pogácsa túrós pogácsa

Nyuszi fejű túrós pogácsa

Salamon Csilla

Salamon Csilla

4adag

Idő

85p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

• 50 dkg finomliszt
• 2 kávéskanál só
• 2.5 dkg élesztő
• 2 db tojássárgája
• 25 dkg tehéntúró
• 25 dkg margarin
• 1 dl kefir

Lekenéshez

• 1 db tojás

Díszítéshez

• 2 dkg fekete bors
• 5 dkg napraforgómag

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

1152

Kalória

30.6g

Fehérje

106.1g

Szénhidrát

67.4g

Zsír

111.6g

Víz

156.8g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

3.8g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 21% Zsír

Tészta

• 125g finomliszt

  455 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 6g élesztő

  7 kcal

• 10g tojássárgája

  32 kcal

• 63g tehéntúró

  92 kcal

• 63g margarin

  448 kcal

• 25g kefir

  15 kcal

Lekenéshez

• 14g tojás

  17 kcal

Díszítéshez

• 5g fekete bors

  13 kcal

• 13g napraforgómag

  73 kcal

Összesen 1152 kcal

• 10% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 21% Zsír

Tészta

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 8g só

  0 kcal

• 25g élesztő

  26 kcal

• 40g tojássárgája

  129 kcal

• 250g tehéntúró

  368 kcal

• 250g margarin

  1793 kcal

• 100g kefir

  61 kcal

Lekenéshez

• 55g tojás

  69 kcal

Díszítéshez

• 20g fekete bors

  50 kcal

• 50g napraforgómag

  292 kcal

Összesen 4608 kcal

• 10% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 21% Zsír

Tészta

• 38.5g finomliszt

  140 kcal

• 0.6g só

  0 kcal

• 1.9g élesztő

  2 kcal

• 3.1g tojássárgája

  10 kcal

• 19.3g tehéntúró

  28 kcal

• 19.3g margarin

  138 kcal

• 7.7g kefir

  5 kcal

Lekenéshez

• 4.2g tojás

  5 kcal

Díszítéshez

• 1.5g fekete bors

  4 kcal

• 3.9g napraforgómag

  22 kcal

Összesen 354 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 35% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Cink
• Kálcium
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  30.6 g

Zsír

• Összesen

  67.4 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  29 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  19 g

• Koleszterin

  157 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1894.5 g

• Cink

  165 mg

• Szelén

  60 mg

• Kálcium

  154 mg

• Vas

  128 mg

• Magnézium

  90 mg

• Foszfor

  456 mg

• Nátrium

  828 mg

• Réz

  7 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  106.1 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  111.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  578 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  11 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  32 micro

• K vitamin:

  67 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  16 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  75 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  133 micro

• Kolin:

  152 mg

• Retinol - A vitamin:

  543 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  411 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  1 micro

• Lut-zea

  215 micro

Összesen 1152 kcal

• 10% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 35% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Cink
• Kálcium
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  122.5 g

Zsír

• Összesen

  269.5 g

• Telített zsírsav

  59 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  115 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  77 g

• Koleszterin

  627 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7577.8 g

• Cink

  661 mg

• Szelén

  238 mg

• Kálcium

  616 mg

• Vas

  513 mg

• Magnézium

  359 mg

• Foszfor

  1825 mg

• Nátrium

  3311 mg

• Réz

  27 mg

• Mangán

  27 mg

Szénhidrát

• Összesen

  424.6 g

• Cukor

  15 mg

• Élelmi rost

  25 mg

Víz

• Összesen

  446.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2311 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  42 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  129 micro

• K vitamin:

  267 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  64 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  301 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  14 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  534 micro

• Kolin:

  606 mg

• Retinol - A vitamin:

  2173 micro

• α-karotin

  18 micro

• β-karotin

  1642 micro

• β-crypt

  23 micro

• Likopin

  4 micro

• Lut-zea

  862 micro

Összesen 4608 kcal

• 10% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 35% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Cink
• Kálcium
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.4 g

Zsír

• Összesen

  20.8 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  48 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  583.8 g

• Cink

  51 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  47 mg

• Vas

  40 mg

• Magnézium

  28 mg

• Foszfor

  141 mg

• Nátrium

  255 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  32.7 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  34.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  178 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  21 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  5 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  23 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  41 micro

• Kolin:

  47 mg

• Retinol - A vitamin:

  167 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  127 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  66 micro

Összesen 354 kcal

Elkészítés

Tészta

1. Lisztbe belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a túrót, lágy margarint, kefirt, tojások sárgáját és a sót. Jól összedolgozzuk, és lefedve, meleg helyen 1 órát kelesztjük.
2. Ezután lisztezett deszkán kb.1 cm vastagságúra nyújtjuk, és kerek kis szaggatóval kiszaggatjuk.
3. A füleit úgy vágjuk ki, hogy teáskanál szárának a végét a tészta végéhez tesszük, és körbe kivágjuk.
4. Margarinnal kikent tepsibe tesszük a kerek tésztákat, tetejét lekenjük felvert tojással, és hozzáillesztjük a füleket.
5. Ezután minden nyuszifejet lekenjük tojással, egész bors a szemei és az orra, napraforgómagok a bajusza:)
6. Előmelegített sütőben sütjük, amíg piros lesz a teteje.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 60 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Kicsit időigényes az elkészítése, de megéri, amikor látjuk mások mosolygós arcát a nyuszik láttán:)

Hasonló receptek

Összes túrós pogácsa

Egyszerű túrós pogácsa fehérborssal

Túrós pogácsa Tésztásfül konyhájából

Finom sajtos - túrós pogi

Sárgaborsó főzelék 2. -fasírtgolyócskákkal

Kapros túrókrémmel hajtogatott pogácsa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kolbászos pogácsa
• sajtos pogácsa
• sonkás pogácsa
• fűszeres pogácsa
• krumplis pogácsa

További receptek

krumplis pogácsa

Nagyiféle krumplis pogácsa

Ettől a klasszikus magyar pogácsától minden konyha „otthon” illatú lesz. Ez a hagyományos recept zsírral készül, így másnapra is szaftosak és puhák maradnak a pogácsák.

Fekete Melinda

sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa villámgyorsan

Imádjuk az álompuha és szaftos pogácsát, pláne, ha sok-sok sajt is kerül bele és rá is! Most egy pillanatok alatt elkészíthető tésztájú verziót mutatunk nektek, amit gyorsan ...

Rosanics Petra

sajtos pogácsa

Cheddar scones

A klasszikusan édesen fogyasztott brit klasszikuson csavartunk most egyet, és sós verzióban, jó sok cheddarral megturbózva készítettük el. Egy-egy sajtos scone remek tízórai vagy uzsonna ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept