Nosalty logó

Nyuszi muffin

Name: Nyuszi muffin
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 45 dkg Finomliszt; 30 dkg Margarin; 20 dkg Porcukor; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 6 db Tojás; 1 dl Tej; 20 g Sütőpor; 15 dkg Étcsokoládé reszelt; 2 tasak Csokoládés pudingpor; 5 dl Tej; 20 dkg Vaj; 15 dkg Porcukor; 10 dkg Cukorfondant fehér vagy marcipán; 1 ek Színes cukorka

12adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

45 dkg finomliszt
30 dkg margarin
20 dkg porcukor
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
6 db tojás
1.5 dl tej
20 g sütőpor
15 dkg étcsokoládé (reszelt)

A krémhez

2 tasak csokoládés pudingpor
5 dl tej
20 dkg vaj
15 dkg porcukor

A díszítéshez

10 dkg cukorfondant (fehér vagy marcipán)
1 ek színes cukorka

Tápanyag és kalória

747

Kalória

9.9g

Fehérje

83.3g

Szénhidrát

41.4g

Zsír

30.9g

Víz

126.9g

Koleszterin

Élelmi rost

45.2g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

38g finomliszt

137 kcal
25g margarin

179 kcal
17g porcukor

65 kcal
1g citromhéj

0 kcal
28g tojás

35 kcal
13g tej

7 kcal
2g sütőpor

1 kcal
13g étcsokoládé

68 kcal

A krémhez

8g csokoládés pudingpor

29 kcal
42g tej

23 kcal
17g vaj

120 kcal
13g porcukor

48 kcal

A díszítéshez

8g cukorfondant

29 kcal
2g színes cukorka

6 kcal

Összesen 747 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

450g finomliszt

1638 kcal
300g margarin

2151 kcal
200g porcukor

774 kcal
6g citromhéj

3 kcal
330g tojás

415 kcal
150g tej

84 kcal
20g sütőpor

10 kcal
150g étcsokoládé

819 kcal

A krémhez

90g csokoládés pudingpor

343 kcal
500g tej

280 kcal
200g vaj

1434 kcal
150g porcukor

581 kcal

A díszítéshez

100g cukorfondant

346 kcal
19g színes cukorka

72 kcal

Összesen 8950 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

16.9g finomliszt

61 kcal
11.3g margarin

81 kcal
7.5g porcukor

29 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
12.4g tojás

16 kcal
5.6g tej

3 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
5.6g étcsokoládé

31 kcal

A krémhez

3.4g csokoládés pudingpor

13 kcal
18.8g tej

11 kcal
7.5g vaj

54 kcal
5.6g porcukor

22 kcal

A díszítéshez

3.8g cukorfondant

13 kcal
0.7g színes cukorka

3 kcal

Összesen 337 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
25% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

9.9 g

Zsír

Összesen

41.4 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

127 mg

Ásványi anyagok

Összesen

769.5 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

217 mg
Vas

2 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

286 mg
Nátrium

211 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

83.3 g
Cukor

45 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

30.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

358 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

81 mg
Retinol - A vitamin:

343 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

182 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

132 micro

Összesen 747 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
25% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

118.3 g

Zsír

Összesen

496.4 g
Telített zsírsav

191 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

189 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

88 g
Koleszterin

1522 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9233.8 g
Cink

10 mg
Szelén

253 mg
Kálcium

2598 mg
Vas

25 mg
Magnézium

377 mg
Foszfor

3429 mg
Nátrium

2533 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

1000.2 g
Cukor

542 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

371.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4293 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

36 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

307 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

263 micro
Kolin:

976 mg
Retinol - A vitamin:

4111 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

2185 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1589 micro

Összesen 8950 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
25% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

18.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

346.5 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

97 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

129 mg
Nátrium

95 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.5 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

13.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

161 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

154 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

82 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 337 kcal

Elkészítés

A tésztához

A pudingból és a tejből elkészítjük a főzött krémet. Majd félretesszük hűlni.
A tésztához kimérjük az alapanyagokat. Egy tálba tesszük a száraz alapanyagokat, a másikba a nedvest, s egy harmadikban felverjük a tojások fehérjét.
Összekeverjük a száraz hozzávalókat a nedvessel, majd óvatosan összeforgatjuk a felvert tojásfehérjével.
12 adagos muffin tepsit kibélelünk papírkosarakkal, és egy fagyiskanállal belemérjük a tésztát. 3/4- részig töltjük a mélyedéseket, és 160 fokos sütőben 20 perc alatt megsütjük őket. 3 tepsivel lesz ebből az adagból.
Amíg sülnek a muffinok, addig habosra keverjük a vajat, majd hozzáadjuk a porcukrot és kihűlt pudingos krémet.
Ha kisültek a sütemények, hagyjuk őket jó alaposan kihűlni. Addig a fehér fondantból vagy marcipánból kivágjuk, vagy kiszúrjuk a nyuszifejecskéket. Majd szemet, szájat és bajszot rajzolunk nekik.
Habzsákba töltjük a krémet, és feldíszítjük a muffinokat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A kisfiam óvodai csoportjába akartam valami olyat készíteni, amit biztos szeretnek a gyerkőcök. Sütöttem tehát csokis muffint, csokis krémmel és felöltöztettem húsvéti díszbe. A nyuszikák sajnos nem lettek egyformák, mert nincs nyusziformám, így egyesével vágtam ki őket a fehér fondantból...

Hasonló receptek

Összes csokis muffin

Tojásmentes csokis muffin

Lekváros muffin csokidarabokkal

Gyümölcsös ízű muffin csokidarabkákkal

Csokidarabos muffin Évi konyhájából

Csokis-banános muffin Erikától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

muffin alaprecept

A legegyszerűbb muffin alaprecept

Talán a világ legnépszerűbb édessége a muffin, azonban nehéz megbízható alapreceptet találni. Most azonban mutatunk egy pofonegyszerű verziót, amit pillanatok alatt be lehet keverni, hogy ...

Rosanics Petra

csokis muffin

Csodás csokis muffin

Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós ...

Lakos Benedek

különleges muffin

Dunahullám-muffin

A Dunahullám-süti muffin kisöccse, eszméletlen finom és gyönyörű meglepetés lehet bármilyen alkalomra. A roppanós csokibevonat alatt házi, főzött vaníliakrém és savanykás meggyek ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept