Nosalty logó

Nyuszi muffin

Name: Nyuszi muffin
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 45 dkg Finomliszt; 30 dkg Margarin; 20 dkg Porcukor; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 6 db Tojás; 1 dl Tej; 20 g Sütőpor; 15 dkg Étcsokoládé reszelt; 2 tasak Csokoládés pudingpor; 5 dl Tej; 20 dkg Vaj; 15 dkg Porcukor; 10 dkg Cukorfondant fehér vagy marcipán; 1 ek Színes cukorka

12adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

45 dkg finomliszt
30 dkg margarin
20 dkg porcukor
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
6 db tojás
1.5 dl tej
20 g sütőpor
15 dkg étcsokoládé (reszelt)

A krémhez

2 tasak csokoládés pudingpor
5 dl tej
20 dkg vaj
15 dkg porcukor

A díszítéshez

10 dkg cukorfondant (fehér vagy marcipán)
1 ek színes cukorka

Tápanyag és kalória

747

Kalória

9.9g

Fehérje

83.3g

Szénhidrát

41.4g

Zsír

30.9g

Víz

126.9g

Koleszterin

Élelmi rost

45.2g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

38g finomliszt

137 kcal
25g margarin

179 kcal
17g porcukor

65 kcal
1g citromhéj

0 kcal
28g tojás

35 kcal
13g tej

7 kcal
2g sütőpor

1 kcal
13g étcsokoládé

68 kcal

A krémhez

8g csokoládés pudingpor

29 kcal
42g tej

23 kcal
17g vaj

120 kcal
13g porcukor

48 kcal

A díszítéshez

8g cukorfondant

29 kcal
2g színes cukorka

6 kcal

Összesen 747 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

450g finomliszt

1638 kcal
300g margarin

2151 kcal
200g porcukor

774 kcal
6g citromhéj

3 kcal
330g tojás

415 kcal
150g tej

84 kcal
20g sütőpor

10 kcal
150g étcsokoládé

819 kcal

A krémhez

90g csokoládés pudingpor

343 kcal
500g tej

280 kcal
200g vaj

1434 kcal
150g porcukor

581 kcal

A díszítéshez

100g cukorfondant

346 kcal
19g színes cukorka

72 kcal

Összesen 8950 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

16.9g finomliszt

61 kcal
11.3g margarin

81 kcal
7.5g porcukor

29 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
12.4g tojás

16 kcal
5.6g tej

3 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
5.6g étcsokoládé

31 kcal

A krémhez

3.4g csokoládés pudingpor

13 kcal
18.8g tej

11 kcal
7.5g vaj

54 kcal
5.6g porcukor

22 kcal

A díszítéshez

3.8g cukorfondant

13 kcal
0.7g színes cukorka

3 kcal

Összesen 337 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
25% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

9.9 g

Zsír

Összesen

41.4 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

127 mg

Ásványi anyagok

Összesen

769.5 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

217 mg
Vas

2 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

286 mg
Nátrium

211 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

83.3 g
Cukor

45 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

30.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

358 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

81 mg
Retinol - A vitamin:

343 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

182 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

132 micro

Összesen 747 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
25% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

118.3 g

Zsír

Összesen

496.4 g
Telített zsírsav

191 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

189 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

88 g
Koleszterin

1522 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9233.8 g
Cink

10 mg
Szelén

253 mg
Kálcium

2598 mg
Vas

25 mg
Magnézium

377 mg
Foszfor

3429 mg
Nátrium

2533 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

1000.2 g
Cukor

542 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

371.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4293 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

36 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

307 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

263 micro
Kolin:

976 mg
Retinol - A vitamin:

4111 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

2185 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1589 micro

Összesen 8950 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
25% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

18.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

346.5 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

97 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

129 mg
Nátrium

95 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.5 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

13.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

161 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

154 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

82 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 337 kcal

Elkészítés

A tésztához

A pudingból és a tejből elkészítjük a főzött krémet. Majd félretesszük hűlni.
A tésztához kimérjük az alapanyagokat. Egy tálba tesszük a száraz alapanyagokat, a másikba a nedvest, s egy harmadikban felverjük a tojások fehérjét.
Összekeverjük a száraz hozzávalókat a nedvessel, majd óvatosan összeforgatjuk a felvert tojásfehérjével.
12 adagos muffin tepsit kibélelünk papírkosarakkal, és egy fagyiskanállal belemérjük a tésztát. 3/4- részig töltjük a mélyedéseket, és 160 fokos sütőben 20 perc alatt megsütjük őket. 3 tepsivel lesz ebből az adagból.
Amíg sülnek a muffinok, addig habosra keverjük a vajat, majd hozzáadjuk a porcukrot és kihűlt pudingos krémet.
Ha kisültek a sütemények, hagyjuk őket jó alaposan kihűlni. Addig a fehér fondantból vagy marcipánból kivágjuk, vagy kiszúrjuk a nyuszifejecskéket. Majd szemet, szájat és bajszot rajzolunk nekik.
Habzsákba töltjük a krémet, és feldíszítjük a muffinokat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A kisfiam óvodai csoportjába akartam valami olyat készíteni, amit biztos szeretnek a gyerkőcök. Sütöttem tehát csokis muffint, csokis krémmel és felöltöztettem húsvéti díszbe. A nyuszikák sajnos nem lettek egyformák, mert nincs nyusziformám, így egyesével vágtam ki őket a fehér fondantból...

Hasonló receptek

Összes csokis muffin

Kakaós cupcake csokihabbal

Hagyományos csokis muffin

Csokis meglepetés muffin

Csokis muffin 5. - lekváros, mazsolás

Diétás csokis muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mákos muffin

Narancsos-mákos muffin

Kevés olyan dolgot tudnánk felsorolni, amelynek az elkészítése egyszerűbb, mint ennek a narancsos-mákos muffinnak. Nem probléma, ha nincs otthon friss narancsunk – tökéletesen ...

Nosalty

sütőtökös muffin

Pumpkin spice latte muffin

Vannak, akik egész nyáron a fűszeres kávé miatt várják az ősz beköszöntét, míg egyesek a falra másznak ettől a szirupos, émelyítő italtól. Nos, az alábbi muffint mindkét tábor ...

Lakos Benedek

csokis muffin

Csodás csokis muffin

Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

15 birsalmás recept, amit ősszel érdemes kipróbálni: sajt, süti, lekvár...

A birsalma illatos őszi gyümölcs, amelyből lekvár, birsalmasajt, sütemény és kompót is készülhet, de akár sós fogások is. Mutatjuk, hogyan használd fel!

Gasztro

Tényleg rontja az ekcéma tüneteit a glutén?

Az ekcéma, más néven atópiás dermatitisz, krónikus, gyulladásos bőrbetegség, amelynek hátterében többek között a bőr védőrétegének zavara állhat. Ilyenkor a bőr könnyebben veszít vizet, kiszáradhat, és az irritáló anyagok is könnyebben bejuthatnak a bőr mélyebb rétegeibe. A betegség kialakulásában genetikai, immunológiai és környezeti tényezők egyaránt szerepet játszhatnak.

Gasztro

Ettől a tárolási hibától hamarabb megromlik a karfiolod – A...

Túl hamar barnul vagy fonnyadttá válik a karfiol a hűtődben? Egy termelő és egy séf szerint is a nedvességre kell igazán odafigyelned. Mutatjuk a helyes tárolás titkát!

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept