Nosalty logó

Nyuszis rizs lecsós hússal

Name: Nyuszis rizs lecsós hússal
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Sertéshús; 30 dkg Lecsó; 1 közepes db Vöröshagyma; 5 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 4 dl Víz; 2 gerezd Fokhagyma; 2 teáskanál Fűszerpaprika; 25 dkg Gyors rizs; 2 teáskanál Só; 1 l Víz; 1 közepes db Kovászos uborka; 1 db Fekete olajbogyó; 1 közepes db Paradicsom

Salamon Csilla

4adag

Idő

100p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Lecsós hús

1 kg sertéshús
30 dkg lecsó
1 közepes db vöröshagyma
5 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
4 dl víz
2 gerezd fokhagyma
2 teáskanál fűszerpaprika

Köret

25 dkg gyors rizs
2 teáskanál só
1.5 l víz

Díszítés

1 közepes db kovászos uborka
1 db fekete olajbogyó
1 közepes db paradicsom

Tápanyag és kalória

776

Kalória

58.8g

Fehérje

59.2g

Szénhidrát

31.3g

Zsír

711g

Víz

160g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

Lecsós hús

250g sertéshús

415 kcal
75g lecsó

31 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g víz

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Köret

63g gyors rizs

224 kcal
3g só

0 kcal
375g víz

0 kcal

Díszítés

10g kovászos uborka

2 kcal
1g fekete olajbogyó

1 kcal
25g paradicsom

5 kcal

Összesen 776 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

Lecsós hús

1000g sertéshús

1660 kcal
300g lecsó

123 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
400g víz

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Köret

250g gyors rizs

895 kcal
12g só

0 kcal
1500g víz

0 kcal

Díszítés

40g kovászos uborka

6 kcal
3g fekete olajbogyó

3 kcal
100g paradicsom

18 kcal

Összesen 3100 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

Lecsós hús

26.7g sertéshús

44 kcal
8g lecsó

3 kcal
2.4g vöröshagyma

1 kcal
1.1g napraforgó olaj

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10.7g víz

0 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Köret

6.7g gyors rizs

24 kcal
0.3g só

0 kcal
40.1g víz

0 kcal

Díszítés

1.1g kovászos uborka

0 kcal
0.1g fekete olajbogyó

0 kcal
2.7g paradicsom

0 kcal

Összesen 81 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

58.8 g

Zsír

Összesen

31.3 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

160 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2142 g
Cink

5 mg
Szelén

76 mg
Kálcium

46 mg
Vas

4 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

616 mg
Nátrium

1308 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

59.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

711 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

53 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

153 micro
Kolin:

147 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

26 micro
β-karotin

119 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

643 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 776 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

235.1 g

Zsír

Összesen

125.3 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

84 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

35 g
Koleszterin

640 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8568.2 g
Cink

21 mg
Szelén

304 mg
Kálcium

185 mg
Vas

17 mg
Magnézium

342 mg
Foszfor

2463 mg
Nátrium

5232 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

236.8 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

2843.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

65 micro
B6 vitamin:

8 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

210 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

67 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

611 micro
Kolin:

589 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

105 micro
β-karotin

474 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

152 micro

Összesen 3100 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

3.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

229 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

5 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

140 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.3 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

76 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

69 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 81 kcal

Elkészítés

Lecsós hús

Vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk, és az olajon megdinszteljük. Meghintjük fűszerpaprikával, és rátesszük a felkockázott húst.
Felöntjük vízzel, belepréseljük a fokhagymát, és ízlés szerint sózzuk-borsozzuk.
Amikor félig megfőtt a hús, hozzáadjuk a lecsót, és teljes készre főzzük.
Rizst sós vízben megfőzzük, majd kiöntjük a zacskóból.
Egy tányér közepére halmozzuk a rizs felét, és nyuszifejet alakítunk ki belőle.
Uborkát nagyon vékony csíkokra vágjuk, és azzal díszítjük a nyuszi szemeit és a bajuszát.
Olajbogyó a szeme közepe, paradicsom az orra és a szája.
Nyuszifej köré teszünk a lecsós húsból, és zöldség zöldjével díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 70 p

Egy kicsit még arrébb van a húsvét, de én már készülök rá:)

Hasonló receptek

Összes ragu

Langaló

Egyszerű mexikói húsragu

Vörösboros-gombás marharagu

Spenótos csirkemellcsíkok barbecues-mustáros szósszal

Paradicsomos husi

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

húsrolád

Házi csirkemellsonka egyszerűen

Amikor egyszer megnéztük a bolti felvágottak összetevőlistáját, eldőlt: inkább elkészítjük otthon. A házi csirkemellsonka meglepően egyszerű, mégis szaftos és ízes végeredményt ...

Hankusz Sára

bundás hús

Mátrai borzaska - ropogós krumplis bundában sült hús sajtos-tejfölös koronával

Ha egy igazán laktató, mégis gyors ebédre vágysz, a mátrai borzaska mindig biztos választás. A szaftos hús és a ropogós krumplis bunda párosa önmagában is verhetetlen, a tetején ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept