy próbát mindenképpen megér, és szerintem a kis nyusziknak is ízleni fog!

Hasonló receptek

Összes sárgarépakrém-leves

Narancsos sárgarépa-krémleves

Gyors curry-s répakrémleves

Sárgarépa-krémleves 2.

Sárgarépa krémleves

Korianderes répaleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

tésztaleves

Tortellinileves

Egyszerűen imádjuk ezt a gyors és laktató tortellinilevest, ami az egyik legtutibb gyors vacsora- vagy ebédopció, amit csak elképzelhettek! Bármilyen töltelékű tortellinivel remekül ...

Rosanics Petra

ázsiai levesek

Autentikus csirkés pho leves - vietnami Pho Ga

Vietnámban a pho nem ünnepi fogás, hanem mindennapi rituálé. Reggelire, ebédre, éjszakai street foodként is eszik, minden sarkon más kicsit, de az alapelv ugyanaz: tiszta, illatos alaplé, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept