Nosalty logó

Nyúlpástétom Zoli konyhájából

Name: Nyúlpástétom Zoli konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: sült 30 dkg Nyúlhús maradék; 3 db Főtt tojás kemény; 2 ek Olívaolaj; 1 kk Kakukkfű; 1 teáskanál Borsikafű; 1 teáskanál Balzsamecet; 1 kk Majoranna; 0 ízlés szerint Só

Zoli

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg nyúlhús (maradék)
3 db főtt tojás (kemény)
2 ek olívaolaj
1 kk kakukkfű
1 teáskanál borsikafű
1 teáskanál balzsamecet
1 kk majoranna
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

139

Kalória

13.8g

Fehérje

0.5g

Szénhidrát

8.6g

Zsír

58.9g

Víz

140.4g

Koleszterin

90.5mg

Élelmi rost

342.8mg

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

17% Fehérje
0% Szénhidrát
11% Zsír

50g nyúlhús

68 kcal
30g főtt tojás

47 kcal
3g olívaolaj

24 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0g balzsamecet

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 139 kcal

17% Fehérje
0% Szénhidrát
11% Zsír

300g nyúlhús

408 kcal
180g főtt tojás

279 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0g balzsamecet

0 kcal
1g majoranna

3 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 832 kcal

17% Fehérje
0% Szénhidrát
11% Zsír

60.2g nyúlhús

82 kcal
36.1g főtt tojás

56 kcal
3.2g olívaolaj

28 kcal
0.2g kakukkfű

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0g balzsamecet

0 kcal
0.2g majoranna

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 167 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

17% Fehérje
0% Szénhidrát
11% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.8 g

Zsír

Összesen

8.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

140 mg

Ásványi anyagok

Összesen

279.2 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

26 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

159 mg
Nátrium

58 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.5 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

58.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

46 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

88 mg
Retinol - A vitamin:

44 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

109 micro

Összesen 139 kcal

17% Fehérje
0% Szénhidrát
11% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

83 g

Zsír

Összesen

51.8 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

842 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1675.1 g
Cink

7 mg
Szelén

127 mg
Kálcium

153 mg
Vas

8 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

953 mg
Nátrium

347 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

353.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

275 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

23 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

157 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

106 micro
Kolin:

529 mg
Retinol - A vitamin:

266 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

96 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

654 micro

Összesen 832 kcal

17% Fehérje
0% Szénhidrát
11% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.7 g

Zsír

Összesen

10.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

169 mg

Ásványi anyagok

Összesen

336.4 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

31 mg
Vas

2 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

191 mg
Nátrium

70 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.6 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

71 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

55 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

106 mg
Retinol - A vitamin:

53 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

131 micro

Összesen 167 kcal

Elkészítés

A tojásokat keményre főzzük, a nyúlhúst ledaráljuk.
A tojásokat megtisztítjuk, aprítógéppel összevágjuk, és egy tálba tesszük.
Hozzáadjuk a darált nyúlhúst, az olívaolajat, a fűszereket, és egy botmixerrel alaposan összekeverjük.
Ízlés szerint sózzuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p

Nemrégen szert tettem három vadnyúlgerincre, amit a családom nagy örömére megsütöttem. A csontokról viszont nem szedtük le rendesen a húst, ezért ebéd után elég tetemes mennyiséget sikerült még lefaragni. Ezért támadt az az ötletem, hogy pástétomot készítek belőle. A dekoráció és a fénykép a kedves feleségem alkotása.

Hasonló receptek

Összes húspástétom

Sárgarépás húspástétom

Húsvéti pástétom

Görög spenótos húspástétom

Húspástétom

Fácánpástétom

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tojáskrém

Villámgyors tojáskrém

A tojáskrém egy igazi retro klasszikus. Készíthetjük reggelire pirítósra kenve, vendégvárónak vagy ebédre egy laktató szendvicsnek. Fogyasztás előtt érdemes pihentetni pár órát a ...

Fekete Melinda

tojáskrém

Zsidótojás

A zsidótojás egy hagyományos kóser étel, ami feltételezhetően Lengyelországból érkezett hazánkba, ezért lengyel tojás néven is ismert. Hagyományosan libazsírral készült, ami mellé ...

Rosanics Petra

tojáskrém

Mennyei tojáskrém

Gyorsan és könnyen elkészíthető húsvéti fogás ez a tojáskrém, ami pont olyan krémes és légiesen könnyed, mint ahogy gyerekkorunkból emlékszünk rá! A majonézes torma és a tejföl ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept