Nosalty logó

Olajbogyós sajttekercs

Name: Olajbogyós sajttekercs
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Trappista sajt; 2 db Kockasajt doboz; 10 dkg Tömlős krémsajt; 2 tk Mustár; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors őrölt; 1 kis db Alma; 3 db Kovászos uborka; 15 db Fekete olajbogyó; 1 marék Dió; 2 ek Napraforgómag; 2 ek Tökmag; 2 dkg Mandula

12adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

25 dkg trappista sajt
2 db kockasajt (doboz)
10 dkg tömlős krémsajt
2 tk mustár
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
1 kis db alma
3 db kovászos uborka
15 db fekete olajbogyó
1 marék dió
2 ek napraforgómag
2 ek tökmag
2 dkg mandula

Tápanyag és kalória

149

Kalória

7.2g

Fehérje

5.5g

Szénhidrát

11.4g

Zsír

33.9g

Víz

25.6g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

1.9g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

12% Fehérje
10% Szénhidrát
19% Zsír

21g trappista sajt

73 kcal
3g kockasajt

9 kcal
8g tömlős krémsajt

15 kcal
1g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
14g alma

7 kcal
10g kovászos uborka

2 kcal
4g fekete olajbogyó

4 kcal
2g dió

14 kcal
1g napraforgómag

8 kcal
2g tökmag

7 kcal
2g mandula

10 kcal

Összesen 149 kcal

12% Fehérje
10% Szénhidrát
19% Zsír

250g trappista sajt

880 kcal
34g kockasajt

114 kcal
100g tömlős krémsajt

180 kcal
10g mustár

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
170g alma

80 kcal
120g kovászos uborka

18 kcal
45g fekete olajbogyó

52 kcal
26g dió

170 kcal
16g napraforgómag

93 kcal
20g tökmag

89 kcal
20g mandula

118 kcal

Összesen 1800 kcal

12% Fehérje
10% Szénhidrát
19% Zsír

30.8g trappista sajt

109 kcal
4.2g kockasajt

14 kcal
12.3g tömlős krémsajt

22 kcal
1.2g mustár

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
21g alma

10 kcal
14.8g kovászos uborka

2 kcal
5.5g fekete olajbogyó

6 kcal
3.2g dió

21 kcal
2g napraforgómag

12 kcal
2.5g tökmag

11 kcal
2.5g mandula

15 kcal

Összesen 223 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

12% Fehérje
10% Szénhidrát
19% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

11.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

868 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

150 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

106 mg
Nátrium

583 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

33.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

67 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

65 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

26 micro

Összesen 149 kcal

12% Fehérje
10% Szénhidrát
19% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

86 g

Zsír

Összesen

136.5 g
Telített zsírsav

51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

308 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10416.4 g
Cink

11 mg
Szelén

51 mg
Kálcium

1795 mg
Vas

7 mg
Magnézium

289 mg
Foszfor

1268 mg
Nátrium

6991 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

66.3 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

406.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

808 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

53 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

132 micro
Kolin:

87 mg
Retinol - A vitamin:

783 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

271 micro
β-crypt

51 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

315 micro

Összesen 1800 kcal

12% Fehérje
10% Szénhidrát
19% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

16.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1284.4 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

221 mg
Vas

1 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

156 mg
Nátrium

862 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

50.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

100 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

96 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

39 micro

Összesen 223 kcal

Elkészítés

A trappista sajtot alufóliára tesszük, és vízgőz felett felolvasztjuk.
Közben elkészítjük a tölteléket: a kockasajtot villával összetörjük, hozzáadjuk a tömlős sajtot és a mustárt, sózzuk, borsozzuk, alaposan összedolgozzuk. Hozzákeverjük az apróra vágott almát, uborkát, olajbogyót és olajos magvakat.
A trappista sajtot folpackra téve kinyújtjuk, megkenjük a töltelékkel, majd felcsavarjuk.
A tekercset folpackba csomagoljuk, és tálalásig hűtőben tartjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Barátom édesanyjától tanultam ennek a mutatós, finom falatnak az elkészítését.

Hasonló receptek

Összes sajtos tekercs

Sajtos tekercsek

Pizzatekercs kelt tésztából

Sajttekercs tejfölös kukoricával

Sajttekercs nikuszbaby konyhájából

Sajttekercs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséglepényke

Kukoricás tortilla

Ma már mindenféléből lehet "tortillát" készíteni, ez egy kiadósabb verzió, hiszen a tortilla kukoricából és sajtból áll. Ezt utána ízlés szerint lehet akár magában, vagy ...

Hankusz Sára

pirított magok

Fűszeres magmix

Mindig jó, ha tudunk valamit nassolni egy esti film mellé, vagy éppen iszogatás közben. Ha valami egészségesebb alternatívát keresünk a chips helyett, akkor ez a házi magmix szuper ...

Hankusz Sára

lazacos tapas

Avokádós lazactatár ázsiai ízekkel

Ez az avokádós lazactatár a modern bisztrók kedvence: krémes, friss és mégis elegáns. A lágy avokádó tökéletesen kiegészíti a friss lazacot, a citrusos savasság pedig szépen ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept