Nosalty logó

Olajbogyós kocka

nyultanti

Olajbogyós kocka

8adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

75 dkg finomliszt
4 dkg élesztő
1 ek cukor
4.5 dl víz
4 ek olívaolaj
1 csokor rozmaring (oreganóval helyettesíthető)
1 csokor kakukkfű
25 dkg vaj
35 dkg olajbogyó
5 dkg fenyőmag (napraforgómaggal helyettesíthető)
2 teáskanál só
bors ízlés szerint (őrölt)
1 ek margarin (a tepsi kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

741

Kalória

12.3g

Fehérje

81.8g

Szénhidrát

41.7g

Zsír

126.5g

Víz

67.2g

Koleszterin

Élelmi rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír

94g finomliszt

341 kcal
5g élesztő

5 kcal
1g cukor

5 kcal
56g víz

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
23g rozmaring

29 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
31g vaj

224 kcal
44g olajbogyó

51 kcal
6g fenyőmag

42 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g margarin

9 kcal

Összesen 741 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír

750g finomliszt

2730 kcal
40g élesztő

42 kcal
10g cukor

39 kcal
450g víz

0 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
180g rozmaring

236 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
250g vaj

1793 kcal
350g olajbogyó

406 kcal
50g fenyőmag

337 kcal
12g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g margarin

72 kcal

Összesen 5938 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír

35.1g finomliszt

128 kcal
1.9g élesztő

2 kcal
0.5g cukor

2 kcal
21.1g víz

0 kcal
1.5g olívaolaj

13 kcal
8.4g rozmaring

11 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
11.7g vaj

84 kcal
16.4g olajbogyó

19 kcal
2.3g fenyőmag

16 kcal
0.6g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.5g margarin

3 kcal

Összesen 278 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

12.3 g

Zsír

Összesen

41.7 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1335.6 g
Cink

2 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

135 mg
Vas

6 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

178 mg
Nátrium

918 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

81.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

126.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

264 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

91 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

219 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

145 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

241 micro

Összesen 741 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

98.7 g

Zsír

Összesen

333.8 g
Telített zsírsav

149 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

125 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

37 g
Koleszterin

538 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10685 g
Cink

15 mg
Szelén

264 mg
Kálcium

1084 mg
Vas

47 mg
Magnézium

494 mg
Foszfor

1422 mg
Nátrium

7345 mg
Réz

3 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

654.7 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

56 mg

Víz

Összesen

1011.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2115 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

80 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

730 micro
Kolin:

203 mg
Retinol - A vitamin:

1754 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1158 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1925 micro

Összesen 5938 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

15.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

500.7 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

51 mg
Vas

2 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

67 mg
Nátrium

344 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

47.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

99 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

82 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

54 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

90 micro

Összesen 278 kcal

Elkészítés

A keverőedénybe beleteszünk 4,5 dl vizet, és az olívaolajat. Beletesszük a lisztet úgy, hogy a folyadékot ellepje.
A liszthalom közepébe mélyedést nyomunk, és beletesszük az élesztőt. A sarkokba külön-külön 1 tk. sót, 1 ek. cukrot szórunk.
Elindítjuk a dagasztóprogramot. Vigyázzunk, hogy a kelesztésnél a tészta túl ne csorduljon a tartályon.
A rozmaring/oreganó felét és a kakukkfüvet felaprítjuk. A robotgéppel krémesre kevert vajba dolgozzuk, és 1 tk. sót meg kevés borsot adunk hozzá. A félretett rozmaringot/oreganót ágacskákra osztjuk.
Ha a dagasztás kész, és kb. fél óráig kelesztettük is, a tésztát kivesszük, és átdögönyözzük. Az átgyúrt tésztát lisztezett deszkán tepsi méretű lappá kinyújtjuk.
Margarinnal kikent tepsibe fektetjük, és letakarva 15 percig kelesztjük.
A tésztába főzőkanál nyelével sűrűn mélyedéseket nyomunk, és elosztjuk bennük a feldarabolt fűszervajat.
A rozmaring/oreganóágacskákkal az olajbogyóval, a fenyőmaggal vagy napraforgómaggal megszórjuk, majd megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Tepsi mérete: 32x40

Nyáresti borozgatások (sörözgetések) kíváló kísérője, mely még a tengerparti nyaralások ízeit is felidézi. Bátran használjuk fantáziánkat a fűszerezésnél, de lehetőleg friss fűszernövényeket használjunk.

Hasonló receptek

Összes sós pite

Csirkés-kukoricás pite

Póréhagymás-sonkás pite

Fetás spenótos pite

Gyors lazacos pite krémsajttal

Káposzta torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös pite

Rebarbarapite

Igazán alulhasznált zöldség/gyümölcs a rebarbara, pedig számos finomság készíthető belőle. Nekünk az idei szezon sztárja ez a rebarbarapite lett, amit vaníliakrémmel és porhanyós ...

Rosanics Petra

gyümölcsös pite

Villámgyors erdeigyümölcs-pite

Ezt a mutatós pitét bármikor összedobhatjuk, így pillanatok alatt varázsolhatunk mutatós desszertet magunknak vagy látogatóinknak. Bármilyen gyümölccsel készíthetjük, ricotta helyett ...

Rosanics Petra

cseresznyés pite

Cseresznyés pite egyszerűen

Két omlós tésztaréteg közé bármit bezárhatunk, ez alól nem képeznek kivételt a július legzamatosabb szem cseresznyéi sem. Készítsük el az alábbi régimódi pitét, ami még kissé ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept