palacsinta sós palacsinta

Okonomiyaki - japán pizza

NS

NS

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 db sárgarépa
• 1 kis db cukkini
• 1 kis db káposzta
• 4 db újhagyma
• 4 szelet bacon
• 12 dkg finomliszt
• 1 db tojás
• 1.5 dl dashi (vagy víz és só keveréke)
• 1 ek majonéz
• 1 ek hoisin-szósz
• 1 ek szezámolaj

• nagyon gyors
• japán
• uzsonna
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

613

Kalória

20.8g

Fehérje

79.3g

Szénhidrát

24.8g

Zsír

487.7g

Víz

112.7g

Koleszterin

13.3g

Élelmi rost

17.4g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 40g sárgarépa

  15 kcal

• 60g cukkini

  10 kcal

• 350g káposzta

  70 kcal

• 184g újhagyma

  35 kcal

• 34g bacon

  134 kcal

• 60g finomliszt

  218 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 75g dashi

  5 kcal

• 6g majonéz

  29 kcal

• 8g hoisin-szósz

  18 kcal

• 5g szezámolaj

  44 kcal

Összesen 613 kcal

• 3% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 80g sárgarépa

  29 kcal

• 120g cukkini

  19 kcal

• 700g káposzta

  140 kcal

• 368g újhagyma

  71 kcal

• 68g bacon

  267 kcal

• 120g finomliszt

  437 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 150g dashi

  11 kcal

• 11g majonéz

  59 kcal

• 16g hoisin-szósz

  35 kcal

• 10g szezámolaj

  88 kcal

Összesen 1225 kcal

• 3% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 4.7g sárgarépa

  2 kcal

• 7.1g cukkini

  1 kcal

• 41.2g káposzta

  8 kcal

• 21.7g újhagyma

  4 kcal

• 4g bacon

  16 kcal

• 7.1g finomliszt

  26 kcal

• 3.2g tojás

  4 kcal

• 8.8g dashi

  1 kcal

• 0.6g majonéz

  3 kcal

• 0.9g hoisin-szósz

  2 kcal

• 0.6g szezámolaj

  5 kcal

Összesen 72 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  20.8 g

Zsír

• Összesen

  24.8 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  113 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1487.3 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  36 mg

• Kálcium

  240 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  93 mg

• Foszfor

  320 mg

• Nátrium

  790 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  79.3 g

• Cukor

  17 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  487.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  415 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  136 mg

• D vitamin:

  25 micro

• K vitamin:

  449 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  240 micro

• Kolin:

  139 mg

• Retinol - A vitamin:

  42 micro

• α-karotin

  1330 micro

• β-karotin

  3796 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2778 micro

Összesen 613 kcal

• 3% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  41.7 g

Zsír

• Összesen

  49.7 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  17 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  225 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2974.6 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  73 mg

• Kálcium

  479 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  185 mg

• Foszfor

  640 mg

• Nátrium

  1581 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  158.6 g

• Cukor

  35 mg

• Élelmi rost

  27 mg

Víz

• Összesen

  975.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  829 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  271 mg

• D vitamin:

  51 micro

• K vitamin:

  899 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  481 micro

• Kolin:

  278 mg

• Retinol - A vitamin:

  85 micro

• α-karotin

  2660 micro

• β-karotin

  7592 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  1 micro

• Lut-zea

  5556 micro

Összesen 1225 kcal

• 3% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  2.5 g

Zsír

• Összesen

  2.9 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  13 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  175.2 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  28 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  38 mg

• Nátrium

  93 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  9.3 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  57.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  49 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  16 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  53 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  28 micro

• Kolin:

  16 mg

• Retinol - A vitamin:

  5 micro

• α-karotin

  157 micro

• β-karotin

  447 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  327 micro

Összesen 72 kcal

Elkészítés

1. A káposztát nagyon vékonyan felszeleteljük, a répát és a cukkinit lereszeljük nagylyukú reszelőn, 2 szál újhagymát apróra vágunk.
2. A bacont feldaraboljuk, és egy kevés szezámolajon/ olajon 1-2 percig pirítjuk.
3. A lisztet kikeverjük a tojással, és a dashi/ víz+só-val. Hozzáadjuk a felaprított zöldségeket, alaposan összekeverjük.
4. A piruló bacon-re tesszük a masszát, és alaposan lenyomkodjuk, tömörítjük a masszát.
5. Közepes lángon oldalanként kb. 8-10 perc alatt megsütjük, majd hoisin szósszal, majonézzel, és apróra vágott újhagymával tálaljuk(a bacon-ös fele legyen felfelé).

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 20 p

Nevezik japán pizzának, japán káposztás palacsintának is. Jelentése "amit szeretnél". Kombinálhatjuk húsokkal, tengeri herkentyűkkel, sajtokkal. Videó egy elkészítési módról itt látható.  

Hasonló receptek

Összes sós palacsinta

Ínyenc töltött-spenótos palacsinta

Ázsiai palacsinta tekercsek

Agglegény palacsinta

Zöldséggel töltött bundás palacsinta

Háromsajtos kukoricás laska kókuszzsíron

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• mascarponés palacsinta
• bundás gyümölcs
• almás palacsinta
• mákos palacsinta
• amerikai palacsinta

További receptek

mákos palacsinta

Mákosguba-palacsinta

Kedvenc ünnepi édességünk palacsintaformát öltött, és meg kell hagyni, igencsak jól áll neki ez a sikk. Mákos tészta, gazdagon vaníliás töltelék és enyhe citromos aroma teszi igazán ...

Lakos Benedek

bundás gyümölcs

Egyszerű bundás alma

Ne mondja senki, hogy nem süthetjük ki olajban az almát! Mártsuk a gyümölcsszeleteket lágy palacsintatésztába és már csobbanhatnak is a zsiradékban. Miután aranybarnára sültek, már ...

Lakos Benedek

bundás gyümölcs

Rántott ananászkarikák

A magyar konyhákban aligha van helye olyan hozzávalónak, amit nem lehet kirántani. Mivel ez a gyümölcsökre is igaz, ezért a rántott alma mintájára most elkészítettük a panírozott, ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept