Nosalty logó

Olajban sült krumplilángos

Name: Olajban sült krumplilángos
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 1 kg Burgonya héjában főtt; 2 db Tojás; 10 dkg Sertészsír; 1 ek Só; 5 dl Napraforgó olaj a sütéshez

Lardee

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
1.4 kg burgonya (héjában főtt)
2 db tojás
10 dkg sertészsír
1 ek só
5 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

Tápanyag és kalória

1857

Kalória

21.3g

Fehérje

141.5g

Szénhidrát

135g

Zsír

241.4g

Víz

113.8g

Koleszterin

8.9g

Élelmi rost

2.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
26% Szénhidrát
25% Zsír

125g finomliszt

455 kcal
350g burgonya

202 kcal
28g tojás

35 kcal
25g sertészsír

226 kcal
3g só

0 kcal
106g napraforgó olaj

939 kcal

Összesen 1857 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
25% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
1400g burgonya

809 kcal
110g tojás

138 kcal
100g sertészsír

902 kcal
11g só

0 kcal
425g napraforgó olaj

3757 kcal

Összesen 7426 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
25% Zsír

19.6g finomliszt

71 kcal
55g burgonya

32 kcal
4.3g tojás

5 kcal
3.9g sertészsír

35 kcal
0.4g só

0 kcal
16.7g napraforgó olaj

148 kcal

Összesen 291 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
26% Szénhidrát
25% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

21.3 g

Zsír

Összesen

135 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

43 g
Koleszterin

114 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1665 g
Cink

2 mg
Szelén

51 mg
Kálcium

64 mg
Vas

4 mg
Magnézium

91 mg
Foszfor

333 mg
Nátrium

1118 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

141.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

241.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

44 mg
C vitamin:

52 mg
D vitamin:

45 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

83 micro
Kolin:

128 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

168 micro

Összesen 1857 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
25% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

85.3 g

Zsír

Összesen

540.1 g
Telített zsírsav

99 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

245 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

170 g
Koleszterin

455 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6659.8 g
Cink

8 mg
Szelén

204 mg
Kálcium

258 mg
Vas

16 mg
Magnézium

363 mg
Foszfor

1330 mg
Nátrium

4474 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

565.9 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

36 mg

Víz

Összesen

965.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

177 mg
C vitamin:

207 mg
D vitamin:

181 micro
K vitamin:

46 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

333 micro
Kolin:

513 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

671 micro

Összesen 7426 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
25% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

21.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

261.6 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

10 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

52 mg
Nátrium

176 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.2 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

37.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

26 micro

Összesen 291 kcal

Elkészítés

Főzzük meg a krumplit héjában, majd pucoljuk meg, és még melegen nyomjuk át krumplinyomón.
Ezután keverjük össze a liszttel, zsírral, sóval és tojással, lágy tésztát gyúrjunk.
Lisztezett deszkán kinyújtjuk kb. 1 ujjnyi vastagra, majd tetszés szerint vágjuk fel.
Forró olajban süssük meg.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p

Ilyen krumplilángost mindig olyankor szoktam csinálni, amikor nincs már nagyon ötletem, hogy mit főzzek. Mellé mindig valami laktató levest - mint pl. ma csülkös bableves - csinálok. Fogyasztani akár a leves mellé, esetleg utána fokhagymásan-sósan vagy lekvárosan. Ki hogy szereti. Jó étvágyat hozzá!

Hasonló receptek

Összes burgonyás lángos

Indián Lángos (Navajo taco)

Lángos szendvics

Krumplis lángos Mercédesztől

Gluténmentes krumplis lángos

Krumpli laska

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept