Nosalty logó

Olajbogyós zsemle

Virág76

Olajbogyós zsemle

5adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

375 ml víz (langyos)
500 g finomliszt
2 teáskanál cukor
1 teáskanál só
100 g olajbogyó (szárított vagy üveges, szeletelve)
100 g dió (durvára vagdalt)
7 g instant élesztő (1 tasak)

gyors
olasz

Tápanyag és kalória

531

Kalória

14.1g

Fehérje

82.8g

Szénhidrát

16.3g

Zsír

103.7g

Víz

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

2.8g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
38% Szénhidrát
7% Zsír

75g víz

0 kcal
100g finomliszt

364 kcal
2g cukor

8 kcal
1g só

0 kcal
20g olajbogyó

23 kcal
20g dió

131 kcal
1g instant élesztő

5 kcal

Összesen 531 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
7% Zsír

375g víz

0 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
10g cukor

39 kcal
6g só

0 kcal
100g olajbogyó

116 kcal
100g dió

654 kcal
7g instant élesztő

23 kcal

Összesen 2652 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
7% Zsír

34.2g víz

0 kcal
45.5g finomliszt

166 kcal
0.9g cukor

4 kcal
0.5g só

0 kcal
9.1g olajbogyó

11 kcal
9.1g dió

60 kcal
0.6g instant élesztő

2 kcal

Összesen 243 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
38% Szénhidrát
7% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.1 g

Zsír

Összesen

16.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

957.7 g
Cink

1 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

55 mg
Vas

3 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

187 mg
Nátrium

618 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

82.8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

103.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

78 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

42 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

122 micro

Összesen 531 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
7% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

70.6 g

Zsír

Összesen

81.5 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

50 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4788.3 g
Cink

7 mg
Szelén

176 mg
Kálcium

276 mg
Vas

15 mg
Magnézium

280 mg
Foszfor

934 mg
Nátrium

3091 mg
Réz

3 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

414.2 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

518.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

392 micro
Kolin:

104 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

210 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

609 micro

Összesen 2652 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
7% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

7.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

436.1 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

25 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

282 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

37.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

47.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 243 kcal

Elkészítés

A kenyérsütőgép keverőjébe a fenti sorrendben belepakoljuk a hozzávalókat. A sót mindig a liszt szélére, az élesztőport pedig középre kell tenni. Ezután elindítjuk a dagasztó programot.
Amikor a tészta elkészült, átgyúrjuk, ha szükséges, még adunk hozzá lisztet. Hengert sodrunk belőle, majd 10 darabra vágjuk.
Kis zsemléket formázunk belőle, amit kikent tepsibe (sütőlemezre) teszünk. A zsemléket átkenjük vízzel, majd előmelegített sütőbe tesszük.
Sütőtől függően, kb. 30-40 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Sikerült beszereznem egy kenyérsütős könyvet, amit igyekszem végig sütni. Azokat a recepteket, amik különösen finomak, igyekszem feltenni ide is. A dagasztást mindig a kenyérsütő géppel végeztetem el, így a recepteket is úgy írom be ide.

Hasonló receptek

Összes zsemle

Diétás péksütemények

Zsemle teknős szendvicshez

Gluténmentes sajtos zsemle

Scones - angol sós zsemle

Sokmagos rozsos zsemle

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

perec

Sós perec házilag

Puha, foszlós tészta, aranybarna felület és a jellegzetes, sós perecforma – pont olyan, amilyen a majálison vagy a színházak büféjében kapható.

Fekete Melinda

croissant

Lapított croissant

Ha már láttátok a legújabb croissant-trendet, de nem mertétek elkészíteni házilag, akkor ez a recept nektek szól! Maradék pékáru felhasználásra is remek megoldás ez, de a végeredmény ...

Nosalty

édes leveles

Diós búrkifli házilag

Manapság már oly kevés helyen árulják az édes péksütemények koronázatlan királyát, ahol pedig mégis kapni, hát, gyakran inkább kiábrándító vagy feledhető élményt nyújt a bolti ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept